闷蛋怎么做好吃闷蛋的吃法

做法如下: 1.准备两个鸭蛋: 2.在锅中放适量的水,把鸭蛋放入锅中煮熟: 3.将鸭蛋剥壳,用淡蜜糖水把蛋抹均匀,晾干: 4.用牙签把蛋刺两三个孔,一定要刺透,防止烤时气体爆炸: 5.放入烤箱烤至金黄即可.

食材,一个鸡蛋.适量盐.一勺水.一勺油: 步骤一,将锅烧热,滴入几滴油: 步骤二,撒入一匙盐,把油抹匀,调成小火: 步骤三,将鸡蛋打入锅中央,保持鸡蛋平稳: 步骤四,将蛋四周洒少许水,利用水蒸汽把蛋蒸熟,始终保持最小火,或关火. 步骤五,五分钟后,蛋液凝固变白,待蛋黄凝固,配上一碗辛拉面即可.

蛋炒粉中加入鸡蛋和豆芽,美味营养,下面我们一起来看一下如何做好吃的蛋炒粉希望能够帮助到大家. 将豆芽清洗干净. 放入碗中备用. 将粉洗干净. 放入碗中备用. 准备两个鸡蛋. 炒锅中放油,下鸡蛋炒一下,然后加一勺食盐. 放入豆芽,翻炒两分钟. 再加入粉. 混合翻炒三分钟,即可出锅. 出锅即可.

蛋是在生活中最常食用的一种蛋类:鸭蛋做成咸鸭蛋之后也成为了人们餐桌上的宠儿:唯独鹅蛋吃得很少,一是它的价格相较于鸡蛋.鸭蛋来说要贵那么一些,二就是因为它的腥味太重.所以下面就给大家分享一下如何做出既好吃又不腥的鹅蛋. 方法 1 首先将鹅蛋在碗里打散,然后加入少许料酒,这是去腥味的第一步. 2 然后再在里面加少许冷开水.因为鹅蛋的口感比较粗糙,加加一些水是为了让它的口感变得稍微嫩一点.然后放入适量的盐.酱油.孜然粉. 3 然后将葱姜蒜切碎.葱白和姜蒜放在一起待用,葱花就加进打散了的鹅蛋当中. 4

炸过的蒸鸡蛋和蚝油一起做好吃.以下为做法: 材料:鸡蛋2个,蚝油1勺,料酒1勺,盐少许,油适量,葱花少许. 鸡蛋打散,放料酒,蚝油,和少许盐,继续打散:锅里放多一点的油,一定要多,七分热的时候把蛋液倒下去,最小火:静置一会儿,等到蛋液鼓泡微微熟,从边上慢慢翻到中间,蛋就会一层层熟:翻一翻,油差不多没有了,中火收干一下,就可以盛盘,撒葱花.

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g.鸡蛋3个.食盐1勺.葱3棵.生粉1勺.黑胡椒粉适量.植物油适量. 小生蚝煎蛋的做法和步骤: 1.准备好所用食材:鸡蛋磕入碗中备用: 2.将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净: 3.洗干净后,焯水: 4.鸡蛋打匀,加入生蚝.葱末.盐.现磨黑胡椒粉拌匀: 5.平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液: 6.小火煎至两面金黄,切好装盘即可.

1.油煎荷包鹅蛋做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可.在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐. 2.水煮鹅蛋做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮.如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥. 3.煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟.六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟.十分钟,蛋全熟. 4.肉碎煎蛋做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗

1.西红柿鸡蛋面,需要的材料有面条.西红柿.鸡蛋.盐.味精.香油.老姜片.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎: 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出: 3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会: 4.加水煮入味,水可以比做汤的时候稍多一些.大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐.味精.香油: 5.另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜.

蒸冻蛋做法: 材料:土鸡蛋2个,凉白开适量,盐适量,胡椒粉. 步骤如下: 1.鸡蛋打开放入碗中,搅拌均匀打成蛋液. 2.放入适量盐,加入两倍的水量均匀打散. 3.用过滤网隔出气泡,用保鲜膜包好. 4.冷水上锅加热,大火一分钟后隔水放入鸡蛋液. 5.大火蒸至水开,调中小火,五分钟后调最小火,最小火蒸五分钟关火. 6.关火后在锅内利用余温闷三分钟出锅即可.