小荤有哪些菜

小荤则是说不能对肉类暴饮暴食,小荦的菜有青椒炒肉、肉末炖蛋、莲藕排骨汤、木耳白菜肉丝、韭菜豆芽肉丝、毛豆雪菜肉丝、咸菜豆芽肉丝、韭黄干丝肉丝等。

肉类,是动物的皮下组织及肌肉,可以食用,其富含大量的蛋白质和脂肪,以及卡路里,其属于酸性食物,肉类含蛋白质丰富,一般在10-20%之间,通常瘦肉比肥肉含蛋白质多。

时间: 2024-08-11 08:29:12

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人间烟火花小厨中的菜的做法

1.人间烟火花小厨之红酥肉的做法.猪肉挑选肥瘦均匀的,洗净后去皮,保留皮上0.5cm肥肉:把皮上肥肉部分切荔枝花刀:把皮那一面往里面卷,撒上生粉拍匀:把猪肉的肥瘦肉混合开始剁肉,直至剁成肉泥. 2.把剁好的肉泥放在猪皮上,再次打荔枝花刀,让肉泥和肉皮能够紧密结合,整形让肉泥和肉皮一般大小,压紧实.切出菱形状,剩余的边角料不要丢弃,照样可以入菜,放入锅中油炸.炸至金黄捞出来沥油. 3.把炸好的肉块连同葱结,姜片,食盐,生抽,清水一起下锅煮约20分钟,煮至汤汁基本收干,盛入盘中蒸约30分钟,蹭着蒸肉

小鸭子吃什么菜

鸭子可以吃的蔬菜有很多,像白菜叶.莴苣叶.萝卜叶等常见的蔬菜,鸭子都喜欢吃. 但小鸭子不适合吃水分太高的,容易拉肚子,所以还是要以饲料.杂粮为主.喂小鸭子吃蔬菜的时候,要剁碎与粮食一起喂,能增强鸭子的食欲,还能补充一定的水分.

湖北小张烤鱼下面菜的做法

​材料:鲫鱼1条.豆芽.千张各1份.蒜.姜.老干妈.豆瓣酱.盐.糖,孜然.芝麻适量.花椒几棵.香菜一把. 步骤: 1.将鲫鱼清洗干净,去掉鱼鳍,鱼尾.沿鱼脊剖成两半,在鱼身上用刀划数条小口.鱼身加盐.醋.料酒.姜片腌制.烤箱预热180度5分钟,烤盘涂色拉油或是铺锡纸.鱼表面刷色拉油,烤箱中层180度烤15分钟,再上层烤5分钟. 2.油锅放油,蒜姜爆香后,加花椒,再加入2大勺豆瓣和1勺老干妈,炒至油亮后加水煮沸. 3.依次加入千张,豆芽,煮约2分钟,加入少许盐.糖调味. 4.将调料淋在鱼上,继续烤

摆小摊饼馍卷菜的做法

1.面粉加盐加水搅拌成面糊,稀稠可以自己掌握,稠点的做出来就厚一些,稀点的做出来就薄一点.在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的,当然不放菜也是可以的,反正煎饼里面还要卷菜的: 2.平底锅内刷薄油一层,将面糊用勺子舀进锅里,用刮板将面糊刮成圆形,尽量要均匀一些: 3.看着表面的面糊已经变色就可以翻面了,翻面后再稍稍煎一分钟左右即可: 4.煎饼做好了,卷上喜欢的菜就可以吃了,比如土豆丝,炒鸡蛋,凉拌黄瓜丝等.

用小蒸笼蒸的菜有哪些

蒜香蒸肉.粉蒸四季豆.荷叶粉蒸肉.荷叶粉蒸大排.荷叶粉蒸鱼.荷叶粉蒸鸡.绣球蒸菜.蒸三鲜.糯米蒸排骨.南瓜什锦.粉蒸牛肉.鱼片蒸蛋.黄金莲藕.粉蒸金瓜肉.蒸芙蓉蛋.豆豉蒸排骨.鱼香蒸茄子.四喜蒸饺.清蒸鲜虾.蒸酿豆腐.蒸扒鸡.清蒸鲍鱼

火锅配菜有哪些荤的

火锅荤的配菜有很多种,具体情况如下: 1.肉质 :鸡肉.鸭肉.牛肉.鱼肉.猪肉.羊肉.狗肉.兔肉等.这可以根据个人喜好与风俗习惯再做选择. 2.动物器官:鸭肠.鸭爪.猪肉.排骨.黄喉.鸡翅.猪肠,猪肝.里脊肉等. 3.海鲜:文蛤.蚶子.蛤蜊.小柽子.笔杆柽.扇贝. 鲜贝.海蛎.梭子蟹.花蟹.皮皮虾等.

北方四月种什么菜合适

1.豆角种植正合时.一般来说豆角类的都是喜欢温暖气候,不耐严寒,种子发芽最佳温度在25度到30度,低于15度发芽困难,苗期及结荚生长最佳温度在15到30度,豆角种植到采收的周期一般在60天左右,正好是春种夏收.除了豆角之外,其他豆类如短.花生.绿豆.黑点等均可在这时种植. 2.叶菜种植收获快.春季是菜叶种植的最佳档口,叶菜一般来说喜欢温暖稍冷气候,光照时间过长及温度过高容易造成叶菜抽薹,清明至谷雨节气种植叶菜,可总结为两快一长,即出苗快.长势快.采摘周期长,推荐种植的叶菜有香菜.茴香.生菜.油麦

披萨饼的配菜有哪些

披萨饼的配菜一般有熟甜玉米豆.蘑菇(口蘑最好)丁.洋葱片.番茄.胡萝卜小片.青椒小块.红椒小块.橄榄菜.榛子碎粒.核桃仁碎粒以及松子仁等等. 披萨(Pizza)又称为比萨饼.匹萨.批萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎.比萨饼的奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪.罗马乳酪(romano).意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack).马苏里拉奶酪等.

包菜包子馅的做法

1.肉洗干净剁成肉末,姜切碎,放入肉末中一起剁匀. 2.把剁好的肉末放入一个大碗里,把准备的佐料,除了芝麻油不放,其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀,继续搅拌上劲. 3.肉馅腌制的时候,开始准备包菜.用小点的包菜,切2半,去掉中间的芯杆. 4.把包菜一片一片掰下来,泡在水里洗干净,锅里放水煮开,把包菜放进开水里焯水.要煮软一点. 5.煮软以后,但也不要太软.捞起,用冷水冲凉沥水,再切成碎丁. 6.全部切完后,放进有肉末的大碗里,拌匀.包菜里面的水分会被肉末吸收.调匀后也不会太干或者太稀.这时,可以尝