土豆炒肉 土豆炒肉的做法

蒜苔炒肉土豆条的做法是:首先将猪肉.土豆切条,蒜苔切段,葱切片,热油炒白猪肉,加一勺十三香.少许老抽.豆瓣酱.葱炒香,加入蒜苔炒匀,炒熟出锅即可. 蒜薹(蒜苔),又称蒜毫,北京以及南方部分地区称之为蒜苗.它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一.蒜薹在中国分布广泛,南北各地均有种植,是蔬菜冷藏业中贮量最大.贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹(蒜苔)是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.农村的每一家都会种上几畦.

土豆黄瓜胡萝卜三丁做法: 1.肉丁切小块,用淀粉.油.一点点酱油腌十几分钟: 2.黄瓜切小丁: 3.土豆切小丁: 4.油锅热后,先滑一下肉丁,八成熟后盛出: 5.锅内留底油,葱花呛锅,然后倒入土豆丁:这时可以倒一点点水,咕嘟一会: 6.土豆稍稍变软之后,倒入肉丁,接着翻炒,让肉味浸到土豆里,再倒一点酱油,继续翻炒至土豆绵软,完全熟透: 7.最后倒入黄瓜丁,翻炒两下,调味后马上出锅. 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴.家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础.家庭利用现有的调味品也可以炒制出

清炒土豆丝不辣的做法如下: 1.土豆切丝,用大水浸泡,主要是洗去淀粉,避免糊锅.准备葱丝.姜丝. 2.锅放少许油,中火烧热,放入葱姜丝.煸炒出味后,从水中捞出土豆丝,加大火,爆炒,感觉有些干锅的时候加入少量的水,8分熟的时候加入盐.鸡精.翻炒2下出锅即可. 清炒土豆丝是以土豆作为主料,大葱作为辅料,盐.胡麻油.花生油作为调料制作而成的家常菜. 小窍门: 1.土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感: 2.土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感: 3.用清水洗完的土豆丝

土豆烧肥肠的家常做法如下: 材料:肥肠.土豆.葱.姜.蒜.豆瓣酱.冰糖.八角.干海椒.老抽.料酒.山奈.香叶.植皮.草果. 1.肥肠洗净煮熟切段,备好配料: 2.锅起油,姜蒜下锅煸炒片刻,放入八角.山奈.植皮.草果.香叶.干海椒和花椒,煸炒后加入豆瓣酱.冰糖.肥肠.翻炒后加入料酒.老抽.生抽.加入开水,大火转小火煨煮: 3.另起一锅,油少许,下入切块土豆慢煎至金黄: 4.肥肠煨煮一小时后加入煎黄的土豆,大火烧开后继续小火慢煨: 5.土豆煮熟后关火盛出,撒葱花香菜.

青椒炒土豆片. 一.用料:土豆.青椒.葱末.姜末.食用油.盐.酱油.香油. 二.做法: 1.土豆切片过凉水,青椒切块备用,葱姜切末,酱油,盐,香油备齐待用. 2.锅中放少许油,油热煸炒土豆片段生捞出. 3.用少许底油煸香葱姜末,下入青椒炒匀,在下入土豆片. 4.加入少许酱油和盐.香油,快速炒匀出锅即可. 土豆片炒肉. 一.用料:土豆.猪肉.蒜.葱.盐.酱油.辣椒.料酒. 二.做法: 1.猪肉切片后用少许盐.料酒.酱油拌匀腌好. 2.将土豆去皮切片,葱蒜切碎. 3.用热锅热油,倒入肉片翻炒,至八分

炝拌土豆丝土豆焯水多久:土豆丝焯水2分钟左右就可以了. 炝拌土豆丝是我在夏天常会做的一道菜,比炒菜更加受到家人的喜欢,清脆爽口的土豆丝更加适合在热天吃. 马铃薯,又称地蛋.土豆,茄科茄属一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,原产于南美洲安第斯山区,主要生产国有中国.美国.中国是世界马铃薯总产最多的国家,具有较高的经济价值与营养价值.

用料:土豆2个,猪肉100克,葱1段,姜2片,色拉油适量,食盐适量,酱油适量,鸡精适量. 具体做法如下: 1.将土豆去皮洗净切片,瘦肉切片,将葱姜切末: 2.在锅中煮一锅开水,将土豆片放入,待水开捞出沥水备用,炒锅中放入适量色拉油,热锅凉油时,放入瘦肉片翻炒至变色: 3.在肉变色后,放入葱姜,炒出香味后放入酱油翻炒均匀,放入土豆片翻炒片刻,放入适量的盐,鸡精调味即可完成.

材料: 土豆,猪肉,蒜,葱,盐,酱油,辣椒碎,料酒,植物油 做法: 1.猪肉切片后用少许盐.料酒.酱油拌匀腌上: 2.土豆去皮切片,葱蒜切碎: 3.热锅热油,倒入肉片翻炒,至八分熟变色后盛起,多余的油留在锅内: 4.剩余的油爆香蒜末和葱白,倒入土豆片加盐和辣椒碎翻炒: 5.土豆片的边缘炒至略微金黄时,倒入肉片.加入少许酱油继续翻炒,起锅前撒上葱绿翻两下即可盛盘.

1.做法一 (1)土豆洗净,去皮,切长条:豆角择洗干净切段. (2)炒锅上火将油烧热,放入姜末.蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色. (3)倒入土豆继续翻炒,酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂,最后放盐和味精即可. 2.做法二 (1)猪后臀尖肉切块,焯水. (2)豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段.姜切片. (3)锅中油热后,放入葱.姜.花椒.大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒. (4)放入土豆.豆角翻炒均匀. (5)加老抽.盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分