麻鸭怎么做好吃土麻鸭的家常做法

茄盒红烧的好吃 烧茄盒家常做法: 1.准备食材,茄盒适量.蒜蓉适量.酱量适量.清水适量.肉末适量.食用油适量.盐适量.淀粉适量: 2.把新鲜猪肉剁成肉末,蒜头拍碎剁成蒜蓉: 3.从商场买做好的茄盒: 4.平底锅里放油,把茄盒一个个摆放入锅里煎: 5.煎至金黄色起锅待用: 6.锅里下油,把蒜蓉放入锅里煎: 7.加入酱油,把清水混淀粉做成淀粉水,加入适量盐,倒入锅里煮开成酱料: 8.把茄盒放入酱料里煮软煮熟即可出锅.

过油肉爆炒好吃. 过油肉原料:猪肉70g,鸡蛋2个,香菇100g,木耳60g,葱10g,姜10g,老抽10g,料酒10g,醋10g,鸡精10g,花椒10粒,淀粉50g. 步骤如下: 1.葱姜切好,用油泡20分钟: 2.加入花椒大料爆香,然后盛出料油: 3.猪肉切片,用佐料搅拌腌制: 4.木耳水发,香菇焯水: 5.锅内放油,放入葱姜煸香: 6.放入腌制好的五花肉,炒至微变色后放盐: 7.最后放入

食材主料:低粉500克.泡打粉5克.鸡蛋3个. 辅料:甜辣酱适量.黑芝麻适量.温水适量. 1.将低粉加入泡打粉,并进行搅拌: 2.在盆中加入鸡蛋.黑芝麻,再加入适量温水,将其搅拌成絮状: 3.将其揉搓成面团,并醒发30分钟,此时需要盖上保鲜膜: 4.将面团分成3份,并擀成薄薄的面皮,注意越薄越酥脆,在将其切成菱形: 5.在锅中倒入油,烧至冒气,将其入锅炸制金黄膨胀: 6.捞起后沥干油份,此时酥脆可口,蘸着甜辣酱更加美味.

材料:人工菌适量.盐适量.大葱一颗.姜适量.一个蒜.三个干辣椒. 做法: 1.人工菌洗净撕成条状. 2.蒜切片. 3.干辣椒切成小段. 4.姜切丝葱切段. 5.热锅里烧好油,干辣椒先放进去一分钟,立即投入蒜片,再放入人工菌. 6.大中火翻炒至熟大约8分钟,起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可.

一.准备食材: 主料:猪肉块300克. 辅料:面酱适量.姜适量.料酒适量.白糖适量. 二.制作步骤: 1.将猪肉块炖9分熟: 2.将炖好的猪肉块切成薄片,并在每片肉片抹上面酱: 3.将姜切成丝放在肉片上: 4.在肉片上倒入适量的料酒和少量的白糖,并搅拌均匀: 5.将调好的肉片放锅里蒸30分钟: 6.肉片蒸好后,把碗里的肉片扣盘里即可.

炸苕皮制作方法: 食材:苕皮,小葱适量,油适量,盐2克,糖1克,鸡精1克,孜然粉适量. 步骤: 1.小葱洗净切碎. 2.苕皮洗净. 3.锅里放油,烧热,加入苕皮. 4.翻面炸熟.炸至透亮,捞起过凉水. 5.加入适量盐,糖,鸡精,孜然粉,葱花. 苕皮:富含碳水化合物.蛋白质.烟酸和钙.镁.铁.钾.磷.钠等矿物质.采用优质的红薯.马铃薯淀粉,及国内先进的生产设备,产品加工过程中,原料实行真空技术,保留传统工艺全封闭流水线精制而成.是各类汤锅.火锅的上等菜品.中餐用于配炒回锅肉.水煮肉,也可单独制作凉

干锅鱼的做法: 材料:黑鱼300克.红椒1个.青椒1个.藕1节.香菜2棵.姜片3片.蒜8瓣.小葱2根.料酒1汤匙.盐8克.白糖1茶匙. 步骤: 1.准备好材料.调料和自制五香粉. 2.黑鱼浸泡一会去尽血水,洗净沥干后片成鱼片,加料酒.盐和少许黑胡椒粉一起抓至发粘后腌制10分钟以上. 3.藕去皮切成薄片泡在水里备用. 4.青红椒切小块. 5.姜切片,蒜去皮拍散,小葱切末,香菜切段. 6.不粘锅多倒些油烧热,下入姜蒜爆香. 7.下入藕片和青红椒翻炒至断生,加少许盐调味. 8.倒入鱼片快速翻炒至变色.

一.食材: 1.主料:蚬肉600克.油20克: 2.辅料:姜8片.蒜头6颗.葱白5克.料酒5毫升.酱油10克.盐2克.糖少许. 二.步骤: 1.蚬肉在筛子里冲水,以便冲掉细沙,沥干水分: 2.锅里先不放油,蚬肉倒入摊平,大火把水分先炒干,偶尔翻炒.等水份蒸发后加油.葱白.姜.蒜头翻炒: 3.加入盐翻炒,时炒时摊开,使肉接触锅面: 4.炒至蚬肉变金黄色: 5.加入料酒.糖.酱油翻炒,炒至蚬肉在锅内听到啪啪声,像炒饭时饭在锅里跳动的声音即可: 6.盛盘出锅.

食材:咸菜100克,油适量,花椒适量,干辣椒适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量,葱白适量. 做法: 咸菜切丝,用水洗一下,攥去水分:葱白切丝,放在咸菜上:放醋.酱油.鸡精,干辣椒切段:坐锅,放油,爆香花椒.干辣椒后浇在咸菜上,拌匀即可.