材料:橘子3个,西米150克,白糖200克,山楂糕15克,清水500克. 做法: 1.将橘子外皮剥掉,撕去筋络,逐瓣分开. 2.用竹签捅出橘核,切成小块. 3.西米淘洗干净,用清水浸泡发好. 4.山楂糕切成细叮. 5.取锅放入清水烧开,加入西米煮沸,在加入白糖.橘子. 6.待煮沸后装入碗内,撒上山楂糕丁即成. 功效:开胃健脾,生津止渴,滋养强壮.适用于胃口不开,食后腹胀,津伤口渴,坏血病,心脏玻本品冰镇后进食,清凉酸甜,解暑生津,并能醒酒解酒,为夏季应时甜粥.
1.可以调时间的.按照说明书来调时间. 2.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开.这样做的好处:a.熬起粥来节省时间:b.搅动时会顺着一个方向转:c.熬出的粥酥.口感好. 3.开水下锅:开水下锅不会有糊锅内底的现象,而且它比冷水熬粥更省容时间. 4.点油:煮粥还要放油?是的,煮粥时点入少许色拉油,会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑.
虾皮和排骨可以一起煮粥,口感清香鲜美,排骨含有大量磷酸钙.骨胶原等:虾米中含有十分丰富的矿物质钙.磷.铁,能补充人体所需的钙质.此粥具有补钙.强身健体的功效. 材料:猪小排骨.虾米.大米.盐.姜末.味精.葱花. 做法: 1.猪排骨洗净,斩块,入开水中汆去血水后,捞出:大米淘净,浸泡半小时备用:虾米洗净. 2.排骨入锅,加入适量清水.盐.姜末,旺火烧开,再煮半小时,下入大米煮至米粒开花. 3.下入虾米,熬煮成粥,加盐.味精调味,撒上葱花即可.
玉米和山药可以一起煮粥吃.一起吃不仅能保存自身的营养价值,也不会破坏彼此的营养,具有很好的保健作用.通常人们喜欢炖山药玉米排骨汤,不仅能促进消化,还能起到减肥作用.经常吃能预防心血管疾病,最重要的是还能抗衰老.延年益寿.
紫薯可以和燕麦一起煮粥,紫薯燕麦粥营养丰富并具有保健功能,经常食用紫薯可以减肥.健美和健身防癌等. 紫薯属旋花科甘薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯.紫心甘薯或紫肉甘薯.紫薯是甘薯的一个特殊品种类型.
胡萝卜红薯能煮粥,能够很好的补充身体的维生素,还有膳食纤维等物质. 胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:DaucuscarotaL.var.carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色.
煮粥放水是一个很重要的事情,如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量,是5杯水对比一杯米就对了.居家做粥一般水和大米的比例是4:1.如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮粥一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节即可(以米的平面为底,不是锅底.)
山药和胡萝卜可以一起煮粥,山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能等药理作用.胡萝卜含有多种营养成分,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力,其中胡萝卜素含量较高.胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一.维生素A有保护眼睛.促进生长发育.抵抗传染病的功能,是不可缺少的维生素.
煮俩人份的米粥要看你们的饭量了,一般来说煮米粥按照米水1:15左右的比例进行,一次100克大米可以熬出四大碗粘稠的米粥. 煮粥的诀窍: 1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开.这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好. 2.开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间. 3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟.别小看火