家庭做蛋糕胚的简单方法是什么

很多小伙伴喜欢吃蛋糕,可能偶尔想要自己制作来吃,但是却不知道怎么做?今天教大家用糯米粉做蛋糕的最简单的做法. 简要答案 糯米粉做蛋糕的做法:碗中打入鸡蛋,加入白糖,用打蛋器打发,少量多次的加入糯米粉,继续搅打均匀成糊状倒入杯中蒸20分钟左右即可. 工具/材料 鸡蛋.白糖.糯米粉. 具体内容 准备好所需要的各种食材,在碗中打入鸡蛋,再加入白糖. 把鸡蛋和白糖用打蛋器打发成糊状. 然后少量多次的加入糯米粉,继续搅打均匀成面糊. 把面糊倒入杯中,放入蒸锅,盖上锅盖,水沸腾后,蒸20分钟左右. 蒸好后取

蛋糕好吃,自己动手做会更好吃,大家都知道做蛋糕需要做蛋糕胚,那么如何用饼干碎做蛋糕胚呢? 首先将黄油隔水融化. 将饼干装保鲜袋压碎. 将饼干碎倒入黄油中拌匀. 拌好的奥利奥碎平铺到蛋糕模底部,压实压平. 这样一个饼干碎蛋糕胚就做好了. 接下来就根据你要做的蛋糕样式放置食材即可.

1.鲜榨柠檬汁是天然的酸度调节剂.柠檬酸可以调节鸡蛋特别是蛋白的酸度,使蛋白霜在打发和混合的过程中不容易消泡.与之功能相同的是化学添加剂塔塔粉和调味品白醋.塔塔粉肯定是我们自己动手做蛋糕绝不会使用的,白醋倒是可以,但是万一掌握不住用量就会影响蛋糕的口感. 2.柠檬皮屑是天然的果味香精.柠檬皮屑的香味不但能够充分遮盖鸡蛋的腥味,还能为蛋糕增添清新宜人的水果香味,这种果香味是柠檬汁不能达到的,化学添加剂更是不可与之同日而语.柠檬皮同时还具有像陈皮一样的功效,可以排毒祛火,还能增加蛋糕的营养.

1.将鸡蛋打散在容器里,边搅拌边加入白砂糖.面粉.生粉.苏打粉.少量色拉油.葡萄干,直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状. 2.将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出. 3.将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至电饭锅跳到保温档为止. 4.此时不可以立即出锅,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了. 5.用一个大盘子倒扣在电饭锅上就可以出锅了.

主料:鸡蛋5个.面粉适量. 方法步骤: 1.打蛋:将5个鸡蛋的蛋清.蛋黄分开装入盆子. 2.打蛋黄:将面粉,牛奶,白糖,黄油(需要软化)加入蛋黄盆子里面进行搅拌. 3.打发蛋清:至少打30分钟以上才能得到效果,打发蛋清直接影响到面包最终效果. 4.将打发好的蛋清和蛋黄搅拌在一起搅拌均匀,可以加点香精. 5.上电饭煲煮蛋糕,将搅拌好的导入电饭煲按煮饭等待煮好后等20分钟开锅看,再按下煮饭,.继续等20分钟即可.

1.食材:鸡蛋3个,白糖适量,面粉适量,植物油适量. 2.准备好食材,鸡蛋3个.细白砂糖适量混合,用打蛋器伴打. 3.约20分钟后,产生均匀的气泡为止,加入面粉,继续搅拌均匀为止,搅拌混合约5分钟. 4.在电压力煲内表面涂上一层食用油. 5.在气泡尚未消失之前,尽快将打好的蛋糕材料从容器里倒入电压力锅内,保压约45分钟. 6.将蛋糕取出放凉即可食用.

1.食材:高筋面粉.白糖.盐.蛋液.牛奶.酵母粉.黄油. 2.将高筋面粉.白糖.盐.蛋液.牛奶.酵母粉.黄油放入面包机中和成光滑的面团. 3.把面团搓成长条.切成小剂子.揉成球放入模具中,醒发2个小时. 4.在上面刷一层鸡蛋液,烤箱预热,上下火170度,放入烤箱烤20分钟即可. 5.成品.

食材:鸡蛋4只,奶粉25克,水60毫升,白糖60克,面粉90克,食油25毫升. 做法: 鸡蛋清蛋黄分离,蛋清中加入白糖40克,电动打蛋机打到雪花状.蛋黄打散加入白糖20克继续打散,然后加入面粉.食油拌匀备用.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀.最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内.进入烤箱.温度为140度,上下火,烤25分钟:温度为170度,上下火,烤25分钟,取出凉透即可.

1.在杯中倒入少半杯胶水再加入少量的纯甘油,挤入沐浴露,沐浴露可以给起泡胶增加超强拉丝效果. 2.用筷子将杯子里的胶水.甘油.沐浴露搅拌至混合均匀. 3.加入苏打水搅拌成型,成型之后用手测试一下气泡胶的延伸性,起泡胶完成.