乙醇是碱吗

乙醇是一种有机物,俗称酒精,化学式为CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。有酒的气味和刺激的辛辣滋味,微甘。

乙醇液体密度是0.789g/cm(20C°) ,乙醇气体密度为1、59kg/m,沸点是78、3℃,熔点是-114、1℃,易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度(d15、56)0.816。

乙醇的用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等,在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。

乙醇与甲醚互为同分异构体。

时间: 2024-11-03 22:01:40

乙醇是碱吗的相关文章

乙醇属于碱吗

乙醇不属于碱,乙醇(ethanol),有机化合物,分子式C2H6O,结构简式CH3CH2OH或C2H5OH,俗称酒精,乙醇在常温常压下是一种易燃.易挥发的无色透明液体. 在酸碱电离理论中,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的物质:在酸碱质子理论中碱指能够接受质子的物质:在酸碱电子理论中,碱指电子给予体.

小苏打属于碱还是酸

1."小苏打是碱性的,又名碳酸氢纳,无臭.味咸.易溶于水,不溶于乙醇,水溶液呈微碱性,为弱碱性物质,可以抑制真菌的生长,小苏打放置于空气中,具有除去臭味.吸收湿气的功能,放久了之后,还可以拿来当做清洁剂. 2.小苏打的土话又叫重碱.水碱.碱.起子等等,学名叫碳酸氢钠,是一种弱碱性白色粉末,俗称"小苏打"."苏打".

氯化钠属于酸还是碱呢

氯化钠不属于酸也不属于碱,氯化钠属于盐.氯化钠是一种离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸.外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分.易溶于水.甘油,微溶于乙醇(酒精).液氨:不溶于浓盐酸.不纯的氯化钠在空气中有潮解性.稳定性比较好,其水溶液呈中性,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气.氯气和烧碱(氢氧化钠)及其他化工产品(一般称为氯碱工业)也可用于矿石冶炼,医疗上用来配置生理盐水,生活上可用于调味品.

碱是小苏打吗

碱不是小苏打,二者的成分不同,碱是碳酸钠,小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠的化学式是NaHCO3:功效不同,小苏打常用于生活中,比如做馒头.做面包之类的,碱常用于分解食物中的蛋白质和防腐.碳酸氢钠是小苏打的化学成分,味道咸,易溶于水.它不被乙醇溶解.固体小苏打在50度开始分解,在水中溶解后,在20度开始分解.一般来说,当温度达到270度时,固体会完全分解,而溶液在沸腾时会完全分解.

怎样辨别小苏打和食用碱

从成分来辨别,食用碱为碳酸钠与小苏打(碳酸氢钠)的混合物,小苏打的主要成分是碳酸氢钠,由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品:从用途来辨别,食用碱是蒸馒头用的,小苏打在国内广泛用于食品工业和医药.兽药中.小苏打的化学名称是"碳酸氢钠",白色结晶粉末,无臭.味咸,溶于水,不溶于乙醇,溶液呈弱碱性,加热则放出二氧化碳,遇酸剧烈分解,主要用于食品发酵.制药.制革.冶炼.灭火剂.日化等.

氢氧化钾属于碱吗

氢氧化钾属于碱.碱的定义:在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子的化合物.氢氧化钾在水中电离出钾离子(阳离子),氢氧根离子(阴离子).可见其在水溶液中电离出的阴离子全部是氢氧根离子.所以氢氧化钾为碱.氢氧化钾易溶于水.乙醇,微溶于醚,溶于水放出大量热,易溶于酒精和甘油.熔点360.4℃.其化学性质类似氢氧化钠(烧碱),水溶液呈无色.有强碱性,能破坏细胞组织.用作化工生产的原料,也用于医药.染料.轻工等工业.

碱面和酒精反应吗

1.乙醇中羟基的氢具有微弱的酸性,但只有同极强的碱才能显著的反应. 2.乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子.CH3CH2OH→(可逆)CH3CH2O-+H+乙醇的pKa=15.9,与水相近.乙醇的酸性很弱 3.但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行.CH3CH2OH+D2O→(可逆)CH3CH2OD+HOD因为乙醇可以电离出极少量的氢离子 4.所以其只能与少量金属(主要是碱金属)反应生成对应的醇金属以及氢气:2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa

无水碳酸钠溶于乙醇吗

无水碳酸钠不溶于乙醇,无水碳酸钠是白色粉末,无气味,有碱味,有吸湿性.露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%).400℃时开始失去二氧化碳.遇酸分解并泡腾.溶于水(室温时3.5份,35℃时2.2份)和甘油,不溶于醇.水溶液呈强碱性,pH11.6.

碱中一定有金属元素吗

碱中不一定有金属元素.碱一般是由金属离子和氢氧根离子组成的,特例氨水也是碱,化学式为NH₃·H2O,也可表示成NH₄OH,不含金属元素,所以碱中一定含金属元素是错误的. 氨水又称阿摩尼亚水,主要成分为NH₃·H2O,是氨的水溶液,无色透明且具有刺激性气味.氨气熔点-77℃,沸点36℃,密度0.91g/cm³.氨气易溶于水.乙醇.易挥发,具有部分碱的通性,氨水由氨气通入水中制得.