炒花生米的做法

1、准备好花生米,最好是当年的新鲜花生米。

2、把花生米洗干净沥干水,这样花生米有水分,炒的时候就不容易糊了。

3、然后锅里放油,冷油把花生米倒入翻炒,这时火不要大了。

4、然后不停的翻炒,花生米上面的水分慢慢炒没了。

5、接着继续翻炒,炒到花生米变颜色即可关火。

6、然后沥干油捞起,放入盘子里,撒上盐末拌匀即可,等放凉后就可以吃了,香香脆脆的可好吃了。

时间: 2024-08-09 17:39:51

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五香盐炒花生米的做法窍门

花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,并含有硫胺素.核黄素.尼克酸.多种维生素等.下面分享一款五香盐炒花生米的做法窍门. 首先把盐倒进干燥的无涂层锅里. 然后大火炒热盐粒,约一分钟. 再把准备好的香料倒进炒热的盐中. 翻炒均匀,炒出香味. 把洗净晾干的花生倒进去,中小火翻炒. 炒至花生出香味,八九成熟就关火. 漏勺筛出盐就可. 晾凉,搓掉皮就可以享用啦.

海鲜酱油炒花生米的做法

1.将准备好的花生先洗净,晾干: 2.油锅翻炒花生米,直到花生变色.酥脆,捞起来,晾凉: 3.将海鲜酱油.白糖在盆内搅匀.再加入精盐调成味汁: 4.将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可.

怎样炒花生米 具体做法如下

1.花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆.并建议人们:每日食用一定量的花生.花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白.脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质.膳食纤维.维生素E.叶酸.钾.镁.锌.钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质.那我这里把最简单的炒花生介绍给大家. 2.带壳的花生150g也可以已剥好的花生120g,我这里是因为自己田里种的花生,所以第一步就是要

怎样炒花生米

炒花生米的做法: 1.向生花生米里放入一点水: 2.把用水浸过的花生米放在阴凉出稍微凉干,以防止入油炸时油星溅出: 3.在花生米内加入少许的白酒,炸熟的花生米会长时间的香脆可口: 4.稍微凉一下.开火上锅.一定用小火,用铲子轻轻反炒: 5.待花生米颜色稍微变深,并且尝起来很软,或花生米的香味刚刚溢出,出锅,撒上盐末待食.

去皮生拌花生米的做法

花生米大家都吃过,不少朋友炸花生米配稀饭或者配酒吃,今天教大家花生米的不一样的做法,教你制作一道去皮生拌花生米. 简要答案 去皮生拌花生米的做法:花生米用开水烫一烫,然后在凉水中浸泡30分钟左右,然后去皮,起锅烧油,加入一点蚝油翻炒,浇在花生米上拌匀即可,还可以根据喜欢增添一些青菜. 工具/材料 花生米.油.蚝油.青菜. 具体内容 花生米用开水烫一烫,也可以放入锅中煮一会捞出,然后在凉水中浸泡30分钟左右. 泡完之后就可以比较方便的去皮了,去除所有花生米中的外皮. 起锅烧油,加入一点蚝油翻炒.

炒花生米怎么炒才脆香窍门

想要炒的花生米又脆又香,有两个小窍门,一是在炒之前把花生米放在水里浸泡,二是在炒花生米的时候加入适量的白酒.炒花生米是很多人都喜爱的食物,但是这道菜看起来简单,做着却不容易,大家可以多尝试几次,就可以掌握其中的技巧了. 炒花生米做法: 在制作之前,先准备400克花生米,30克食用油,5克食盐,5毫升白酒:挑选花生米的时候要注意,太小的和坏的花生米都挑出来不要了,挑好之后把花生米放进清水中浸泡,浸泡15分钟之后,把花生米上的水分沥干,最好放在太阳下晒干,这样下锅的时候才不会喷油. 在锅里放入适量的

霜打花生米的做法

霜打花生米的材料:花生仁200克.清水120克.淀粉50克.白糖80克. 霜打花生米的做法: 1.锅内不放油,中小火慢慢炒熟花生: 2.花生炒至破皮,散发香味时盛出备用: 3.玉米淀粉放入盘中,放入微波炉中火烤制2分钟: 4.清水和白糖同时倒入锅中,煮至水开后转小火继续: 5.边熬边拿勺子向同一方向搅拌,待糖浆开始起大泡时倒入花生,转为小火: 6.快速翻炒花生,均匀裹上糖浆: 7.筛入熟的玉米淀粉,翻炒均匀后立刻关火: 8.炒好的挂霜花生用漏勺去掉多余的淀粉即可食用.

炒鸡蛋 炒鸡蛋的做法

炒鸡蛋的做法: 1.首先将鸡蛋打碎放入器皿中,加入葱花.盐(青椒.料酒)搅拌均匀: 2.将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不宜多,盖过蛋面即可,自吸油): 3.可用锅铲适时(蛋成型之后)切割装盘.

炒花生米 炒花生米的方法

1.先把花生剥掉壳,放在盘中备用就好.在锅内放入适量的食用油,关小火.油烧得三分热时,倒入花生米.加入适量的盐翻铲. 2.然后拿锅铲慢慢的翻铲.一直把花生米煸炒至变色,这个要掌握好,花生米炒出香味,颜色稍微有点黄就可以了.一盘炒花生米就出锅了,等冷却后就可以吃了.