简单炒面皮的做法

1.第一步先准备食材 金针菇2包 醋1汤匙 葱1根 鸡粉1茶匙 生抽1汤匙 糖1茶匙 辣酱半汤匙 2.金针菇切去根部.用水冲净.然后挤掉水份.不然炒的时候会出好多水. 3.热油锅爆香蒜和辣酱.倒入金针菇爆炒. 4.加入糖.加入醋.加入鸡粉. 5.再加生抽炒到金针菇软身撒上点葱花就可以了.

1.把面条煮熟,然后过凉水备用. 2.将火腿肠切丁.葱切成葱花.鸡蛋打散并搅成鸡蛋液. 3.起锅烧油,将鸡蛋倒入锅中,炒熟盛出备用. 4.倒入火腿和油菜,放些生抽炝锅,然后将面条倒入锅中快速翻炒. 5.倒入老抽上色,再倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐和鸡精,快速翻炒,就可以出锅装盘了.

用料:鸡1只,香菇适量,色拉油适量,酱油适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量. 香菇炒鸡的做法: 1.鸡肉剁成小块,洗净. 2.冷水下锅焯一下,捞出备用. 3.起油锅放鸡肉加酱油翻炒. 4.加十三香. 5.加盐. 6.放香菇. 7.加适量水. 8.炖熟加鸡精出锅.

1.主料:莲藕300克.调料:盐3克,味精1克,植物油25克. 2.将嫩藕洗净切成薄片. 3.锅内入油烧热,放入藕片颠翻几下. 4.放入适量食盐.味精立即出锅. 5.清炒藕片是一道家常菜,主要原料简单易得,做法简单易学,是家常菜的上乘之选.做成后颜色清亮且口味适中,有利于咳喘病症的缓解.

炒土豆丝做法: 1.青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用: 2.土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉备用: 3.锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分,放入锅中翻炒,然后加入青椒丝,加调料翻炒至成熟即可. 土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感:土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感:用清水洗完的土豆丝,如果前去水分的时候不要太彻底,这样炒制过程种无需另加水,土豆丝会脆:除了青椒外,也可以用黄瓜丝.韭菜.小芹菜等作辅料,风味各有不同.

炒西葫芦炒鸡蛋的做法:将西葫芦切片.葱姜切碎装盘备用.鸡蛋打入碗中打散,热锅烧油,下入鸡蛋炒熟,盛出备用.热锅加葱.姜.花椒.八角爆香.下入西葫芦翻炒均匀,西葫芦七成熟下入鸡蛋.加入盐翻炒均匀,装入盘中即可. 西葫芦炒鸡蛋是一道由西葫芦.鸡蛋等材料制作而成的家常菜品.这道菜做法简单,营养丰富.可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用.西葫芦富含水分,含有一种干扰素的诱生剂,有润泽肌肤的作用.

冬天大家都爱吃白菜,这也是冬季必备的食材,今天给你大家分享一道家常的白菜炒细粉的做法,特别的简单,如果在配上一碗米饭就更好了. 准备好食材,把白菜去绑留叶,切成块状用清水多洗几遍,备好细粉. 锅烧热倒入油,油热后放入八角. 接着倒入白菜,用锅铲翻炒均匀. 炒制过程中加入适量的蚝油,十三香转中火继续翻炒. 往锅里放入适量的细粉,加入少许的温水和适量的食盐焖煮五分钟左右. 关火起锅,把菜倒入盘中即可.

一道简单的家常菜的做法! 将事先准备好的粉条煮至八分熟,然后用冷水浸泡,捞出备用 将事先准备好的韭菜,洗干净,然后切成段! 将事先准备好的肉块洗干净,然后切成丝,洗干净备用 起锅加入适量的油.然后等油冷了将肉丝煸至全熟! 然后将事先准备好的粉条加入其中,放入一勺生抽调味,在加入几滴老抽调色 然后将准备好的韭菜倒入锅中大火快炒! 炒到韭菜断生即可出锅!食用

芹菜不仅仅可以单独作为一道菜,也可以做其他菜品的配料.今天跟大家分享一道清香可口的家常菜,胡萝卜炒芹菜的做法.可以素炒,也可以加点肉片炒都好吃,一起来看看这道菜的简单做法吧. 首先,我们将所需的食材准备好,一个胡萝卜,2根芹菜. 将胡萝卜切成丝状,芹菜去尾部叶子,切成长短均匀的段状. 准备好肉片,姜蒜切成末备用. 接下来开始炒菜.预热锅底,倒入一点油,放入猪肥肉先进去炒,待油出来后,再倒入瘦肉进去翻炒. 先将胡萝卜丝放进去翻炒1分钟左右,待萝卜丝有点软后,再加入芹菜进去一起翻炒. 待炒至均匀后,