海带泡菜做法

炒海带丝做法介绍如下: 1.姜蒜切片,尖椒,葱切丁备用. 2.烧锅放油,加入备用料炒香. 3.加入洗净的海带丝翻炒. 4.放味精,酱油,清水翻炒即可. 海带,又名纶布.昆布.江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中.

酸辣海带的做法如下: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15到20分钟,捞出浸泡在冰水里至凉: 2.干辣椒剪小圈,大蒜,生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用: 3.锅里放入适量花椒油烧热,倒入香料,炒出香味后关火,加入适量醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀成调味汁后冷却: 4.将沥干水分的海带丝.芫荽段放入大容器里,加入调味汁.熟芝酸拌匀即可.

1.辣炒海带丝. 材料:海带丝,干辣椒,生抽,料酒,醋,盐,味精. 做法:将海带洗净,用清水泡两个小时左右.将干辣椒剪成小段.锅里放油,待油7成熟时,加入辣椒,炒出香味,加入海带翻炒,加料酒翻炒闷一小会儿.加生抽.醋(少量就好)翻炒,待海带差不多时,加入盐.味精翻炒,起锅就好了. 2.凉拌海带. 材料:干海带300g,香油.盐.蒜泥.葱末.糖.酱油.陈醋适量. 做法:干海带在高压锅中蒸4分钟.洗干净后水发,勤换水.取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分.加蒜泥.葱末.盐.糖.酱油.陈

1.原料:海带.蒜片.小米辣.盐.味精.白糖.生抽.陈醋.辣椒油.葱花. 2.做法:海带下锅煮熟. 3.捞出过凉水放入盘子里. 4.容器中加入小米辣,蒜片,加盐,味精,白糖. 5.加生抽. 6.加陈醋. 7.加辣椒油. 8.搅拌均匀. 9.把料汁浇在海带上.

材料:母鸭1只.约重1.25千克.海带350克.姜20克.大葱4根.花椒2克.精盐4克.清水2250毫升. 做法: 1.将鸭的内脏取出洗净,并把鸭子切成六大块.放置于一边.将鸭蹼处的黄色硬壳去掉,斩去鸭爪指尖.将全鸭放入沸水中焯水,捞出待用: 2.将海带洗净切成3厘米见方的菱形.放入沸水中焯水后,捞出待用.姜拍破,葱挽结: 3.汤锅置旺火上,加清水2250毫升,放入鸭子.鸭内脏.海带.姜.葱.花椒烧开,然后用中火炖约2小时30分钟直到鸭子和海带炖嫩: 4.再将鸭肝.鸭心放入汤中,约20分钟后,起

材料:泡菜坛子一个:莲花菜1个:老姜1块:干辣椒少许:大蒜几瓣:冰糖一小把:凉白开适量:白醋少许:盐少许. 做法: 1.莲花白洗净沥干切四块,老姜洗净切厚片,大蒜去皮: 2.泡菜坛子洗净,倒入凉白开,将上述材料统统一股脑放入泡菜坛子中,然后盖上盖子,坛口加水密封; 3.等待4-5天就可以取出食用.

材料海带,胡萝卜,豆芽.做法: 1. 泡发海带.买来的干海带,不用清洗,直接放入蒸锅,中火蒸30-40分钟,取出后,先清洗掉浮尘,再放入水中浸泡两小时以上至叶片肥厚(天气热,水浑后要换清水继续浸泡): 2. 泡发好的海带,切成海带丝,放入碗中备用．胡萝卜洗净,切成细丝:豆芽洗净: 3. 锅中烧开水,下豆芽汆烫一分钟,捞出浸入凉水中．将锅中剩下的水中加入少许油,烧开后,放入胡萝卜丝再焯烫一分钟,捞出放入浸豆芽的水中一起浸凉: 4. 蒜两瓣,制成蒜泥,倒入香油,凉拌醋,少许味极鲜酱油,鸡精,糖,盐,

做法: 1.把海带浸泡除砂后洗净,切丝. 2.用沸水漂烫5分钟,放入冷水中投凉取出,沥干水分后装入容器. 3.把肉,玉兰片,姜等切成丝和各种调料一起拌入海带即可. 海带,又名纶布,昆布,江白菜,是多年生大型食用藻类.孢子体大型,褐色,扁平带状.分叶片.柄部和固着器,固着器呈假根状.叶片为表皮.皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊.具有黏液腔,可分泌滑性物质.固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中.

材料:海带芽.蒜末.姜末.盐.糖.麻油.辣椒粉. 做法:1.将海带芽洗净沥干水份,拌入盐腌2小时备用: 2.将蒜末.姜末.盐.糖.麻油.辣椒粉一起搅拌均匀: 3.加入海带芽中搅拌均匀,置于冰箱冷藏3小时,即可食用.