干的姬松茸可以炒吗

晒干的姬松茸.在食用前需要泡发,一般来说40℃左右的温水最合适,浸泡30分钟左右待其恢复弹性.泡发完毕以后直接切成小段,然后炒制而吃.这样对于人体还能够很好的补充营养. 姬松茸AgaricusblazeiMurr.(又名巴西蘑菇),原产巴西.秘鲁.它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温.多湿.通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩.姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯5-7克:蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇.其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌).

主料:萝卜干150克.韭菜300克.辅料油3毫升. 1.准备食材,萝卜干和韭菜. 2.韭菜洗净,切碎,别切太长:碎些入味也容易熟. 3.萝卜干用水浸泡,去咸味,洗净,沥干水,剁碎,越碎越好. 4.热锅,往锅里放入适量的食用油,倒入切碎的萝卜干,小火煸炒至萝卜干散发出微微的香味. 5.把切碎的韭菜倒入锅,大火翻炒,一定要大火,这样炒的韭菜才香,叶子不会黄. 6.翻炒熟,关火,不需要放盐哦.香喷喷,美味出锅,开胃下饭菜.

山药干打粉不需要炒熟,山药粉是用山药磨成的粉,其能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性. 山药干含有蛋白质.糖类.维生素.脂肪.胆碱.淀粉酶等成分,还含有碘.钙.铁.磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望.其次,山药本身就是一种高营养.低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧.

1.豆干可以和芹菜一起炒. 2.材料:芹菜.豆干.腊肠.蒜.麻椒粒.花椒粒.树椒.香油.味精.盐.糖 3.将芹菜.豆干切成条状,分别焯水.注意焯水时放入一滴油.一点盐.芹菜要保持爽脆,不要焯水时间过长. 4.反复冲水后放置一会,把水沥干,放入容器. 5.腊肠切条后放入容器中,再加入蒜末. 6.锅内放少许油,待油热时,放入几颗麻椒粒.花椒粒炸香后,把麻椒粒.花椒粒取出,再放入树椒炸香,倒入容器中. 7.加少许糖.盐.味精.香油,拌匀即可.

干豆豉可以和腊肉.排骨.萝卜干.秋葵.苦瓜.鱼头豆腐.鸡翅.莴苣.腊鱼等一起炒着吃,而且干豆豉还可以蒸着吃.炖着吃.做豆豉茶吃.做辣椒酱吃. 干豆豉是黄豆或黑豆经过煮熟.晾晒.发酵.酒制.盐制.干燥等过程而成的一种食品:而且它风味独特,营养丰富,含有多种氨基酸.矿物质.维生素.蛋白酶,它健脾理胃,能增加食欲.促进吸收.

5分钟即可. 材料:干茶树菇适量,五花肉片适量,豆瓣酱适量,干红辣椒适量,花椒适量,熟芝麻适量,料酒适量,葱姜蒜适量,白糖适量,鲜酱油适量,盐适量: 做法: 1.干茶树菇泡软,剪去老根后清洗干净. 2.把茶树菇下开水锅中焯水. 3.捞出备用. 4.葱姜蒜改刀备用. 5.热锅凉油,下入五花肉片小火煸出油. 6.把肉片拨到一边,下入干辣椒段和花椒小火煸出香味. 7.把火调大,下入葱姜蒜炒出香味. 8.下入郫县豆瓣酱,转小火炒出红油. 9.再转大火,烹料酒去腥,然后加入鲜酱油,盐.白糖定好味. 10.

主料:辣椒5个.干虾米200克: 配料:油.大蒜.盐: 步骤: 1.辣椒去蒂去籽,切成丝: 2.干虾米用温水浸泡五分钟,然后捞出沥干水分: 3.热锅内放油,加蒜片爆香: 4.放入辣椒,再放入泡好的虾米,大火翻炒几下,加盐和鸡精即可出锅.

四季豆300克.香干100克.老干妈辣酱2勺.生抽10克.盐5克.葱少许.蒜片少许.豆豉1茶匙.花椒10粒.小干辣椒3个.味精2克. 香干切片,葱姜蒜切片,小干辣椒切小段. 四季豆洗净沥干放到油锅里炸制,炸到豆角外皮皱巴巴捞出沥油. 锅内放底油煸炒老干妈豆豉出香味,加入葱姜蒜片.小干椒段.花椒继续煸炒一会. 下入油炸过的四季豆,香干,加生抽10克.盐5克翻炒,最后加1克味精翻炒出锅.

用热水泡5分钟左右,冷水10分钟左右即可. 主料:粉干.鸡蛋.圆白菜. 辅料:油.盐.生抽. 方法: 1.先把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干.在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用. 2.圆白菜切丝,炒好备用. 3.在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快好时,把炒好的菜倒入拌起来,出锅.