焖排骨放什么材料

焖排骨需要放的材料有:猪肋排、八角、香叶、小葱、生姜、老抽、生抽、料酒、食用盐。

1、先将猪肋排焯水处理。

2、锅内放油,油热后放八角、香叶、生姜爆香。

3、放入排骨,淋上生抽,翻炒一会,加水没过排骨。

4、盖上锅盖,大火烧开后转小火焖煮15分钟左右。

5、再加入盐和老抽大火翻炒5分钟,排骨收汁的时候撒上葱花盛出即可。

时间: 2024-08-02 04:51:45

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西洋参煲汤放什么材料

西洋参煲汤放的材料有:花旗参片3-5克.排骨2根(300克左右).姜4片.桂圆肉4-6粒.红枣4枚. 西洋参(学名:Panaxquinquefolius)是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参.洋参.西洋人参.Americanginseng,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植.加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮.炖.蒸食.切片含化.研成细粉冲服等.

煮羊排都放什么材料

煮羊排都放的材料有:羊排.葱.姜.老抽.料酒.海鲜酱.小辣椒.大料.香叶.桂皮.盐等.羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软.适于扒.烧.焖和制馅等. 羊是羊亚科的统称,哺乳纲.偶蹄目.牛科.羊亚科,是人类的家畜之一.有毛的四腿反刍动物,是羊毛的主要来源.毛色主要是白色.我国主要饲养山羊和绵羊.羊又称为绵羊或白羊.有毛的四腿反刍动物.原为北半球山地的产物,与山羊有亲缘关系:不同之处在于体形较胖,身体丰满,体毛绵密.头短.雄兽有螺旋状的大角,雌兽没有角或仅有细小的角.

红焖排骨及红焖鸡的做法

红焖排骨的做法: 主料: 排骨1000克: 辅料: 葱.姜.五香粉.盐.糖.料酒.酱油.淀粉.食用油均适量: 步骤: 1.排骨洗净后斩成段: 2.用五香粉.料酒抓匀后腌制1小时: 3.腌好的排骨裹上一层干淀粉: 4.锅中做油,6成热时下入排骨炸至金黄色捞出: 5.葱切段.姜切片加入料酒.酱油: 6.下入排骨.葱.姜.盐.糖.水小火焖烧1小时收汁即可: 红焖鸡块: 主料:鸡500克: 辅料:玉兰片.蘑菇.大葱.姜.八角.白糖.料酒.酱油.淀粉.味精.花椒.植物油均适量: 做法: 1.将鸡剁成2厘米

馒头松软放什么材料

馒头松软放如下材料: 1.馒头在做的过程中面要多揉一揉,这样做出的馒头表面光滑,内部吃起来蓬松有韧性,而且馒头越揉就越白: 2.蒸之前需要将面团放一下,也就是松弛一下.这样做出的馒头不会死贴贴的,很蓬松: 3.锅中放冷水,是为了让馒头胚子慢慢受热,不会因为突然受热影响馒头蒸出来的质量: 4.蒸好后焖5分钟,是为了不使刚出炉的馒头遇到冷空气而回缩,影响蒸出来的馒头的形状.

一斤排骨放多少盐

使用一斤排骨制作菜品需要放约6克盐. 红烧排骨制作材料:排骨.酱油.葱.姜.蒜.八角.植物油.甜面酱.料酒.白糖. 制作步骤: 1.将排骨洗净,并切成块,放入碗中备用: 2.在锅中加入植物油,再加入葱.姜.蒜.甜面酱.料酒.八角.酱油烧制5分钟: 3.将排骨放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用大火烧制20分钟: 4.打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制50分钟,制作完成.

石斛煲汤放什么材料好

石斛可以和鸽子.老母鸡.鲫鱼.排骨等一起煲汤,其中还可以搭配枸杞.淮山.西洋参等药材.石斛有养胃生津.清热养阴的功效,搭配这些食材熬汤可以补脾养胃.石斛用来煲汤建议选择新鲜石斛,铁皮石斛干品太硬,如果拿来煲汤要煮很长时间. 石斛煲汤放什么材料好 石斛煲汤可以放鲫鱼.老母鸡.排骨等肉类食材,再搭配枸杞.西洋参.当归等中药材,滋补效果非常好.煲汤要选用新鲜石斛,干制石斛质地太硬,煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显,熬汤更容易入味,熬汤时间也能缩短. 石斛煲汤一般30分钟就可以煲好,时间太久石斛容易煮

椰子煲汤放什么材料

椰子煲汤可以放椰子.乌鸡.火腿及南杏仁等食材做椰子煲鸡汤,放椰子.猪排骨.姜片及玉米等食材做椰子排骨汤,也可以放椰子.乳鸽及瘦肉等食材做椰肉炖乳鸽汤,还可以放燕窝.椰子.红枣.母鸡.枸杞等食材做燕窝椰子鸡汤等等. 椰子煲汤放什么材料 椰子是产于热带气候地区的一种水果,整体外形近球形,外壳较硬,椰子汁清甜可口,而除了可以喝果汁外,椰子还常被人们用来煲汤喝,营养价值非常高,十分受众人的喜爱. 用椰子煲汤时,可以放多种材料来搭配,如放椰子.乌鸡.火腿及南杏仁等食材做椰子煲鸡汤,放椰子.猪排骨.姜片及玉

土豆焖排骨的做法

土豆焖排骨的制作方法步骤如下: 1.排骨加蚝油酱.油.盐.五香粉.孜然粉.胡椒粉.料酒.一半的蒜末抓匀备用. 2.蒜末.葱.姜切好备用. 3.土豆切块,冷水下锅,水开捞起土豆,沥干水后加入盐和孜然粉抓匀备用. 4.萝卜切好备用. 5.热油锅放入一半的姜和蒜爆香,加入排骨翻炒盖好锅盖焖一分钟,加入土豆. 6.加入水和酱油闷一会. 7.加入胡萝卜翻炒,胡萝卜熟后放入葱翻炒即可.

猪骨莲藕汤放什么材料

猪骨莲藕汤除了加入猪肉和莲藕外,还可以加入红枣.红豆.枸杞.板栗.花生.莲子.黄豆等其中一两种食材,让猪骨莲藕汤更加丰富,也要也更加全面.在广东.福建等南方地区,还经常在猪骨莲藕汤中加入当归.党参等中药材,更利于养生. 猪骨莲藕汤放什么材料 猪骨莲藕汤所用食材:排骨300克.莲藕500克.食盐5克,适量生姜.枸杞.红枣.花生.葱花等. 1.把买回家的排骨洗净,锅中烧水,水沸腾后将排骨.姜片和适量料酒放入水中,排骨焯水3分钟捞出,洗净. 2.把莲藕的皮削掉,切成小块. 3.把莲藕和焯水的排骨倒入砂