腊肠炒面做法

腊肠炒面做法:

1、准备好切好的腊肠,鸡蛋,面条,切好等蔬菜和调味料等;

2、锅里放入适量的水煮沸,加入食盐和碱面煮至八成熟,捞出用凉水冲洗一下,放入大碗中加入一勺菜籽油搅拌均匀;

3、锅里倒入适量的油,鸡蛋炒熟后盛出备用;

4、锅里倒入少许的油,放入腊肠煸炒片刻,加入切好的蔬菜翻炒;

5、倒入炒好的鸡蛋和面条,翻炒均匀后加入调味料;

6、翻炒均匀后盛出即可。

时间: 2024-10-30 17:52:11

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炒面做法可以用香菇酱,炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条.鸡蛋.肉丝.小油菜.葱段等,口味鲜美,营养丰富.一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉. 炒面条是以面条.鸡蛋或肉为主要食材的面食.在中国,炒面主要有:广州的豉油皇炒面.漯河的炒面.安庆的炒面.芜湖的炒面.辽宁的炒面.潮汕干炒面.山东拌炒面.炒面粉是将玉米.豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用.

杏鲍菇腊肠的做法

用杏鲍菇搭配腊肠做成一道美味好吃的家常菜,做法简单,下面把做法分享给大家参考. 首先把腊肠切成薄片. 杏鲍菇清洗干净,然后也切成薄片备用. 姜蓉.蒜米.青蒜准备好. 热锅下油,放蒜米进去爆香,杏鲍菇下锅,加适量的盐翻炒至软. 盖上盖子用中火焗5分钟左右,然后打开翻炒一下铲上碟子. 再开火下油,放蒜米.姜蓉进去爆香,腊肠下锅,加青蒜翻炒均匀. 洒点水花,盖上盖子用小火焗2分钟左右. 然后打开翻炒一下铲铺到杏鲍菇面上,这道菜就做好了.

鱼香肉丝炒面做法

鱼香肉丝炒面的做法 碗中加入一勺生抽.半勺老抽.一勺白醋.半勺糖.适量食盐.水.淀粉,搅拌均匀 锅中烧水,面条煮熟捞出过凉 锅中放入葱.蒜.一勺豆瓣酱炒出红油,放入切好的猪肉,炒至变色 放入青红椒丝.胡萝卜丝.木耳丝,倒入调好的酱汁.煮好的面条 翻拌均匀,简单的鱼香肉丝炒面完成

腊肠的做法步骤

1.首先将土豆去皮后切成薄片,腊肠也切成片. 2.接着一片土豆一片腊肠的码在盘子上,然后撒上一些蒜末. 3.最后上锅蒸15分钟左右,关火后再焖2分钟就可以啦.

过油炒面做法

一.材料:面粉.核桃仁.瓜子仁.蒙古奶油.熟芝麻.糖.盐. 二.步骤: 1.洗净的核桃仁放入锅中,小火不断翻炒至熟. 2.炒熟的核桃仁取出,稍晾凉后切碎. 3.熟芝麻用擀面杖擀碎一些. 4.锅中不用倒油,将面粉倒入. 5.开火不断翻炒面粉,使面粉均匀受热,炒至面粉的颜色变黄,有熟面的香气停止,盛出炒好的面粉备用. 6.将奶油放入锅中加热,奶油融化后,倒入炒好的面粉,不断翻炒,将面粉和奶油充分搅拌匀. 7.将切碎的核桃仁.黑芝麻.瓜子仁倒入面粉中. 8.翻炒匀即可关火,再利用余热继续翻炒一会.待彻

腊肠家常做法

材料:腊肠50克,米饭100克,食用油5毫升,洋葱50克,鸡蛋1个,玉米粒30克,荷兰豆20克,盐2克. 1.腊肠切丁,洋葱切丁. 2.鸡蛋打散. 3.锅里放食用油,倒入蛋液,炒熟. 4.倒入洋葱丁.玉米粒.荷兰豆.腊肠丁,翻炒均匀. 5.放入盐,翻炒均匀. 6.放入米饭100克,翻炒均匀即可.

干锅土豆炒腊肠的做法

1.土豆切片(厚薄就视乎自己的喜好了)腊肉也切片备用准备小料(大葱,蒜子,青红椒,小葱叶) 2.热锅冷油,中火把腊肉放入煸出香味,然后放入蒜子与大葱段翻炒. 3.当看见锅内的腊肉皮有点点卷边时,可以盛出备用.锅内留有大葱段与蒜子,不用放油,继续把土豆片放入翻炒. 4.加入适量的豆瓣酱炒至土豆片有一点点透明的感觉时,放入腊肉. 5.加入少许的清汤,另外放入适量的糖调味.来点生抽提提味.放入适量的蚝油提提鲜. 6.然后把青红椒放入一起翻炒.当锅内的汤汁收的还剩下一点点的时候,就可以装入干锅中,上桌食

牛肉腊肠的做法

原料肉去除筋腱.骨.皮.用绞肉机以0.4-1.0厘米的筛板绞碎,切成0.6-1.0立方厘米大小的.肥肉丁清洗.沥干待用. 将辅料加入肉中混合,同时逐渐加入5%的温水,然后放置1-2小时.腌制结束时,加入拌匀,即可灌制. 用猪小肠干肠衣,先在中浸泡回软.用进行灌肠,注意均匀,并按.要求每隔一定长度用细线结扎一道.用排气针扎刺湿肠,排出内部空气. 将灌制好的香肠用35℃的清水洗涤,除去表面油污.将香肠悬挂在上在日光下曝晒2-3天,晚间送入内烘烤,温度控制在40-60℃.经三昼夜的烘晒后再晾挂到通风良

意大利炒面都有哪些配料

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