黄瓜炒肉的简单好吃做法

1、材料:黄瓜适量、瘦肉100克、姜1片、葱花适量、料酒适量、生抽适量、醋少许、盐适量、鸡精适量;

2、把黄瓜切菱形片,肉和姜切片,葱切葱花;

3、锅中放适量油烧热后放入肉片翻炒断生;

4、把葱花,姜片放入锅中一起炒匀;

5、倒入生抽,料酒和几滴醋翻炒均匀;

6、放入切好的黄瓜快速翻炒几下,放入盐和鸡精调味;

7、盛出装盘。

时间: 2025-01-31 18:42:57

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豆角的简单好吃做法

1.凉拌豆角准备食材:豆角500克.橄榄油.盐.陈醋. 把豆角洗净,把两头和豆荚去掉,用手掰成段,洗净捞出沥干水.清水煮沸,放入豆角.放一点盐,把豆角煮熟.豆角焯水时加入少许盐,豆角颜色更绿捞出焯水的豆角,沥干水,放盐.橄榄油.陈醋拌均即可.喜欢吃葱.香菜香辣的可以放一点增加香. 2.豆腐焖豆角准备食材:豆腐.豆角.猪瘦肉.红辣椒.姜.蒜头.生抽.料酒.油.盐.生粉. 猪肉洗净,切薄片,放盐.酱油.料酒.油拌均腌制.豆腐洗净切片,豆角去豆荚,切段.红辣椒洗净切好,生姜.洗净切丝,蒜头切成蒜末.

莴笋简单好吃做法

1.莴笋一条,大蒜籽适量,红椒二个. 2.先把莴笋削皮清洗一下备用. 3.再把莴笋切成丝. 4.把大蒜籽用刀背拍下去皮,再切碎. 5.锅烧七成热,小火爆香蒜末. 6.再把莴笋丝倒进去转大火爆炒. 7.炒二分钟就可以吃了,而且为了保证它的脆爽,只要炒到八分熟就可以啦,加点点食用盐. 8.加盐后稍稍炒均匀,让盐熔化就可以了. 9.关火,装盘即可.

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乌参具有固精补肾.养血润燥的功效.同时口感糯滑,蒜香浓郁,微辣.不失为夏季人们食欲下降时期调整身心的佳肴 将改刀后的乌参加料酒焯水,后取出待用. 取一净锅加入蒜煸香后再加入葱姜以及郫县豆瓣酱,煸至红油渗出. 投入已经加工好的乌参,加料酒.生抽.老抽,白砂糖以及少许盐,改小火烤约五分钟左右,开大火,滴入少许醋,加入胡椒粉翻炒后加少许麻油,撒入葱花装盆即可 开吃~~~~

好吃又简单凉皮做法

1.好吃又简单凉皮做法:面粉放入碗中加入淀粉.盐.鸡精搅拌,搅拌时间稍长一些.碗底刷油,倒入搅拌好的粉浆,放入锅中大火蒸三分钟.蒸熟的凉皮放凉揭下切开放入碗内,加入黄瓜丝.花生米.辣椒.生抽和醋搅拌就可以了. 2.凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮.面皮.米皮.酿皮的统称.流行于中国北方地区.是不可多得的天然绿色无公害食品.因原料.制作方法.地域不同,有热米(面)皮.擀面皮.烙面皮.酿皮等.口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味.凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史.

老南瓜怎么炒好吃又简单的做法

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