用平底锅怎么做爆米花

1、 用干布擦干锅底,平底锅微热下牛油溶化,加粟米炒均,令每粒玉米都上油,盖上盖子;

2、 调成小火,当听到锅内有弹跳声时拿起锅摇几下;

3、 没有声音之后慢慢打开盖子;

4、加入红糖,拌匀均匀。

注意:爆时锅蓋打开小小空隙,等蒸气散出,会更酥碎。可以加蕉糖,但难控制,用红糖比较安全。爆时不要打开盖子,以免爆米花弹出。

时间: 2024-10-05 14:50:39

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用电饭锅怎么做爆米花

电饭煲做爆米花的方法: 原料:玉米粒:调料:黄油1块,白糖适量. 方法步骤: 1.平底锅里放入一块黄油,待黄油完全化开后放入玉米粒: 2.盖上盖,转成中小火: 3.待锅里没有发出声音,打开盖,撒适量白糖: 4.小火炒匀捞出稍晾即可.

为什么做爆米花不爆

1.首先准备一些黄油黄油一定要是正宗黄油去超市买可以买到,但是自己做的话基本上都做不了.黄油准备好之后就准备一些玉米,玉米粒,一般是专门用来做爆米花的玉米,普通的玉米是做不了玉米的.注意注意,扒拉小编标题上说的50粒,做出一锅爆米花不是开玩笑的,而是真的能够做出一锅爆米花,所以大家在放玉米粒的时候不要放多了. 2.起锅烧油,这里的油自然就是指的黄油,把黄油放入锅中,用大火将黄油融化掉.锅中的黄油加热之后,把玉米清洗干净晾干水分后放入锅中,用锅铲不停的翻炒.玉米地在加热的过程当中并不是一下锅就会变

空气炸锅做爆米花的做法窍门

空气炸锅做爆米花的做法:糖.油和玉米粒放入碗中,拌匀,空气炸锅预热5分钟,将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅,启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右,时间到后,取出即可. 工具/材料 糖.油和玉米粒. 具体内容 先将玉米粒清洗感觉,然后把糖.油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀. 空气炸锅提前预热5分钟左右. 将拌好的玉米粒倒入空气炸锅内锅中,装入空气炸锅. 启动空气炸锅,温度240度,大概10分钟左右. 时间到后,取出即可.

粘玉米能做爆米花吗

1.可以用粘玉米做爆米花. 2.玉米粒洗净,擦干水份,油倒入玉米粒搅拌匀,使玉米粒均匀地沾上油. 3.玉米粒倒入锅中,小火加热,盖好盖子. 4.过几分钟,玉米开始爆花,有微弱的爆开的声音,用透明盖的话,可以看到米花在锅内四处飞溅.中间晃几次锅,使玉米粒均匀受热. 5.待爆开的声音停止,即是爆好,开盖,将糖倒入,翻炒均匀. 6.等待4分钟片刻.就可以出锅了,品尝自己做的爆米花了.

空气炸锅可以用大米做爆米花吗

空气炸锅不可以用大米做爆米花,因为爆米花是用玉米做成的一种零食,用大米等其他的材料可能会造成不能成型等问题,原料方面最好是选择类似锥型的干玉米粒,因为不用清洗,自己也可以反复挑去坏的过筛掉粉渣.爆米花是用玉米.酥油.糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜.

大碴子可以做爆米花吗

大碴子可以做爆米花,放入大碴子在干锅里面,立刻加锅盖,千万别翻炒,锅盖一定要按紧,不能中途开盖,接着听到锅里爆米花爆的声音,啪啪啪,然后要抖一下晃一下锅,差不多两三分钟就好了.关火,听到没声音开盖加入白糖翻炒或者加盖子晃动一下就可以出锅开吃了.

糯玉米可以做爆米花吗

糯玉米是不可以做爆米花,因为做爆米花有自己独特的玉米品种,叫做爆裂种玉米,这一种玉米更加具有弹性,然后预热膨胀的速度和力度更大.糯玉米一般是吃起来口感比较好,但是软糯的玉米其实没有很大的膨胀度,如果用来做爆米花是不能全部开花的,爆开的机率很低.

花生油可以做爆米花吗

花生油可以做爆米花,放了有以后口感和色泽都很好,但没黄油做得好吃.取适量的玉米放入爆花锅内,并封好顶盖,再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来.

微波炉做爆米花能不放油吗

微波炉做爆米花如果是袋装的可以不放,但如果自己买玉米的话,最好事先拿油拌下,可以有效的组织爆米花时的粘连,起到更好的效果. 微波炉做爆米花的做法: 准备小玉米粒,把一个比较深的可以入微波的容器底部铺满玉米粒:倒入食用油和糖搅拌均匀,盖好盖子:放入微波炉高火打3分钟左右即可,如果不小心放多了玉米,把已经爆好的先倒出来,再把剩余的放入微波炉,打1分半就可以了.