干炸边肋的做法

干炸油边原料:面粉500克. 干炸油边调料:精盐适量,胡椒粉少许,食用油适量. 干炸油边做法: 1.将胡椒粉调入和面水中,使用胡椒水和面,揉匀饧好: 2.将面团分为剂子,分别刷上油,擀成圆饼状,再刷上油,撤上食盐,再擀制,如此2次,之后放在平底锅上,使用小火将饼烙熟: 3.将烙好的饼坯分别切为两块,再下入热油锅内炸至金黄色即可出锅食用.

1.准备一块鲜肉,切成里脊肉片. 2.用刀背拍打肉片,将肉片切成肉条. 3.将肉条放入盘中放入适量料酒,盐,生抽,五香粉,胡椒粉搅拌均匀. 4.将葱丝,姜丝放在碗里泡一下并搅拌一会. 5.在大碗里加入两勺淀粉两勺面粉,打入两个鸡蛋加入葱姜水,搅拌均匀备用. 6.起锅烧油至油热,将肉条放在面糊浆里涮一下. 7.逐个放在锅中小火慢炸,炸至上色后,控油捞出. 8.将油再次大火预热,将炸好的里脊放入锅中炸第二次. 9.炸一分钟左右至金黄色捞出. 10.出锅装盘放入蘸料,干炸里脊就可以吃了.

原料:洋葱2个.鸡蛋1个.淀粉.面包糠适量.盐.胡椒粉少许.番茄酱适量. 做法: 1.洋葱切圈: 2.鸡蛋在碗中打散: 3.将面包糠,淀粉放入碗中: 4.洋葱圈加少许盐.胡椒粉拌匀: 5.将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉再裹上一层蛋液,最后将所有的洋葱圈都裹上面包糠: 6.油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄: 7.盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好.

材料:蘑菇250克.鸡蛋1颗.玉米淀粉适量.椒盐适量. 做法: 1.把蘑菇尽量均匀的撕开,水开后倒入蘑菇焯水,开锅后捞出晾凉,用手稍诺一下水. 2.一颗鸡蛋鸡蛋和少许玉米淀粉,少许盐,朝着一个方向搅拌成蛋糊. 3.沥好水的蘑菇放入蛋糊中搅拌均匀,让蛋糊充分挂在蘑菇上,放一会让蘑菇充分吸收蛋液. 4.油锅热油,炸至金黄后捞出,撒上椒盐装盘即可.

1.首先里脊洗净切片捶打然后切条,放入碗中,加入生抽,蚝油,蒸鱼豉油,盐,玉米淀粉拌匀腌制1小时. 2.然后香粉倒入碗中,加水搅拌成糊状,把腌好的里脊肉放入面糊中裹上,然后放入油锅中炸至淡黄色捞出. 3.最后复炸一遍至金黄色即可捞出装盘.

用料:猪肉.鸡蛋.淀粉.面粉.酱油.盐. 步骤: 1.猪肉切成片状,加入鸡蛋: 2.加入盐,酱油等调味料腌制: 3.加入适量淀粉和面粉,比例一比一: 4.搅拌均匀,腌制二十分钟: 5.油锅烧热,中火炸10分钟左右: 6.装盘即可食用.

干炸小河虾不红可能是因为火候没掌握好或者是干炸的时间较短. 食材:小河虾,食用油,盐,玉米面. 干炸小河虾的做法: 小河虾洗净锅里热上油.小河虾加适量盐,加玉米面.拌匀,让小河虾都沾满玉米面.里油热后放入小河虾,炸熟就可出锅.

干炸明太鱼的做法如下: 1.备好新鲜的明太鱼,把鱼头用剪刀剪下,去内脏,洗净切段放一勺盐和料酒腌制片刻: 2.将鸡蛋里倒入2勺淀粉: 3.腌制好的鱼倒入蛋糊糊里,裹满蛋糊: 4.一勺辣椒粉,一勺花椒粉,一勺孜然粉混合: 5.炒锅加热,倒入食用油,待油温六七成热时,下锅炸裹满蛋糊的明太鱼: 6.炸至金黄色捞出: 7.撒入少许混合辣椒粉即可.

干炸黑木耳做法如下: 食材明细:黑木耳.食用油适量.盐适量. 做法: 黑木耳准备好.过水洗去浮灰.把洗干净的黑木耳控干水分.炒锅加热,锅热后关火,倒入黑木耳,用余温将黑木耳的水汽烘干.锅内加少量的食用油,小火慢慢加热.锅铲不停的翻动,当黑木耳咯咯作响时,微热半分钟左右,即可关火.将炸木耳装到盘子内,倒入适量的盐.将盐拌匀,待炸木耳凉透,即可食用.