红萝卜炖羊肉怎么做好吃

材料主料:羊肉700克;辅料:油适量、盐适量、红萝卜适量、竹蔗适量、姜适量、酱油适量。

红萝卜炖羊肉步骤:

1、羊肉洗净。

2、将洗净去皮切片。

3、红萝卜洗净去皮切块。

4、竹蔗去皮切条。

5、羊肉放入开水锅中焯水。

6、用清水冲干净羊肉上的泡沫,捞起沥干水。

7、另起油锅倒入沥干水的羊肉和姜片煸炒。

8、放入盐、酱油再煸炒2分钟。

9、将煸炒后的羊肉铲入压力锅中,放入红萝卜和竹蔗。

10、盖上盖子煲35分钟即可。

时间: 2024-10-20 09:16:57

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胡萝卜炖羊肉怎么做好吃

好吃的胡萝卜炖羊肉做法如下: 主料:羊腿肉500g.胡萝卜4个: 辅料:生姜适量.干辣椒适量.花椒适量.盐适量.孜然适量.橙皮10克.料酒适量.酱油适量.白糖适量. 1.羊肉洗净切块,放入开水锅中汆烫后取出控水:胡萝卜洗净,去皮,切滚刀块:生姜切片备用: 2.炒锅烧热,加入适量油,煸香干辣椒,姜片,孜然和橙皮: 3.放入羊肉,倒入料酒,酱油,白糖,盐炒匀: 3.羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉:,大火烧开后转小火炖煮一个小时左右: 4.倒入胡萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,胡萝卜酥软即可出锅.

木瓜炖羊肉怎么做好吃

可以做木瓜羊肉汤. 1.将羊肉用沸水洗净,除去膻味,切块. 2.将粳米,草豆蔻,豌豆淘洗干净. 3.木瓜去皮去子,用纱布袋绞取液汁,也可用榨汁机榨汁. 4.将羊肉,米,草豆蔻,豌豆和木瓜汁同放锅中,加水适量,用武火烧沸. 5.改文火炖熬二小时至豌豆软熟. 6.把白糖,食盐和胡椒粉放入锅中搅匀即成.

煮红萝卜粥怎么做好吃

红萝卜粥的做法: 主料:胡萝卜1根,大米1杯. 辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,水适量,香菜适量. 步骤: 大米一杯掏干净放水煮粥,大火烧开后调小火继续焖煮:胡萝卜1根.香菜若干:胡萝卜切丝,香菜切小段:锅中放少量油煸炒胡萝卜:将胡萝卜煸炒至软熟:将炒好的胡萝卜丝放入粥中继续煮:待粥熟后放入鸡粉.盐:撒入香菜拌匀即可.

红萝卜饼怎么做好吃又简单

1.胡萝卜洗净,去皮,用刨丝器刨丝.这样做法比自己切丝省事,更加细软. 2.洋葱切丁. 3.将洋葱和胡萝卜放到一起,加入鸡蛋. 4.加入面粉,面粉的量可以自己掌握,多了可以少加水,调匀即可. 5.调成合适的面糊,一定要稠一些. 6.用勺子挖起面糊,平底锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内,用勺背略略整形即可. 7.两面煎至金黄色即可.

炖羊肉的做法 炖羊肉怎么做好吃

1.去超市买的冰冻羊肉,回来解冻后,洗干净.接着把锅洗干净,开火,倒水,把羊肉放进锅里水煮一下,加点料酒进去,等水开了,再煮十几秒,关火,捞起来沥干水分,再切小一点. 2.把切好的羊肉放碗里待用,拿点姜出来,洗干净后切成片直接放羊肉上,接着加盐,加生抽,加糖,加料酒搅拌均匀,如图.再次把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把腌过的羊肉倒进去翻炒一两分钟左右. 3.等炒的差不多了,加点水进去,接着把高压锅洗干净,等炒锅的水开后,关火,直接把羊肉倒进去高压锅里面,大火开后转小火十五分钟. 4.在等高压锅时

湖南口味水鱼炖羊肉怎么做好吃

主料:水鱼500克.羊肉500克. 配料:姜.蒜.葱段.八角.桂皮.香叶.花椒.草果.辣椒. 调料:盐.茶油.鸡精.胡椒粉.酱油.料酒. 做法: 1.羊肉焯水清洗干净,重新加水,加姜.八角.桂皮.香叶.花椒.草果.葱段.辣椒煮一小时: 2.把水鱼处理好后剁成大块,用料酒和少许盐腌制: 3.把羊肉捞出切块,羊肉汤盛出: 4.锅烧热放茶油,下姜.蒜爆香: 5.下水鱼块一起爆炒: 6.倒入羊肉汤煮十五分钟后放入羊肉再煮十五分钟: 7.加盐.鸡精.胡椒粉.酱油即可出锅.

咖喱饭用什么材料做好吃

咖喱饭用鸡块.土豆.胡萝卜.洋葱.食用油.盐.料酒.咖喱块等材料做好吃. 美味咖喱饭做法: 1.用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上: 2.洋葱切丝.土豆萝卜切块.生姜切片: 3.放少许油,炒洋葱丝至洋葱变软: 4.倒入鸡块.土豆.红萝卜,入咖喱料: 5.大火5分钟后适量放盐,然后转中火10分钟: 6.出锅,制作完成. 咖喱饭:一种美食,主要材料有牛肉.猪肉.鸡肉等,辅料有土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱块等,口味属于咖喱味,咖喱饭常常被用来做主食.

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

猪油渣怎么做好吃

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香