捞汁秋葵怎么做

食材明细:秋葵适量、糖1勺、蚝油2勺、小米椒1-2个、香油几滴、白醋半勺、鱼露1勺、鲜酱油4勺、木耳适量。

做法步骤:

1、清洗去蒂,大火2分钟,断生,不要超过三分钟。木耳入锅冒一下,控凉。别过凉水,控水稍凉,中间破一刀,放容器中至凉透。

2、小米椒切碎,加糖。喜辣多加。

3、蚝油比较粘稠,加入少量凉开水,冲开。

4、加入鲜酱油,鱼露,香油,拌匀。

5、浇在秋葵木耳上即可,腌一下比较入味,吃时加白醋。

时间: 2024-11-10 08:34:25

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海鲜捞汁凉菜怎么做才好吃

海鲜捞汁凉菜步骤:1.准备食材:鱿鱼三百克,黄瓜一根,木耳一百克,香菜二十克,香醋四至五匙,蒜一个,耗油两勺,海鲜酱油两勺,辣根两克:2.将准备好的鱿鱼切丝,入水轻焯:3.木耳焯熟,捞出盛盘备用:4.将辣根,海鲜酱油,蚝油,香醋按一定比例调制成汁.调成后加入大半碗凉开水,放置备用:5.黄瓜洗净切丝放入香菜,将准备好的食材拌匀即可:注意事项:鱿鱼在焯水时不要焯的太过,否则口感欠佳.捞汁的酸甜可根据个人口味自行调节.

珍选捞汁蕨菜怎么做好吃

步骤如下∶ 1.蕨菜冲洗干净: 2.将珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用: 3.切除根部: 4.入开水中焯烫一下,变色后马上捞出: 5.过凉,沥干水分: 6.切成寸段,大蒜拍扁剁碎: 7.好的蕨菜摆盘,淋上珍选捞汁,吃时拌匀即可.

捞汁黄瓜怎么做

材料准备:黄瓜500克.鲜味汁300克.酱油200克.红油200克.陈醋200克.辣鲜露50克.食盐10克.白糖100克.鸡精30克.蒜末30克.小米椒圈30克.香葱丁30克.熟芝麻30克.香菜末30克.芥末油20克: 制作方法: 1.将黄瓜清洗干净,切成薄片: 2.将鲜味汁.酱油.红油.陈醋.辣鲜露.食盐.白糖.鸡精放入黄瓜中,搅拌均匀: 3.将蒜末.小米椒圈.香葱丁.熟芝麻.香菜末.芥末油放入黄瓜中,搅拌均匀即可.

捞汁怎么做啊捞汁配方

捞汁做的方法与步骤; 放入白砂糖;倒入香醋美极鲜,白砂糖搅拌融化;放入蒜末香油,味精;红椒切碎,放入捞汁里;兑入清水;黄瓜和洋葱切丝;金针菇去蒂分开,热水炒30秒捞出过冷;把原料倒入捞汁拌匀,即可完成. 捞汁配方:黑木耳三朵,黄瓜半根,金针菇一包,魔芋结,洋葱丝少许,小红椒,圣女果三颗,香醋150克,美极鲜30克, 矿泉水100克,糖20克,香油适量,蒜末适量.

涝汁的做法 怎么做捞汁

1.美极鲜味汁300克,海鲜酱油200克,红油200克,陈醋200克,辣鲜露50克,盐10克,白糖100克,鸡精30克,蒜末30克,小米椒圈30克,香葱丁30克,熟芝麻30克,香菜末30克,芥末油20克放在一起调均即可. 2.捞汁是一款由酿造酱油.果汁.酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁:捞汁的口味特点是:酸.甜.鲜.咸.微辣:捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜:捞汁菜以无油.低盐.多醋.多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求.

如何做捞汁时蔬

原料:黄瓜200克.水萝卜200克.鲜金针菇200克.冰镇捞拌汁95克.蒜末.香菜段各10克. 捞汁时蔬的制法: 1.把黄瓜和水萝卜洗净.然后分别切成丝:鲜金针菇人沸水锅里氽水.捞出来后控水备用: 2.取黄瓜丝.水萝卜丝和鲜金针菇放人窝盘内.然后浇上冰镇捞拌汁,上桌前再把蒜末和香菜段撒在上面,即成. 捞拌汁不光可以用来拌蔬菜.还可以拌肉类或者海鲜原料,比如说白卤猪耳.熟蚬子肉等.但同时还要加黄瓜丝.洋葱丝.蒜末和香菜段等配料.因为这样味道和感会更理想.

捞汁怎么做好吃

用料:黑木耳.三朵.黄瓜.半根.金针菇.魔芋结.洋葱丝.小红椒.圣女果. 配料:香醋.美极鲜.糖.香油.蒜末. 捞汁凉菜做法如下: 1.放入白砂糖,倒入香醋美极鲜,将白砂糖搅拌融化: 2.放入蒜末香油,味精: 3.将红椒切碎,放入捞汁里,并兑入清水: 4.将黄瓜和洋葱切丝,金针菇去蒂分开,热水炒三十秒捞出过水: 5.把原料倒入捞汁拌匀即可.

捞汁怎么做啊

据各种原料的不同,可做成不同口味的捞汁,做法举例如下: 1.盐味汁,将精盐.味精.香油加适量鲜汤调和搅拌均匀即可,适用拌食鸡肉.虾肉.蔬菜.豆类,如盐味鸡脯.盐味虾.盐味蚕豆.盐味莴笋等: 2.酱油汁,将酱油.味精.香油.鲜汤调和搅拌均匀即可,用于拌食或蘸食肉类,如酱油鸡.酱油肉等: 3.虾油汁,用料为虾籽.盐.味精.香油.绍酒.鲜汤,做法是先用香油炸香虾籽,再加调料烧沸即可,用以拌食荤素菜皆可,如虾油冬笋.虾油鸡片: 4.蟹油汁,用料为熟蟹黄.盐.味精.姜末.绍酒.鲜汤,做法是将蟹黄先用植物油

捞汁小海鲜怎么做

1.准备好用料:细粉丝150克,黄瓜50克,虾仁50克,鸟贝50克,蟹足棒50克,木耳50克,青红杭椒10克,蒜20克,海鲜酱油20克,陈醋10克. 2.把细粉丝用沸水煮软捞出过凉,黄瓜.蟹足棒.木耳切丝,虾仁片开,鸟贝清洗干净,蒜切末,杭椒切成小圈. 3.把木耳.虾仁.鸟贝.分别入沸水中汆烫过凉,把粉丝垫底上面摆上,黄瓜丝两边分别是蟹足棒和木耳丝.虾仁摆中间,鸟贝放虾仁两侧,在把杭椒圈摆在虾仁的上面. 4.调捞汁海鲜酱油.陈醋.糖.鸡粉.盐.蚝油少许.白胡椒粉.辣椒油.蒜末在用凉开水调开浇在凉