芋圆的做法需要什么

做芋圆需要紫薯、地瓜、芋头、糖、木薯粉。做法:紫薯和地瓜切去头尾,切出条纹。将芋头,紫薯和地瓜放入蒸锅蒸20分钟。然后将紫薯,地瓜和芋头剥皮,捻碎后加糖、木薯粉,揉成面团备用。面团搓至条形,切段,撒木薯粉,煮沸,放入冰水中即可。

芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。

时间: 2024-09-29 08:33:50

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芝麻芋圆家常做法

1.材料用量:黑芝麻粉适量,木薯淀粉适量,白砂糖适量,糯米粉适量. 2.做法:将适量白砂糖倒入水中,煮成糖水.适量黑芝麻粉和适量糯米粉,木薯淀粉混合.将煮开的糖水倒入粉中,揉成不粘手的面团.将面团搓成长条,切小块,整形,芋圆就做好啦! 3.芝麻,又名脂麻.胡麻(学名:Sesamumindicum),是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米.它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区.

芋圆的做法 木薯粉

芋圆木薯粉的做法如下: 1.芋头.紫薯和黄肉番薯洗净削皮. 2.切片后上锅大火蒸熟. 3.将蒸好的薯泥拿出压碎并放入适量的白砂糖. 4.然后趁热加入适量的木薯粉搅拌均匀. 5.搅拌之后揉成团,类似饺子皮的硬度即可. 6.然后将面团切成小块. 7.将做好的芋圆放入锅中大火煮至浮起,即可食用.

芋圆水果做法图解

1.自制的芋圆直接从冰箱冷冻室拿出不需解冻. 2.锅里水煮开后放入芋圆,水开后加点冷水再次煮开直到芋圆浮在水面即可关火. 3.捞出芋圆马上浸泡在冷开水中,这种天气最好是冰水. 4.蒙牛牛奶倒入杯子里. 5.加适量砂糖,用微波炉加热,使砂糖融化后放凉后放入冰箱冷藏. 6.提前把西瓜用工具挖出小球后,放入冰箱冷冻备用. 7.取一宽口杯放入适量煮好冷却的芋圆. 8.加入冷藏后的牛奶. 9.加点蜜豆. 10.加入冷冻后的西瓜球. 11.我还加了点芒果冰沙,芋圆牛奶水果冰完成.

芋圆的做法 按步骤做出家常芋圆

1.准备材料 2.揉匀 3.加水 4.出锅 经验步骤: 1 准备材料首先把红薯洗干净,最好是切开来.蒸熟.熟了以后去皮,加糖,捣碎,再加入木薯粉,比例大约很红薯1:1就差不多了. 2 揉匀然后揉匀.捏成自己想要的样子,想要快点可以搓成长条,然后切成一段段. 3 加水,烧开放入成型的芋圆.水开一次就加点凉水,加个两三次.在煮一个钟左右就熟了.有些芋圆煮出来的水是绿色的.不用担心这是正常的, 4 出锅.放入凉水冲凉.就可以加在椰奶里面,再加点蜜豆什么的-简单又好吃.

芋圆的做法 具体步骤

1.首先把红薯.紫薯.山药去皮放锅蒸熟.可以把它们切片,容易熟,节省时间. 2.然后把红薯.紫薯.山药分别用盘子装好,并碾成泥.加入少量白砂糖浆,按照2比1的比例,加入木薯粉{木薯粉是1},然后揉成团. 3.把面团捏成条状,用刀切成适量大小的芋圆.芋圆最好沾点面粉防止黏着. 4.为防止染色,建议把不同颜色的芋圆分开煮.不用煮太久,否则会太软,煮到芋圆漂浮在水面即可捞出. 5.捞出的芋圆用冷水冲,增强Q劲.想吃冰的可以放入冰箱冷冻或加入冰块哦. 6.然后倒入纯牛奶或奶茶,加入做好的几种颜色的芋圆,

小芋圆的做法

食材用料:红薯2个,芋头1个,紫薯2个,木薯淀粉500g,白糖适量相克食物,葡萄干适量,牛奶150ml,炼奶少许 步骤: 1.紫薯.红薯.芋头洗净切块隔水蒸熟. 2.紫薯捣成泥,加适量白糖,并加入木薯淀粉,一点一点加,以免一次加过量.最终以揉团不沾手为准.红薯.芋头用同样方法制作.紫薯.红薯.芋头加入木薯淀粉量不一样,视具体情况而定. 3.紫薯泥搓成团,红薯泥.芋头泥方法一致. 4.取小块揉成长条,切小段 5.全部切好,撒些木薯淀粉避免粘在一起. 6.锅内加水烧开,取适量三色芋圆倒入锅内,等芋圆

芋圆的做法用糯米粉

做法: 1.将红薯.山药洗干净,放入锅中,加入适量清水煮熟. 2.用另一个锅把紫薯也煮熟. 3.把煮熟的山药.红薯以及紫薯去皮,用勺子压成泥. 4.加入三分之一糖.三分之一糯米粉.三分之一木薯粉,和成不粘手的面粉.同理把其他两种食材也和面同样的面团,并分别把三个面团搓成长条形. 5.用刀切成1厘米左右的小段,再用手搓成圆形. 6.锅加入稍多的水,先把山药和红薯圆子煮熟捞出,再把紫薯圆子煮熟. 7.三种圆子过凉水,备用. 8.准备好做珍珠奶茶的小圆子(也可以不放). 9.准备好做汤底的料,可以用红

芋圆的做法

1.芋头去皮.切块,将红薯.紫薯.芋头蒸20分钟后捣成泥,加木薯粉,揉成光滑的面团. 2.将面团揉成细长条,切成小剂子,水开后分别下锅煮,飘起再煮一分钟,捞出后放冷水里浸泡. 3.将红豆下锅煮20分钟,加红糖做红豆汤.在芋圆上浇上红豆汤或者牛奶椰汁,芋圆就做好啦.

木薯芋圆的做法

1.准备主料食材.紫薯.红薯.南瓜.芋头.木薯粉.糯米粉.蜜豆.西米.麦片.葡萄干. 2.削皮上锅蒸. 3.捣碎成泥,趁热度加入适量的木薯粉和糯米粉.用量直至能揉成面团不粘手为止. 4.揉成面团后醒10分钟. 5.搓成长条切丁. 6.加入酸奶. 7.加入纯牛奶. 8.加入香蕉味的牛奶.完成.