洋葱炒猪肉怎么炒

食料准备:洋葱100克、猪肉100克、青椒50克、调和油15毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉5克、黄酒5毫升、胡萝卜50克。

1、将猪外脊肉切片。

2、将切好的肉片放入小碗中,放入黄酒、盐。

3、放入小半勺淀粉。

4、用筷子拌匀,这样处理后炒出来的肉入味而且不老。

5、将洋葱、青椒和胡萝卜切好。

6、炒锅中放入油,油热后将肉片放入锅中。

7、将肉煸炒至变色出肉香味。

8、放入胡萝卜翻炒。

9、放入洋葱翻炒。

10、再放入青椒。

11、翻炒几下后放入蚝油。

12、将食材和调味品翻炒均匀,使之充分入味即可。

时间: 2024-08-11 12:19:00

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白菜炒猪肉怎么炒

白菜炒猪肉步骤如下: 准备食材白菜200克,猪肉100克,油和盐适量,料酒和生抽各一勺,2克淀粉:将洗净后的白菜和猪肉切成大小合适的丝状,猪肉加入料酒生抽淀粉抓匀腌制几分钟:锅里加入油加入葱炒香:将腌好的猪肉倒入锅中快速炒散:炒至猪肉变色加入白菜:不停翻炒,再加入适量盐:加一点水,加入生抽,炒至均匀入味:出锅,白菜炒猪肉完成.

豆角炒猪肉怎么炒好吃吗

豆角200克.猪肉50克.食用油3毫升.大蒜1瓣.姜片3克.辣椒适量.花椒1克.豆瓣酱5克.生抽3克.白砂糖3克.盐2克.鸡粉3克. 1.锅中倒入食用油.蒜.姜,大火爆香. 2.放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色. 3.倒入豆角,翻炒均匀. 4.放入豆瓣酱.生抽.白砂糖.盐.鸡粉. 5.翻炒均匀,倒入辣椒即可.

生炒猪肉的做法

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韩国辣白菜炒猪肉做法

猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸,富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的,是人们主要膳食来源. 易入口的大小切好猪肉. 辣椒面里放入辣椒酱,酱油,料酒,青梅液,生姜,蒜,胡椒粉后一起搅拌,准备好辅料. 辅料倒在猪肉里一起搅拌,然后盖上保鲜膜后,放入冰箱里冷藏0.5~1小时. 切好洋葱,大葱,红辣椒,青辣椒. 容易入口的大小切好辣白菜. 锅里放入食用油后,放入辣白菜用中火炒,放入白糖炒1~2分钟 改为大火放入猪肉炒,等猪肉表面炒熟时,放点水煮.猪肉熟到一半程度时,放入洋

洋葱菜椒茄孑炒牛肉相克吗

1.洋葱+虾:形成草酸钙产生结石 2.洋葱+黄豆:会降低钙吸收 3.洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明 4.洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石 5.洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石 6.洋葱+皮皮虾:形成草酸钙产生结石 7.洋葱+蜂蜜:会伤害眼睛 8.洋葱菜椒茄孑炒牛肉不会相克,fan形成草酸钙产生结石 9.洋葱+黄豆:会降低钙吸收 10.洋葱+蜂蜜:一起吃会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明 11.洋葱+河虾:形成草酸钙产生结石 12.洋葱+小龙虾:形成草酸钙产生结石 13.洋葱+

炒猪肉放什么

炒猪肉放盐,然后放糖.酒.醋.盐.酱油.炒肉菜,醋一定要在糖和酒之后加,否则糖不易溶解,酒的香味也很难挥发出来.而盐要在肉八成熟的时候加,否则会让肉质变老.酱油要最后加,以免其中丰富的氨基酸被高温破坏. 如芹菜炒肉丝,先将锅烧热,放入油,烧至五六成热时,放入肉丝煸炒至发白,点少许醋,倒入芹菜翻炒,快熟时加入盐,再放点酱油即可出锅. 可选调料:糖.酒.醋.炒肉菜时先用糖和少量料酒腌制一下,可以去除腥味,还能让肉吃起来更嫩.糖一定要在盐之前放,否则盐的脱水作用会让肉变老,甜味不能渗进原料,造成外甜里

洋葱芹菜能一起炒吗

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香菇炒猪肉,一道简单的家常菜. 食材: 我们需要准备猪肉200g.香菇200g.油,盐,酱油,辣椒适量. 切肉丝: 猪肉洗净,切丝,备用. 泡香菇: 香菇用温水泡发,泡软. 切香菇: 香菇洗净,切片,辣椒切丝,备用. 炒肉丝: 锅里油开后,放入肉丝,加入适量的酱油,煸炒至上色. 炒香菇: 放入香菇,辣椒丝,加入适量的盐,翻炒,淋入少量的水. 装盘: 大火收汁,出锅装盘即可.