紫叶菜怎么做好吃

用料:紫背菜、橄榄油、盐、姜、蒜蓉。

1、紫背菜摘嫩叶洗净,沥干水备用。

2、切姜两片,剁蒜蓉适量。

3、锅中下橄榄油,爆香蒜蓉和姜片。

4、下紫背菜翻炒。

5、炒至紫背菜至软,加适量盐调味即可。

时间: 2024-08-02 16:40:48

紫叶菜怎么做好吃的相关文章

大叶菜怎么做好吃

大叶菜清炒好吃.清洗干净,将洗净的大叶菜切成小段,放菜篮中备用.大火烧热炒锅,加入适量花生油和食盐,将青菜倒入.大火翻炒4到5分钟,待叶子变软,茎部变色,往锅中加少量花生油,翻炒几下即可. 材料:大叶菜一斤.花生油三小勺.食盐少许. 将从菜地摘回来的大叶菜茎叶分离一下.(刚从菜园里摘回来的,所以大叶青菜根茎部会粘有泥巴的.)先清洗大叶青菜的茎,要反复清洗几遍,以免有沙子泥巴影响口感.(这青菜是自家的,茎特别嫩,一不小心就容易弄断,所以洗的时候要小心一点)清洗完了茎部,再清洗叶子(叶子也比较大张,

紫茄子怎么做好吃

1.首先准备长紫茄子,切成长条状. 2.然后把切好的茄子放入碗中,撒上干面粉,均匀的裹上一层. 3.准备油锅,油温7成热,下入锅中炸熟,喜欢脆的可以在等油温升高以后再复炸一遍,炸好以后捞出备用. 4.然后开始调制鱼香茄子用的汁,准备小碗,碗中放入番茄酱.生抽.醋.白砂糖.蒜末.蚝油.味精.少许盐.再加入少许清水.淀粉搅拌均匀. 5.起锅烧油,把五花肉切成肉末放入锅中,炒至变色,放入小米椒.蒜末,加入豆瓣酱. 6.然后加入刚才调好的料汁. 7.倒入炸好的茄条,快速翻炒均匀. 8.最后盛入盘中,好吃

树叶菜如何做好吃

第一次见这种绿绿的树叶菜时,特别惊奇,这个居然能吃.报着试试的心态买了回来,卖菜老板说味道不错,清炒好好吃. 先将买回来的树叶菜,用水浸泡一下, 再沥干水份, 再将油加热,加蒜粒爆出香味, 再把树叶菜放进油锅里面炒, 把树叶菜炒成淹淹的,加上少许盐,炒均匀, 再用盘子装起来,尝一尝,这树叶菜的茎吃起来脆脆的,它的本身还带一种香香的味道,还真不错.

紫薯饼怎么做好吃又简单

1.紫薯削皮后清洗干净,切成小块. 2.紫薯放在汤碗里,放入电压力锅中隔水蒸,按下煮粥键. 3.待电压力锅的浮子自然下落后,取出紫薯趁热用勺子把其压成泥. 4.加入糯米粉.面粉和白糖,搅匀和成面团. 5.面团压平后,再放上模具,做出各种自己喜欢的造型. 6.锅中倒入适量的菜油,放入紫薯饼炸到外面发黄,起脆就可以捞出锅了.

紫薯怎么做好吃

1.紫薯洗净去皮,把紫薯刮成一片片的,然后放到水里面,清洗去除淀粉,清洗后捞出控干水分. 2.起锅烧油油温控制在160℃到180℃,下入紫薯高温炸制不停搅拌,感觉紫薯有蓬松度就可以了. 3.捞出来再次复炸,捞的时候有点响就可以捞出了. 4.锅中留油底油,加点水再加入白糖大火熬制,倒入紫薯不停的翻炒,紫薯裹上糖色后翻炒均匀即可出锅.

紫薯泥怎么做好吃又简单

1.选取比较合适大小的紫薯进行削皮,然后放入水中浸泡洗干净即可.将紫薯切块(也可以不切块,但是切块蒸起来易熟),放入蒸笼里,放上一两个紫薯,所以直接放入煮饭的蒸笼里就好了. 2.将蒸熟的紫薯拿出来,用勺子压成紫薯泥,压的过程中是不可能全部压好的,所以要放入保鲜袋用擀面杖进行压实.用擀面杖之后的紫薯泥才是真正的紫薯泥,然后准备好模具,你可以使用任意一个模具,扒拉小编使用的是冰格,放入紫薯泥压实即可. 3.然后倒出形成模型的紫薯泥,总共10块~不多也不少~随意摆个造型,在紫薯泥的造型上任意浇上一盒酸

凉拌紫萝卜怎么做好吃

1.将紫萝卜连皮洗干净,切成小细条: 2.放入1.5茶匙的盐拌匀,再腌制30分钟: 3.挤干水分: 4.放入寿司醋,凉拌汁和糖拌匀,包上保鲜膜,放冰箱腌2个小时: 5.吃的时候撒上白芝麻即可,酸甜爽脆,很开胃.

紫薯泥怎么做好吃

1.准备食材:紫薯.白糖.先将紫薯洗净削皮,切成粒状. 2.套上微波保鲜膜,用牙签戳小孔,放入微波炉高火热3分钟. 3.放进搅拌器,加白砂糖,搅拌5-10秒即可.

紫土豆怎么做好吃

1.紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起放在碗里. 2.在上面撒一调羹的剁椒,不要放太多.有点咸!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆和山药里面. 3.撒一点点盐,也不要太多,因为剁椒就是咸的. 4.然后加一点点鸡精和一点点油. 5.上锅大火蒸15-20分钟就OK啦!