烟熏肉炒蒜苗怎么做

烟熏肉炒蒜苗的材料主料为熏肉100克、蒜苗100克,辅料为葱姜,干辣椒、鸡精、盐。

步骤如下:

1、去除烟熏肉黑色表皮,洗净浸泡半小时,入锅煮熟切片。

2、蒜苗洗净,切段。

3、葱姜干辣椒,切碎。

4、热锅凉油,放入熏肉片,小火炒。

5、放入葱姜,干辣椒,小火炒香。

6、炒熏肉片直到焦黄出香味。

7、再放入蒜苗拌匀,关火加盐、鸡精调味。

时间: 2024-09-05 15:43:25

烟熏肉炒蒜苗怎么做的相关文章

杏鲍菇炒蒜苗怎么做

主料:杏鲍菇330克,蒜苗200克,盐适量,生抽适量 步骤: 1.铁锅烧热,放适量油,油热后放适量花椒面: 2.倒入杏鲍菇翻炒 : 3.尽量炒干杏鲍菇的水分: 4.炒至变色,可加入一点盐: 5.加入蒜苗: 6.大火翻炒至蒜苗飘出香味: 7.可依口味加入盐,倒入适量生抽快速翻炒,即可出锅.

火腿炒蒜苗怎么做好吃

将蒜苗用手择断,去丝: 火腿稍浸泡后切丝,红辣椒切丝: 支上油锅,见热,倒入蒜苗大火炒至7分熟,倒下火腿丝,炒至火腿变色: 关火后,装盘,加上红辣椒丝,即可.

炒蒜苗怎么做

1.将蒜苗洗干净,切好备用. 2.起油锅,将切好的蒜苗倒进去. 3.洒入少量的盐中火翻炒. 4.放一小勺蚝油.小火翻炒即可出锅.如果喜欢吃软蒜苗,可以加入少量的水焖煮下.

蒜苗炒鸡蛋怎么做

最近很多朋友咨询关于蒜苗炒鸡蛋怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材:蒜苗.鸡蛋.花椒.油.盐等. 把蒜苗择洗干净切成长3厘米的段. 把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散. 花椒放入碗中加入适量水,调制成花椒水待用. 锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒. 待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出. 锅中留余油烧热放入蒜苗段翻炒几下,烹入花椒水.少许盐.炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅.

清炒蒜苗烧肉怎么做

主料:蒜苔150克,五花肉500克. 调料:盐5克,色拉油50克,料酒50克,白砂糖15克,酱油30克,姜10克. 步骤: 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开:烧沸后煮至将血水浮沫去除干净后捞出,再用冷水洗净:把烫过且洗净的肉切成小块沥干:用大火将锅烧热入油,放入姜片爆香:放下肉块,煸炒肉块至出油:加入料酒翻炒:加酱油炒匀肉块:加水至肉块刚淹没:加锅盖,用大火将水煮沸:加糖,用勺炒匀:转小火锅盖焖烧15分钟:15分钟后掀盖翻炒,再焖烧:约15分钟左右肉已转色,再加糖15克炒匀后继续焖烧:约10分钟

虾酱炒油麦菜怎么做

虾酱这东东,外形难看,不过味道蛮惹人欢喜的,很会吊胃口哩.夏日没啥食欲,只要舌头一碰到虾酱,就会食欲大开呀! 虾酱炒油麦菜的食材和调料:虾酱.油麦菜.橄榄油. 虾酱炒油麦菜的家常做法,虾酱炒油麦菜怎么做好吃 一.将油麦菜用清水浸泡30分钟,择洗干净,用厨房剪刀剪成段,沥干. 二.热油锅. 三.放入适量的虾酱. 四.爆香虾酱. 五.放入油麦菜. 六.快速煸炒至油麦菜变软,即可关火.

家常菜做法 做出鸡蛋炒蒜苗

1.切好备料 2.搅拌鸡蛋 3.材料放入炒锅 4.完成菜品 经验步骤: 1 切好备料蒜苗是用大蒜种植的,将长成的蒜苗就用剪子剪断后,整理后清洗干净,用刀切后备料. 2 搅拌鸡蛋鸡蛋的做法有很多种,有摊鸡蛋,有煮鸡蛋,炒鸡蛋就要将鸡蛋打开后用竹筷子搅拌好. 3 材料放入炒锅将备好的豆油放入炒锅中,打开电磁炉的开关后,将炉火调到中火.豆油在电磁炉炒锅中烧热后,就放入备好的搅拌好的鸡蛋.将电磁炉火调到小火后,用竹筷子来翻炒鸡蛋,将鸡蛋和油融合一起. 4 完成菜品将备好的蒜苗放入炒的鸡蛋中翻炒,蒜苗发软

炒蒜苗怎么会发苦

炒蒜苗发苦的原因可能有: 1.蒜苗放久了,蒜苗内部已经变质. 2.蒜苗品种买得不合适. 3.蒜苗没炒熟. 炒蒜苗用的是大蒜长到一定时期的青苗,其闻起来有蒜的辣味,吃起来爽脆可口,蒜苗炒香干的做法如下:1.蒜苗洗干净切成段.2.豆干切条.3.葱和辣椒切好备用.4.锅中加适量油,大火加热至五成热,放入葱和辣椒煸出香味.5.倒入切好的香干.6.加入适量酱油翻炒.7.再加入切好的蒜苗.8.调入适量盐迅速翻炒片刻,再加入少许鸡精即可出锅.

炒蒜苗出水怎么回事

原因: 1.火候不对,需要使用大火来炒: 2.炒蒜苗的时间过短,: 3.锅的温度和油的温度不够: 4.油放入量过少: 5.放入盐巴时间不对. 炒蒜苗是由蒜苗.食用油.盐等主要食材做成的一道菜品,是一道较为容易上手的菜品.