西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

1、准备好原料:西红柿、鸡蛋、香葱。西红柿洗净,切成小块,香葱切成葱花。

2、鸡蛋磕入碗中,加入少许料酒搅拌均匀。

3、锅中加入适量油,烧热,倒入蛋液翻炒成蛋花。

4、锅中烧热少许油,下入切好的西红柿,翻炒到变软,调入少许盐。加入炒好的蛋花。

5、翻炒均匀,调入约3大勺的番茄酱和少许白糖。

6、继续翻炒约1分钟,至完全融合,出锅前撒入葱花即可。

时间: 2024-11-03 20:55:28

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蒜苔炒肉和西红柿炒鸡蛋怎么做

第一,蒜苔炒肉的做法: 1.蒜苔洗净备用,将肉切成小片,葱切成碎末,姜片切丝: 2.用小碗将淀粉和水混合: 3.锅中加入油,烧至八成时加入葱末和姜,炝出味道: 4.将肉片加入翻炒,炒至八分熟时加入调料: 5.将蒜苔加入锅中翻炒,大火翻炒至熟后即可出锅. 第二,西红柿炒鸡蛋的做法: 1.打散鸡蛋,切葱花,番茄切块备用: 2.热锅下油,加葱花爆香,加入蛋液,略微凝固翻炒盛出备用: 3.锅内加入番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复炒,加盐拌匀即可出锅.

西红柿炒鸡蛋怎么做以及注意事项

原料: 鸡蛋两个,西红柿两个,植物油,盐.鸡精各适量,糖1汤匙. 做法:首先将西红柿洗干净后用沸水烫一下,去皮去蒂,切片待用.接下来将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅匀待用.然后在炒锅里放三匙油并且加热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用.最后将切好的西红柿片倒入热油中,加糖翻炒片刻,倒入炒熟的鸡蛋翻炒几下,关火,放盐,出锅即成. 注意事项:西红柿炒鸡蛋,要旺火速成.先关火,并且最后出锅时才加盐,这正是西红柿炒鸡蛋的一个密招.倒入锅中的油要和鸡蛋一样多.

西红柿炒鸡蛋怎样做不出水

需要找稍微生一点的西红柿,再多放点鸡蛋,出的水会比较少. 西红柿炒鸡蛋所需材料:西红柿.鸡蛋.盐.糖. 做法: 1.西红柿清洗干净: 2.鸡蛋打入碗中,并打散备用: 3.热锅凉油8成热放入鸡蛋炒: 4.鸡蛋炒散炒熟: 5.炒熟的鸡蛋出锅备用: 6.另起锅放少许油,6成热放入西红柿翻炒: 7.加入糖和盐翻炒均匀即可出锅.

西红柿炒鸡蛋怎么做需要放多少糖

食材用料:鸡蛋2个,西红柿3个,色拉油适量,水淀粉适量,白糖1小勺,生抽2小勺,老抽1小勺. 做法: 将西红柿使用滚刀块法切成均匀的大小.将鸡蛋打均匀,加入1小勺水.锅内少许油,油热后放入鸡蛋,先别搅拌等其定型.将快定型的鸡蛋炒碎.放入西红柿炒3分钟.放入生抽,老抽,糖,翻炒2分钟即可.如果出汤并放入水淀粉,快速炒1分钟出锅,西红柿炒鸡蛋就制作完成了.

西红柿蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃

1.准备蒜薹200克.西红柿1个.鸡蛋2个.油适量.盐适量.鸡精适量. 2.蒜薹洗净切好,鸡蛋打入碗里备好. 3.西红柿切好备用. 4.煮水,水开后蒜薹焯一下. 5.煮好的蒜薹沥干. 6.准备热油炒鸡蛋,将炒好的鸡蛋备用. 7.用炒鸡蛋的余油把蒜薹放入锅中爆炒,加入西红柿翻炒均匀,加入适量的食盐,最后关火加入鸡蛋炒匀即可.

瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃

做瓢儿菜炒鸡蛋好吃的方法: 主料: 瓢儿菜适量.鸡蛋适量. 辅料:盐适量.料酒适量.鸡精适量. 制作步骤: 1.将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用: 2.将瓢儿菜洗净捞出,放在案板上切开,待用: 3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出: 4.下入瓢儿菜翻炒,炒熟: 5.鸡蛋倒入锅中,加盐.鸡精调味炒匀,即可.

甜味的西红柿炒鸡蛋怎么做

主料:西红柿1个.鸡蛋3个. 辅料:花生油10克.植物油10克.食盐3克.小葱5克.白糖2克. 步骤:1.西红柿用刀划一个十字,放入开水中烫5秒,然后去皮备用: 2.将西红柿白绿色的部分去除,切成小块备用: 3.小葱切碎备用: 4.鸡蛋里加入盐,搅拌均匀: 5.锅里放入花生油,烧热后倒入鸡蛋翻炒,炒匀后出锅备用: 6.锅里放入植物油,烧热后倒入西红柿翻炒: 7.西红柿炒熟后,加入葱花.盐和白糖,翻炒均匀: 8.加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀后即可完成.

韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

韭黄炒鸡蛋好吃的做法: 一.食材:韭黄.鸡蛋.姜.油.盐.味精. 二.步骤: 1.韭黄洗净,切成小段; 2.鸡蛋打散; 3.锅里热油,先把鸡蛋液放到锅里炒熟,捞出,备用; 4.再起锅热油,放入姜片煸香后,倒入韭黄段煸炒一会儿; 5.再把之前炒好的鸡蛋块与韭黄一起翻炒一会儿,出锅前加盐,味精调味即可.

大蒜木耳炒鸡蛋怎么做好吃

大蒜木耳炒鸡蛋具体做法: 1.材料:大蒜250克.木耳200克.鸡蛋2个.蒜片适量.盐适量: 2.将木耳泡发,大蒜切段,鸡蛋打散,油锅烧热倒入蛋液: 3.炒好的鸡蛋盛出待用,锅中倒油,下去蒜片煸香: 4.倒入泡发好的木耳煸炒,倒入大蒜段继续翻炒: 5.倒入刚刚炒好的鸡蛋,最后加入适量的盐,翻炒数下出锅.