花样花卷三种花样的家常做法

主料:瘦肉300克.金针菇50克.茶树菇100克.平菇50克. 辅料:红萝卜适量.芫茜适量.葱段适量.油适量.豆腐2块.盐适量.淀粉适量.生抽适量. 步骤: 1.瘦肉洗净切片,加入盐油生抽淀粉抓均匀,放一边待用: 2.红萝卜去皮,洗净切花:茶树菇.金针菇.平菇去掉杂质洗净,滤干水份待用: 3.葱段洗净:芫茜洗净待用: 4.豆腐洗净,用少许盐抹一遍,放一边待用: 5.锅入加适量水,放入红萝卜片,煮沸: 6.加入茶树菇.金针菇.平菇,再次煮沸: 7.加入瘦肉煮沸: 8.加入豆腐煮沸: 9.调入盐,最

花卷是常见的早餐,花样花卷则兼具色香和味全,下面介绍一下花样花卷的做法. 将面粉.酵母.白糖和水丢入面包机揉成光滑的面团. 葱花切好后加入苏打粉拌匀. 将面团擀成长方形,撒一层薄薄的芝麻油,再均匀的抹点盐和白胡椒粉. 然后撒上葱花和火腿丁. 然后将面饼从一端卷起,卷完把两端切掉,切成小块. 取一根筷子,从中间轻轻按压到底部,然后稍微拉长点卷起. 全部卷好后,放入蒸锅里发至两倍大. 蒸锅烧开热水后放入发好的花卷,根据大小煮6-8分钟即可. 摆盘.

比目鱼的一种家常做法如下: 原料:比目鱼200g.北豆腐200g.油适量.水适量.香醋1匙.老抽1匙.生抽1汤匙.大蒜5g.香葱一根. 步骤: 1.将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用,生姜切片,香葱洗净切碎,大蒜切碎. 2.锅中加热生油,放香姜片和蒜末下锅炒. 3.在锅中倒入生抽和适量水煮开. 4.放入比目鱼和北豆腐块. 5.调入香醋和老抽,小火焖煮,收汁后撒上葱花即可.

芥末三丝的家常做法 将胡萝卜,黄瓜洗干净并切丝(越细越好),用开水将粉丝泡好控水备用. 用开水将粉丝泡好控水备用. 依次放入醋,白糖,胡椒粉,盐鸡精粉,稍微腌制几分钟. 稍微腌制几分钟,拌匀 上桌前放入芥末油并装好盘 滴两滴香油(红油)稍微修饰一下就行了.

麻辣鱼三角峰的家常做法如下: 原料:草鱼1条,豆芽50克,葱10克,姜10克,山椒10克,花生油20克,盐5克,鸡精5克,辣椒30克,蒜5克,淀粉20克. 1.将草鱼洗净,去头切片: 2.葱切片,葱切末,辣椒切段,蒜切末: 3.将鱼肉放入碗中,加入葱.姜.蒜.淀粉.盐.鸡精腌制15分钟: 4.豆芽洗净,放进锅里加水焖煮: 5.等待豆芽变软,捞出l滤干: 6.锅内倒油,等待油温沸腾放入蒜.花椒.葱.姜翻炒: 7.放入山椒,加水焖煮: 8.等待水温沸腾,加入鱼肉焖煮15分钟: 9.盛出,放上豆芽,麻

1.原料:鸡脯肉(也可以用鱼肉).猪肥膘.紫山药.淀粉(或者糯米粉).青菜.鸡蛋.葱.姜.盐.料酒.胡椒粉.鸡精. 2.紫山药蒸熟打碎:葱.姜拍松用水泡葱姜汁:青菜洗净剁成茸:鸡脯肉剔去筋膜和肥膘一起砸成茸,加葱姜汁.蛋清.盐.料酒.鸡精,顺着一个方向打上劲. 3.鸡茸一部分加青菜茸制成绿色,一部分加紫山药泥和淀粉(或者糯米粉)制成紫色. 4.锅内加清水,烧至微沸,分别将三种颜色的鸡肉茸汆成丸子. 5.锅内放清油,放入丸子,加高汤.盐.料酒.鸡精,烧至入味,用水淀粉勾芡,淋鸡油装盘.

主料:蛋饺2个.娃娃菜3片.春笋1根.咸肉50克.香菇2个.猪瘦肉50克.炸猪皮1小块.猪肚1块.葱半根.姜3片: 辅料:盐适量.白胡椒粉3克.料酒适量.鸡粉适量: 三鲜蛋饺煲的做法: 1.准备材料.蛋饺提前做好.春笋剥壳切片,咸肉洗净切片,猪瘦肉用水焯烫去浮沫后切块,炸猪皮用清水提前泡软切片,香菇洗净切花刀,白菜洗净切段,粉丝用冷水浸泡软. 2.猪肚用面粉.白酒.盐搓洗干净.放入清水锅里,煮开,撇去浮沫,放入葱段.姜片.胡椒粉,中小火煮2个小时以后,捞出,切丝备用. 3.在蒸煮饭盒的盒底,依次

胡萝卜和火腿肠炒玉米粒想必大家都吃过,这道菜营养价值高,三种颜色搭配也不错,但是具体怎么才能做出这道菜呢,今天尝试了一下,跟大家分享一下最简单的家常做法. 准备好胡萝卜和玉米各1个,火腿肠2根,备用 切好姜蒜适量,备用 将胡萝卜和火腿肠分别切成丁. 玉米掰下玉米粒用碗盛好,待用 开火,锅内放适量油烧热,加入准备好的姜蒜炒香 由于胡萝卜相对不易熟一些,先将准备好的胡萝卜丁倒入油锅翻炒. 待胡萝卜丁炒致7分熟时加入玉米粒,再加适量盐一起翻炒 最后再加入火腿肠丁一起翻炒,出锅,胡萝卜火腿肠炒玉米粒就做

饼是中国人最喜爱的食物之一,种类很多.如:枕头饼.煎饼果子.葱花饼.千层饼等.中国人把"饼"吃出了花样,又有许多独特又美味的烹饪方法.下面就向大家介绍一下稀面糊饼的家常做法. 先将葱和姜切末待用 准备适量面粉,加入葱末.姜末.调味料 向面粉中加入适量清水,并搅成稀糊状 开火,加入少许花生油 等油5成热时均匀倒入稀面糊 待一面煎好时,翻至另一面,直至饼熟 装盘盛出即成