鲶鱼的做法 喜欢记得点击收藏哟

1.板栗洗净晾干; 2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀; 3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油; 4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱; 5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水; 6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面; 7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可.

1.鱼在杀了之后,是可以放在冰箱里的.不过要分情况是放在冷藏室还是冷冻室:如果杀了鱼之后,在两天内食用,那么就建议放在冰箱的冷藏室,这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度.但如果在杀了鱼之后,可能要过一个星期或者一个月才会食用,在这种情况下,就需要放在冷冻室里保存了. 2.不过长时间将鱼放在冷冻室,会造成鱼肉比较粗糙,还会流失掉很多营养.所以,在杀了鱼之后,最好在当天就能食用掉,这样可以保证营养和口感是最佳的.

1.食材用料:鱼尾一份酸笋半个胡萝卜适量姜1片辣椒半个油少量盐一勺冰糖8粒蒜蓉辣椒酱适量醋少量清水适量 2.将酸笋和胡萝卜切丝,姜切片,辣椒切片,在鱼身上划几刀 3.锅中加少量的油放入冰糖熬至融化后倒入鱼尾 4.放入所有的配料同时加入盐,加入醋 5.再加入蒜蓉辣椒酱 6.加入适量的水煮至断生后即可出锅 7.蒜蓉辣椒酱可以不用放,没有多大要求,任何鱼尾都可以,加一些酸笋会比较好吃

1.材料:土豆200g.肥瘦相间的猪肉(五花肉)100g.酱油1汤匙(15ml).葱10g.姜5g.蒜5g.米300g.油80ml. 2.米进行淘洗,加水放进电饭煲浸泡,土豆削皮切块,泡在清水中,萝卜切块. 3.姜.肉.蒜.葱.辣椒放入油锅中爆香,放入土豆,萝卜,料酒.生抽.胡椒粉翻炒均匀即可. 4.将做好的土豆萝卜块倒入电饭煲中,搅拌均匀煮15分钟即可.

1.原料:肉末100克.葱1克.玉米淀粉2克.鸡蛋一个.总统奶酪两小块.椰蓉少许. 调料:盐0.5克.油适量.番茄沙司少许.准备材料. 2.肉末加入葱末,玉米淀粉,盐和少许的水,搅拌均匀.(加入玉米淀粉可以有助于成型) 3.奶酪切成小块备用. 4.将肉末分成12克左右的一份.包入奶酪4克左右 5.包好的样子. 6.包好后,放在案板上备用. 7.先把芝士球裹一层鸡蛋液. 8.再放入面包屑中滚一圈. 9.锅中放入适量的油,烧热后,先放入一个试温度. 10.再把其他的一起放入炸至金黄色即可.

鲶鱼含有多种矿物质和微量元素,适合体弱虚损.营养不良之人食用.鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用,其余部位食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,有独特的强精壮骨和益寿作用.粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质.维生素及矿物质,具有柔润嫩滑.口感筋道等特点. 鲶鱼粉皮原料:鲶鱼,粉皮,葱,姜,蒜头,料酒,老抽,豆瓣酱,糖,盐,鸡精,香菜.做法步骤如下: 1．将鲶鱼洗净切块用葱花,姜片,料酒和盐腌90分钟左右,粉皮用温水浸泡90分钟左右: 2．炒锅内入油烧热,放入两勺豆瓣酱和蒜头炒出香味: 3．倒

原料:鲜活鲶鱼1尾.约750克.郫县豆瓣25克.泡辣椒25克.树椒丝30克.番茄酱25克.大蒜30克.香菜15克.精盐.胡椒粉.料酒.老抽.味精.蚝油.白糖.白醋.香油.红油.鲜汤.水淀粉.色拉油各适量. 做法: 1.先将鲶鱼摔昏,再用筷子从口腔中绞出内脏,剁去头尾作它用,洗净后,从背部入刀将鲶鱼切开,但使腹部相连呈木梳形,然后将鱼身斩为3厘米长的段. 2.炒锅置火上,放入色拉油烧热,下入郫县豆瓣.泡辣椒炒香出色,再下入番茄酱.蚝油炒匀,下入鲶鱼段,烹入料酒,颠翻均匀后,掺入鲜汤,调入精盐.胡椒

用料:鲶鱼300克.胡萝卜1根.洋葱1个.酱油30毫升.葱2根.姜5片.蒜10瓣.料酒30毫升.黄酱30毫升.香辣酱15毫升.白糖8克.白胡椒8克.植物油适量. 做法: 1.鲶鱼切成3厘米的块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成片备用.汤锅中加入水,烧开后加入15ml料酒,2小段葱,然后放入鲶鱼,鲶鱼肉质变色时,将鲶鱼捞出用清水洗净: 2.炒锅中加入适量油烧到3成热,放入葱.姜.大蒜炒出香味,然后放入胡萝卜,一半洋葱进行翻炒: 3.然后放入黄豆酱.香辣酱,用小火煸炒出红油.放入焯烫过的鲶鱼,淋入料酒,依

鲶鱼汤的做法如下: 用料:鲶鱼1条.姜.盐.油.鸡精.胡椒粉.各适量. 做法步骤: 1.准备鲶鱼: 2.将鲶鱼切好: 3.将姜切至丝状: 4.热锅炒香姜丝: 5.将鲶鱼下锅煎: 6.煎至两面金黄出锅: 7.加入开水大火煮15分钟左右: 8.出锅时加盐.胡椒粉和鸡精调味: 9.鲶鱼汤即可做好.