卷心菜什么时候种最好

北方春、夏、秋均可露地栽培;

东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收;

华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主。

卷心菜:学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种,具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

时间: 2024-10-17 16:39:22

卷心菜什么时候种最好的相关文章

卷心菜与什么相克

紫卷心菜是一种维C含量特别高的食材,它与人类常吃的黄瓜是相克的存在,它们不能放在一起吃,因为黄瓜中大量的酶类成分,它对紫卷心菜中的维C有很明显的破坏作用,会让紫卷心菜的营养成分下降,不利于紫卷心菜保健功效的发挥.

卷心菜焯水几分钟能熟

卷心菜焯水5分钟能熟. 卷心菜本身带有一些苦涩味,放入开水中焯水后可去除这种苦涩味.所以在烹饪卷心菜之前需要焯水,这样可以使卷心菜吃起有滑嫩的口感,并且能让卷心菜的色泽更加翠绿. 卷心菜是一种非常古老的蔬菜,在四千多年前的古希腊罗马时代人们就开始把它们做成美味佳肴了.现今的欧洲,在那些贫瘠寒冷的白垩岩的荒草滩上依然能看到野生的卷心菜在生长.而且卷心菜的营养元素很丰富,含有质蛋白.纤维素.矿物质.维生素等物质.

炒锅用什么材质的好

1.经过研究表明,使用铁锅烹饪蔬菜这样还能减少蔬菜中维生素C的损失.研究者以黄瓜.蕃茄.青菜.卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验. 2.结果发现,使用铁锅烹熟的菜肴,它能够保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅.研究者认为,从增加人体维生素C摄入和健康考虑,所以说在使用时首选铁锅烹饪蔬菜.铝锅炒菜它虽然能够保留较多的维生素C,但易溶出的铝元素这样对人体健康不利. 3.此外,菜炒熟时放盐这样会比未熟时放盐可以保存更多的维生素C,而且还能够减少蔬菜中水分的渗出,这样还能够保证口味鲜嫩.经常用铁锅炒菜,

卷心菜和白菜的区别

一.叶片上的不同 卷心菜的叶片分为好几种,有子叶.幼苗叶等,叶片的颜色为深绿或者是绿色,叶面比较的光滑,一点也不会粗糙,上面分布着一层粉状蜡质,能够有效的减少水分的蒸发,看起来比较的肥厚. 白菜的叶片呈长圆形倒卵状或倒卵形,长度大约为30到60厘米,总体的颜色为白色,边缘处分布着浅绿色或者是黄色,边缘呈现波浪状或者是小锯齿,叶柄比较的肥厚. 二.种子上的不同 卷心菜的种子呈现圆球状,外表颜色为红褐或黑褐色,颜色比较深,一般重4克左右. 白菜的种子呈现近圆形,外表颜色为红褐或黄褐色,颜色较浅一些,

绿甘蓝和包菜是一种吗

绿甘蓝和包菜不是一种的,包菜为结球甘蓝,是十字花科.芸苔属的植物,为甘蓝的变种.包菜又名卷心菜.洋白菜.疙瘩白.圆白菜.包心菜.莲花白等.二年生草本,被粉霜.绿甘蓝具的耐寒.抗病.适应性强.易贮耐运.产量高.品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北.西北.华北等地区春.夏.秋季的主要蔬菜之一.所以,从本质上来讲,包菜就是甘蓝,或者说包菜是甘蓝的一种,而甘蓝其实包括了一大类的菜

卷心菜怎么泡才又脆又酸

首先将萝卜切片,青椒切片,卷心菜切片.然后将卷心菜.萝卜.青椒装入罐中.接着加糖.盐.鸡精,再倒入白醋.泡椒和泡椒汁.然后密封放置半天以上,最后开封装盘完成. 卷心菜是人们日常生活当中非常常见的一种蔬菜,营养价值比较丰富.其中含有丰富的维生素C.维生素B.叶酸,还有钾离子.适量食用卷心菜可以有效的吸收其中的营养成分,起到软化血管的作用,对于高血压.高血脂等人群,还有一定的辅助治疗的作用.其中的维生素B族可以起到营养神经作用,从而可以改善失眠的症状.哺乳期女性适量食用包心菜可以起到预防贫血的作用,

卷心菜和大头菜是一个东西吗

卷心菜又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培,中医认为经常食用卷心菜能性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热止痛等功效. 大头菜又名雪里蕻和榨菜,雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种,榨菜质地肥厚柔嫩,口感脆辣,雪里蕻又称雪菜,是叶用芥菜的一种,具有特殊的香辣味. 所以,卷心菜不叫大头菜,并且卷心菜和大头菜不是一样的,而且这两者是有很大区别的.

一小时人生卷心菜在哪里

一小时人生卷心菜在哪里呢?很多小伙伴可能还不清楚怎么找到卷心菜,下面就让为大家带来一小时人生卷心菜位置说明. 1.玩家初期获得的卷心菜只能通过卷心菜种子种出,而卷心菜种子需要在野外找到野生卷心菜(一般在绿地位置比较容易找到). 2.野生卷心菜获取种子的方法如下:被挖出的野生卷心菜=尖石/钢铲+野生卷心菜(2分钟消失):卷心菜种子=手+被挖出的野生卷心菜(种子5分钟消失),耕地浇水,4分钟成熟,再过5分钟结种. 3.得到野生卷心菜种子后,种植可获得卷心菜,而新的卷心菜种子获取方法为:卷心菜种子=手

高丽菜种多久

高丽菜种4周左右就会开始结果,而当卷心菜长到80多天的时候就可以采收了.在根部切除,如果想要放置的时间长一些,多留一点根.高丽菜是一种常见蔬菜. 高丽菜我国各地都有栽培.高丽菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一,属于十字花科.高丽菜大约有400个品种,包括有开花的卷心菜.茎卷心菜.光叶和卷叶卷心菜.