贝贝瓜是怎样做好吃

油炸北瓜丸子的家常做法: 1.主料北瓜300g:面粉150g:糯米粉150g::辅料:油适量:白糖粉60g: 2.步骤:把北瓜去皮,切小块:用蒸锅蒸熟:加白糖粉拌均匀,用勺子压成泥:加糯米粉:面粉一起拌均匀:揉成软面团:用手楸一块,搓成小丸子:锅中倒入植物油,油烧至五成热时,下丸子坯:开中小火炸,用勺不停的往下压:关火,利用油的余温再虚炸2-3分钟:捞出沥油

主料:鲜带子,辅料,橄榄油适量,盐适量,鱼翅瓜花适量,生粉适量,胡椒粉适量. 步骤: 取出鲜带子解冻.将鱼翅瓜花的梗剪去,清水略洗备用.大火烧开半锅水后倒入鱼翅瓜花.焯过之后快速捞起放入一大碗内.另烧热锅倒入橄榄油,将带子放入大火煎片刻.反转煎另一面.注入开水,调入盐与胡椒粉,最后调入少许生粉,熄火.

一.主料:角瓜.肉.葱.姜. 二.调料:植物油.花椒粉.盐.蚝油. 三.做法: 1.角瓜切片,再把葱.姜.肉切成片: 2.锅中加入油,油烧热后放入葱.姜.花椒粉: 3.再把肉下入锅中炒至变色: 4.然后把角瓜片下锅用中火翻炒,炒至角瓜片变透明至熟即可: 5.加入盐调味,加少许蚝油炒匀出锅即可.

1.洋瓜尖摘去老杆,清洗干净,切成3厘米长的小段,蒜切片. 2.热锅放油,烧至7分熟,干辣椒切成两段下锅. 3.辣椒变黄后放入蒜片,放入洋瓜尖,大火翻炒. 4.瓜尖变蔫后放盐,翻炒均匀后起锅即可.

1.将八爪鱼去内脏,洗净,改刀.1两一只的将每一只爪切下来,身子分3部分;小的两只爪为一组比较合适. 2.锅中放水烧热,水量以能刚好没过八爪鱼为好.大火烧至沸腾. 3.将八爪鱼倒入沸腾的水中,继续大火加热,用铲子不断翻滚八爪鱼. 4.大概20秒钟后,水还未开,但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火. 5.捞出八爪鱼,放入大碗中备用. 6.小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用. 7.在八爪鱼碗中加适量盐.味精,放入葱片,倒入适量醋,拌匀装盘即可.

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用料:南瓜叶300克.油少许.盐一撮. 做法: 1.南瓜叶要采用顶部最嫩的部分,将叶片摘下来,去除杂质后放入清水里轻轻搓揉,将表面的绒毛搓揉掉. 2.南瓜叶片清洗干净后沥干水备用. 3.锅烧热,放入猪油烧至融化. 4.当锅里微微冒烟的时候,将南瓜叶倒进去,轻轻翻炒至均匀沾上油脂. 5.叶片变绿的时候,撒入适量盐调味. 6.翻炒均匀即可出锅.

1.首先我们把贝贝瓜(南瓜)洗干净,用刀把南瓜的顶部切掉,切下来的顶部不要扔,我们回头可以拿来做盖子. 2.用勺子把南瓜瓤掏出来,南瓜壁的肉不要掏的太薄,不然待会蒸的时候会垮掉. 3.蒸锅注水烧沸,把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟. 4.蒸好的南瓜取出晾凉,倒掉南瓜里的汤汁. 5.鸡蛋磕碎在碗里,撒一小捏盐,倒一汤匙温水,搅拌均匀后,用细滤网过一遍气泡,这样一会蒸出来的鸡蛋才会光滑细腻. 6.将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里. 7.覆上保鲜膜. 一般要蒸10分钟.

1.首先我们把贝贝瓜(南瓜)洗干净,用刀把南瓜的顶部切掉,切下来的顶部不要扔,我们回头可以拿来做盖子. 2.用勺子把南瓜瓤掏出来,南瓜壁的肉不要掏的太薄,不然待会蒸的时候会垮掉. 3.蒸锅注水烧沸,把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟. 4.蒸好的南瓜取出晾凉,倒掉南瓜里的汤汁. 5.鸡蛋磕碎在碗里,撒一小捏盐,倒一汤匙温水,搅拌均匀后,用细滤网过一遍气泡,这样一会蒸出来的鸡蛋才会光滑细腻. 6.将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里. 7.覆上保鲜膜. 一般要蒸10分钟.