花生莲藕焖猪手是怎么做的

材料:南乳酱或者南乳块均可,花生,莲藕,姜,葱: 做法: 1.锅里放少许的油,烧热后爆香葱,姜,加入猪手炒一下: 2.加入可以盖住猪手的水,放入调料和花生一起焖煮40分钟: 3.加入莲藕一起再焖煮约40分钟,收浓汁即可. 南乳花生焖猪手的特点:南乳莲藕花生焖猪手这是传统的菜式,莲藕碱性,花生补血,猪手胶原蛋白丰富,结合在一起真是绝配,既美容又营养均衡.

黄皮干焖猪手做法: 1.猪手买的时候请师傅烧焦黄表皮,回来用刀刮去焦的部分后洗净,破开两半. 2.冷水下锅煮沸后再煮5分钟. 3.捞出洗净血沫子,用厨房用纸搽干表面水分. 4.锅内放入适量的油,煮至冒热气后,放入猪手炸表皮. 5.炸至金黄即可捞出. 6.腌制好的山黄皮准备好. 7.放入猪手的锅内,用手轻捏破山黄皮. 8.依次加入酱油,蚝油,腐乳,姜片,料酒,胡椒粉,辣椒粉,盐,八角. 9.注入清水至九分满,拌匀,盖上盖子腌制半小时. 10.腌制好的猪手连砂锅放入微波炉. 11.选择中高火,微波4

红枣花生莲藕猪骨汤健康功效有安神.补脾胃.辅助降血脂.降逆止呕.化痰止咳.散寒解表.食材用料有猪大骨500克.红枣适量.莲藕400克.花生适量.姜适量.八角1个.盐适量.米酒200克.红枣花生莲藕猪骨汤的做法具体步骤如下: 1.提前将猪棒骨剁成小块焯下水,捞出换入新水重新入锅: 2.放入姜片,红枣,米酒,大火开锅转小火炖至半小时: 3.藕洗净切小块放入锅中继续小火炖一个小时: 4.水一次添够,砂锅最好: 5.在出锅前加入适量的咸盐.

花生莲藕猪蹄汤的做法: 1.花生.红豆前一天就泡上备用:莲藕现去皮,洗净切块备用: 2.买猪蹄时,让卖家切段,洗净焯一下水,就方便用夹子把猪蹄的毛夹掉: 3.将花生.红豆.猪蹄.莲藕一起下锅,加足量水.大火煮开,撇去浮沫: 4. 加入八角.葱段.姜片和一小勺醋,盖上锅盖,再小火煮1-2小时,加盐调味即可.

以下是花生焖猪尾做法流程: 1.花生提前浸泡二小时以上,猪尾洗干净,瑶柱浸泡洗净. 2.用锅煲开水,下猪尾,烫过的猪尾用清水洗干净,晾干水备用. 3.锅内下油,下姜片和蒜片爆香. 4.下猪尾煸炒,下米酒少许. 5.然后下盐,糖,豉油,腐乳,下水. 6.下花生和瑶柱,拌匀后盖上锅盖,中途进行翻拌,大概焖45至55分钟.

材料:猪蹄.莲藕.花生.盐. 步骤: 1.花生用冷水浸泡4个小时. 2.猪蹄切小件,放入沸水焯10分钟起锅. 3.莲藕去皮切小块,所有食材处理好后放入汤锅. 4.一次性加入足量的清水. 5.大火煮沸后,转小火煮2个小时,汤煮好后加入适量盐调味即可食用.

花生焖鸡脚做法如下: 1.将300克花生洗干净后,用水泡着待用.300克鸡脚剁去爪前端指甲,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净.将两个蒜头剁成蒜蓉备好. 2.热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进一汤勺料酒. 3.加入柱候酱.生抽.白糖.五香粉调成的酱汁一起翻炒至香味浓郁. 4.把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟后大火收汁水,起锅即可.

材料:紫苏.猪脚.蒜.姜.蒜苗.油.麻油.冰糖.蚝油.生抽 料酒.淀粉. 步骤:1.紫苏洗干净摘好,猪脚洗干净剁块汆水捞起备用,蒜去皮,姜去皮切3至5大片蒜苗洗干净扎好. 2.蒜姜下锅爆炒出香味后倒入猪脚和部分紫苏和料酒爆炒片刻后加入适量的蚝油和生抽翻炒均匀后加水浸过猪脚面和扎好的蒜苗. 3.大火煮开后改加适量的冰糖调味改中慢火焖至猪脚软身入味. 4.待快收汁撒剩下的紫苏和湿淀粉水和少许麻油勾芡翻炒均匀即可.酱料除了蚝油可换其他口味的如南乳,柱候酱等.

1.第一步做面条:面粉里加入少许的盐和一个鸡蛋,用清水和成面团揉圆放在案板上醒发半小时,接着案板上撒薄面将面团擀薄后叠起切细成面条,蒸锅里加水烧开将干面条下锅大火蒸20分钟够拿出用筷子抖散备用. 2.第二步:扁豆洗净揪掉豆筋,用手掰成段,五花肉带皮切成片,大葱切碎,生姜切末,大蒜拍碎,炒锅上火烧热加入适量底油,下大料.葱姜蒜煸香,然后将豆角下锅大火翻炒至豆角变色淋料酒.烹酱油,然后加汤,汤的量不能太少否则一会焖的时候容易粘锅,调盐味胡椒粉,然后将蒸好的面条下锅,盖上锅盖小火焖至汤汁收干大火出锅即