鸡翅怎么做才好吃详细做法

可乐鸡翅具有味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中的特点。具体做法:

1、将鸡翅洗净,两面切一刀,加入料酒20克,生抽15克,盐2克抓匀腌制20分钟;

2、葱姜蒜洗净,蒜姜切片葱切成花;

3锅内下30克色拉油,大火将油烧至七成熟,依次放入腌好的鸡翅,转中火将鸡翅煎至两面金黄,外焦里嫩;

4、此时放入葱姜蒜各10克,炒出香味;

5、放半罐可乐,待可乐烧开加老抽10克,生抽10克,鸡粉3克,盐3克,味精3克,胡椒粉3克,翻炒均匀;

6、最后大火收汁,待汤汁浓稠,充分包裹鸡翅后关火。

时间: 2024-09-07 15:39:18

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土豆鸡翅怎么做才好吃

做菜时加入一些调味料会让味道变得更好. 原料:鸡翅八个.土豆2个.料酒.酱油.盐.桂皮.花椒.葱.姜.盐适量: 做法: 1.鸡翅洗净,用料酒,酱油,盐,桂皮,花椒抓匀腌制2小时,中途把鸡翅翻面. 2.土豆去皮切块. 3.锅中倒油烧热,把鸡翅一个个放入锅中,煸炒至金黄色,在锅中蒸2分钟即可. 4.放葱段,姜片,土豆块,清水和一小勺盐,大火烧开后转中小火焖烧至熟. 5.最后大火收汁,加入葱花即可出锅.

鸡翅怎样做才好吃又不油腻

将鸡翅洗净后,放入盐.酱油.姜末等腌制半小时左右.将鸡蛋打散,腌好的鸡翅裹上蛋液后再裹一层面包糠.放入微波炉中,调至高火加热,每隔三分钟翻一次,一共加热10分钟即可. 这样做出来的鸡翅不仅美观好吃还不油腻.

豆角鸡翅怎么做才好吃

材料:豆角.鸡翅根.大蒜.食用油.调味盐: 做法: 豆角摘成小段.蒜头剁成小粒:鸡翅根清洗干净,控干水分:烧热油锅,下蒜头炒香,再放入豆角炒几下,炒至颜色青翠盛起:再另起油锅烧热,加入鸡翅根,把一面煎至金黄再翻过来煎另一面:再加入适量的水.生抽半没过鸡翅根,盖上盖慢火焖炖:待汁变少变粘稠时,加入炒好的豆角,两者炒匀:最后加盐调味即可.

清蒸鸡翅怎么做才好吃

主料:鸡翅500克: 辅料:鲜香菇100克,油菜心50克: 调料:植物油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,盐5克,味精4克,酱油15克: 做法: 将鸡翅膀分成翅尖.翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒.酱油腌2分钟:将油菜心洗净:香菇洗净,切成片:将葱切段,姜切片:将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,将腌好的鸡翅尖.翅中放入油内:炸至鸡翅尖.翅中呈火红色时捞出,装入汤罐内:将高汤倒入汤罐内,加上香菇片.料酒.葱段.姜片.精盐.味精,上屉

糖醋排骨怎么做才好吃四川做法

原料:猪排骨400克.熟芝麻25克.盐2克.花椒2克.料酒15克.姜10克.葱10克.素油500克.鲜汤150克.醋50克.白糖100克.香油10克. 做法: 猪排骨斩成长约5厘米的节,入沸水内出水:捞出装入蒸盆中,加盐.花椒.料酒.姜.葱.鲜汤入笼蒸至肉离骨时,取出排骨:锅置旺火上,下油烧热至180摄氏度放入排骨炸呈金黄色捞出:下素油烧热,炒糖汁,加鲜汤,下排骨.白糖用微火收汁,汤汁将干时,加醋,待亮油起锅,淋上香油,装盘晾凉,撤上芝麻拌匀即成.

秋葵怎么做才好吃家常做法

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虾饺要怎么做才好吃

虾饺要怎么做才好吃的做法如下: 一.食材:虾仁.淀粉.澄粉.胡萝卜粒.猪肉.鸡精.白砂糖.香油.生粉.水.胡萝卜: 二.步骤: 1.鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,去除虾线,然后切成粒状: 2.将胡萝卜和猪肉切成小丁: 3.将虾仁.猪肉粒.胡萝卜粒.盐.鸡精.白砂糖.香油.生粉.放入碗中调匀后腌制20分钟后,虾馅制作完成: 4.将澄面和淀粉混合后,用沸水分数次倒入,并用筷子不断的搅拌揉和,最后揉合成一个完整的面团用保鲜膜包住:

苦菊怎么做才好吃

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

家常豆腐干怎么做才好吃

家常系列,豆腐干怎么做才好吃?跟大家分享一下我的做法. 豆腐干切成条. 下锅煮一下,水开捞出备用. 锅中油热下蒜末,豆芽菜,豆腐干,辣椒丝,盐,生抽,老抽,十三香. 大火爆炒,炒至豆芽熟透. 放入韭菜段. 翻炒均匀出锅. 香喷喷的家常豆腐干完成了,朋友们学会了么.