烤鸡架做法

烤鸡架做法:首先在碗中倒入生抽、老抽、鸡粉、麦芽糖,搅拌均匀制成酱。在酱中放入葱结,用葱结在鸡架的表皮涂抹上刚刚拌好的酱。将剩余的酱汁浇在鸡架的身上,之后将鸡架放入微波炉中,按微波炉的烤机按钮烤30分钟左右。30分钟后取出烤鸡架,翻至另一面,放入微波炉再烤十分钟,十分钟后烤鸡架就做好了。

烤鸡架是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。制作者可依据自己的口味添加不同的调料制作各种口味的烤鸡架。但烤鸡架较为油腻,食用宜适量。

时间: 2024-11-04 16:38:29

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烤鸡架用什么配料腌制

烤鸡架用盐.黑胡椒.糖.味精.辣椒粉等配料腌制.具体做法如下所示. 用料:鸡架2只,洋葱 1个,黑胡椒10g,盐2勺,糖1勺,味精1勺,辣椒粉 10g. 做法: 1.先把1个鸡架分成2半,然后把洋葱切成丝,用盐.黑胡椒等配料把鸡架腌上,最好过夜比较入味. 2.烤箱调到烤鸡模式200度,烤盘里铺锡纸,把鸡架放到烤箱里烤30分钟.

烤箱怎么烤鸡架

烤箱烤鸡架的方法: 食材:鸡架1个.耗油2勺.味精适量.辣椒面适量.盐适量.孜然面适量.老抽1勺.先将鸡架清洗干净,备用:腌制鸡架,将鸡架放入盆中加入料酒,酱油,盐,糖 ,洋葱,腌制5到6小时:土豆切片:烤箱烤盘预热:将鸡架拿出来控干水分后放入烤盘:再鸡架上撒辣椒粉,孜然粉,孜然粒,椒盐:然后在土上撒点盐:放入烤箱烤了,待一面变成金黄色后把鸡架翻面:两面烤到金黄色,即可出箱食用.

微波炉做秋葵干烤的做法

秋葵干烤的做法: 主料:秋葵. 配料:植物油.盐. 做法及步骤: 将秋葵洗净,擦干水分:把秋葵放在烤盘上,用毛刷蘸植物油,均匀的刷在每一根秋葵的表面:在秋葵上均匀的细细的撒上少许盐,撒完一面后,将秋葵翻面,将另一面也撒上盐:将烤盘放入预热好上下火200度的烤箱中层.烤15至20分钟.一直烤到将秋葵表面变色即可.

商用烤鸡架的配方

1.整鸡架100㎏,冰水15㎏,食盐1.8㎏,味精0.3㎏,白砂糖0.4㎏,复合磷酸盐0.25㎏,水性辣椒精油0.1㎏,超细辣椒粉0.2㎏,白胡椒粉0.1㎏,料酒1㎏,孜然粉0.4㎏,天博鸡肉香精209280.3㎏,鸡肉香精210670.02㎏,其它香辛料0.2㎏. 2.首先先在鸡架上面,撒上腌料和孜然粉,抹均匀,放入冰箱冷藏1小时. 3.鸡架冷藏好后,把它拿出来,在上面撒上干料. 4.然后放入烤箱,扭190o,烤40分钟,这期间要翻一次面. 5.时间到后,把烤好的鸡架从烤箱取出来,放在碟子上.

腰果怎么吃 烤腰果做法

1.可以做成香烤腰果进行食用,具体做法如下:准备材料:生腰果200克.盐1勺.糖1勺. 2.挑选新鲜的生腰果. 3.加少量碱清洗干净. 4.将腰果加入糖和盐拌匀腌制,在晾网上将腰果晾一天. 5.放入烤箱,150度10分钟,烘烤至腰果香酥. 6.然后盛出,这样香烤腰果就完成了.

街边锡纸烤粉丝做法知道吗

锡纸烤粉丝的做法如下: 1.花甲放入水中,在水里放入一小勺香油,少许醋,浸泡十分钟,龙口粉丝放入水中泡十分钟,金针菇撕开备用. 2.在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱使用锡纸包裹. 3.烤箱预热两分钟,放入使用锡纸包裹的花甲粉丝,中火烤制五分钟,即可食用.

求新疆正宗烤羊排做法

材料:羊排500克,小麦面粉25克,鸡蛋50克,洋葱150克,酱油100克,味精5克,花椒5克,料酒100克,胡椒粉3克,孜然2克,椒盐15克. 做法: 1.先将羊排去边修整齐: 2.煮锅上火,加入凉水,烧开: 3.将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫: 4.将煮锅上火,放入水.酱油.胡椒面.葱头.孜然.花椒.料酒: 5.将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟: 6.将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉: 7.烤20分钟左右取出后装盘: 8.撒上孜然面,椒盐即成.

烤土豆做法

烤土豆的做法: 1.准备土豆.奶酪.牛奶.黑胡椒.迷迭香. 2.土豆洗干净,带皮冷水入锅煮熟,挖出土豆肉,再放入微波炉打软. 3.打软的土豆肉压成泥,放少许油,将土豆泥炒一炒,再倒入小杯牛奶拌匀. 4.放入糖和盐调味,再加少许黑胡椒和迷迭香拌匀,放回土豆里. 5.把奶酪擦成粉,均匀地撒在土豆表面,放入烤箱中层200度上下火,烤至表面金黄即可. 土豆,茄科茄属一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,原产于南美洲安第斯山区,主要生产国有中国.美国.中国是世界马铃薯总产最多的国家,具

辣烤年糕做法图解

1.在锅中放入油,油温4成热时,加入洋葱丝,中小火煸炒出香味,接着将彩椒条,黄瓜条和胡萝卜条放入锅中,中小火煸炒约2分钟. 2.然后向锅中倒入水,大火煮滚后,转中小火加入辣年糕酱,待酱汁炒匀后,加入年糕条,中火煮5分钟,加入盐和糖炒匀,继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得比之前少而浓稠. 3.将煮好的辣年糕条,倒入铺有锡纸的烤盘中,放入预热好的烤箱中层,160度烤约7分钟,出炉后撒上芝麻即可.