酱油炒粉条怎么做

酱油炒粉条做法:

材料:白萝卜,粉条,生抽,老抽,盐,鸡精,红辣椒,大葱, 八角。

做法:

1、粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10厘米长的段,沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后,切成细丝。

2、炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入白萝卜丝翻炒。

3、倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下,即可出锅。

时间: 2024-11-10 18:18:10

酱油炒粉条怎么做的相关文章

角瓜炒粉条怎么做

角瓜炒粉条做法如下: 1.将角瓜从中间切开,去除角瓜籽洗净. 2.将洗净后的角瓜切成薄片. 3.粉条放入热水中浸泡十五分钟. 4.将油加入锅中,接下来放入切片后的角瓜. 5.大火炒三分钟后,加入浸泡后的粉条. 6.翻炒五分钟后,加入适量的盐.酱油.鸡精.耗油. 7.调料添加完毕后,翻炒三分钟即可出锅.

好吃的羊肉炒粉条怎么做

羊肉炒粉条的做法: 主料:熟羊肉.粉条.胡萝卜. 配料:香菜.植物油.精盐.鸡精.酱油.葱姜丝.高汤. 步骤: 1.熟羊肉切片,粉条泡至发软,切段: 2.胡萝卜去皮洗净,切片,香菜择洗干净,切段: 3.净锅上火,倒油烧热,放入葱姜丝爆香,放入胡萝卜煸炒,倒入高汤,加入粉条.羊肉片,放入适量精盐.鸡精.酱油,翻炒至入味,撒上香菜段,起锅装盘即可.

酱油炒饭怎么做好吃

好吃的酱油炒饭的做法: 原料: 凉米饭.肉馅.鸡蛋.鲜豌豆.胡萝卜.圆白菜. 调料: 酱油.盐.鸡精.胡椒粉.料酒.葱.姜. 做法: 1.胡萝卜切成粒,圆白菜切成丝,葱姜切成末: 2.坐锅上火,加肉馅加水,水要多过肉馅,炒至干酥加酱油.胡椒粉.鸡精.料酒.盐.胡萝卜炒匀出锅待用: 3.坐锅上火加少许底油,放入打好的鸡蛋炒匀,加入米饭.豌豆煸炒,挥发出一部分水分以后加入炒好的肉酥炒匀,出锅前加入葱姜末和圆白菜丝即可.

东北菜酸菜炒粉条怎么做啊

主料:酸菜.土豆粉.五花肉适量: 辅料:葱适量.盐适量.味素适量.十三香适量. 1.酸菜洗净 ,切成细丝 ,凉水泡后, 沥干水备用: 2.放油, 放五花肉及十三香 ,放入酸菜,炒散后放入粉条: 3.放入酱油, 炒香后添汤 ,放入葱.蒜. 盐.鸡精: 4.收汤出锅即可.

白萝卜丝炒粉条怎么做呀

1.准备好所有食材,白萝卜洗净,切条,并将葱姜切碎,准备完成,粉条在热水中泡软,用剪刀剪成段捞出沥水,锅中放油热后放花椒炸出香味,依次放红辣椒.葱.姜煸出香味. 2.放虾皮翻炒,把萝卜条倒进锅中翻炒,变软后放酱油翻炒均匀,再放小半碗清水进行盖炒,等待三到四分钟即可. 3.待萝卜条炒至七八成熟时放盐,将粉条放进去,不停的翻炒防止粉条粘底.等粉条把汤汁基本吸收光后关火,加胡椒粉出锅即可.

酱油炒饭怎么做最好吃

1.准备1碗剩米饭,把香葱摘洗净切碎备用. 2.锅烧热后放入猪油,油热关中火放入花椒粒爆出香味,然后捞出. 3.倒入剩米饭开大火快速用锅铲压散,然后加入生抽和老抽,迅速翻炒均匀,使每一颗米饭都均匀的裹上,放入切好的葱花. 4.快速翻炒均匀即可关火. 5.把酱油饭装入碗中,最后倒扣盘中,摆出造型.

正宗的酱油炒饭怎样做

1.米饭300克,老抽2汤匙,鸡粉1茶匙,细香葱1/2根,植物油2汤匙,黄瓜1小段,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿肠1根. 2.黄瓜.胡萝卜.火腿肠切小丁. 3.米饭加老抽,将米饭和老抽搅拌均匀. 4.鸡蛋拌成糊糊. 5.锅中放油,油热后放鸡蛋炒散,盛出备用. 6.锅中另放油,下黄瓜.胡萝卜.火腿肠丁翻炒一会至胡萝卜丁变软. 7.倒入拌好酱油的米饭,翻炒均匀. 8.倒入炒好的鸡蛋,加鸡粉,再翻炒几下,出锅前撒点香葱碎即可.

酱油炒米饭怎么做用什么酱油好吃

材料准备:冷米饭1大碗.鸡蛋1个.葱姜蒜适量.香葱1棵: 调料准备:儿童酱油3小勺.料酒1小勺.白糖1小勺.蚝油1小勺.胡椒粉少许 .玉米油2小勺.猪油1小勺: 制作步骤: 1.将酱油.料酒和白糖放进小碗,搅拌均匀备用: 2.葱姜蒜切大片,香葱斜切小片备用: 3.将调味料加入到冷米饭中拌匀,并用勺子压开结团的米饭: 4.将鸡蛋打撒,加入到米饭中: 5.再次搅拌均匀,至米粒颗颗分散开来,备用: 6.烧热炒锅,加入玉米油和猪油: 7.待猪油溶化后,下入葱姜蒜片,小火慢慢煸炒: 8.炒至葱片焦黄后,捞

辣椒炒粉条怎么做好吃

制作方法如下: 1.先将粉条泡发好后,用刀切成断,待用. 2.青椒切成丝状,待用. 3.葱切成末,蒜切成片,待用. 4.锅内倒少适量的油,开火. 5.油热至8成熟时,倒入葱末.蒜片爆香. 6.爆出香味时,加入红泡椒. 7.再放入切好的青椒. 8.最后放入泡好切断的粉条入锅翻炒,如怕粘的话,可以加入适量凉开水或泡椒水9再放入盐.鸡精.五香粉.老抽调味,即可出锅盛盘.