香煎金鲳鱼怎么做好吃

香煎剥皮鱼的做法: 1.将剥皮鱼外皮剥除,去内脏并清洗干净,切成2段: 2.在鱼身2面斜划几刀,撒上少许的盐腌制15分钟: 3.锅内少许油烧热转小火,放入鱼煎至一面定型,翻面煎熟即可,食用时候挤上少许柠檬汁就可以了烹饪技巧鱼比较大,所以煎的时候切成2段比较容易熟.非常的新鲜,所以你不要用其他的调料了,少许盐.柠檬汁的口感已经很棒了.煎的时候要小火,这样不但能熟透而且也不会煎糊.

1.鹰嘴豆酱用料:罐装鹰嘴豆1罐(450g),罐装鹰嘴豆汁75ml,芝麻酱1汤匙(15g),柠檬汁1汤匙(15ml),橄榄油1汤匙(15ml),蒜1瓣(切碎),盐1/2茶匙(3g),法香碎1汤匙(15g),羊排用料:羊排3份(每份400g),橄榄油1汤匙(15ml),白芝麻2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),黑胡椒碎1/2茶匙(3g) 2.白芝麻放入锅中,用中火炒上颜色待用. 3.中火加热锅中的橄榄油,待烧热后放入羊排,每面各煎3分钟取出,再调入盐和黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱中烤制5分钟

香煎鳕鱼的做法:鳕鱼块清水洗净后用厨房纸吸干水份,双面均匀撒上盐和胡椒粉,挤上半个柠檬汁在鱼块上,抹匀后上下两面各放2支迷迭香腌制15分钟左右,热锅放入橄榄油,放入腌好的鳕鱼块,中小火,每一面煎2分钟即可. 鳕鱼低脂肪.高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品.鳕鱼具有高营养.低胆固醇.易于被人体吸收等优点. 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白.白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙.磷.铁.B族维生素等.

香煎秋刀鱼的做法:秋刀鱼清理掉内脏,清洗干净后,在鱼身上划上轻轻划几刀.切少许柠檬丁,塞入鱼肚里,并且撒入料酒,盐,黑胡椒,辣椒粉,腌制15分钟左右.平底锅刷上橄榄油,加热后,放入腌制好的秋刀鱼(用厨房纸吸下水).注意需要翻面几次,并在鱼身上刷少许橄榄油(鱼皮会更香脆),最后再撒上些胡椒粉和孜然粉,煎至双面金黄即可.

香煎里脊的做法: 1.将肉切成四个一厘米厚的块状,用筷子插孔,方便入味. 2.加入调料,用手按捏均匀,腌制半小时. 3.小火,锅中加入比平时炒菜多一点的油.油热后放入肉块小火慢煎. 4.煎熟出锅撒上葱花即可.

小生蚝煎蛋的食材:生蚝300g.鸡蛋3个.食盐1勺.葱3棵.生粉1勺.黑胡椒粉适量.植物油适量. 小生蚝煎蛋的做法和步骤: 1.准备好所用食材:鸡蛋磕入碗中备用: 2.将生蚝倒出,加入生粉抓匀,冲洗,重复几次至洗净: 3.洗干净后,焯水: 4.鸡蛋打匀,加入生蚝.葱末.盐.现磨黑胡椒粉拌匀: 5.平底锅加油烧热,倒入生蚝蛋液: 6.小火煎至两面金黄,切好装盘即可.

一.香煎小黄鱼.准备食材:小黄鱼500克.植物油少许.鸡蛋1个.盐适量.料酒少许. 2.小黄鱼去肠洗净,用适量的盐.料酒腌渍30分钟左右. 3.一个鸡蛋打散,小黄鱼放入蛋液中,两面沾满蛋液. 4.不粘锅里放少许的油,油热后放入沾满蛋液的小黄鱼. 5.小火煎至一面黄后翻面. 6.煎至两面黄后起锅. 二.干煎小黄鱼.准备食材:小黄鱼12条. 1.洗干净小黄鱼后用盐.味精.黄酒腌个2小时,中间多次上下翻面,保证都腌到. 2.腌好后用吸油纸,鱼两面吸一吸水份,油煎时不会炸. 3.起油锅,到热冒烟下鱼,中

香煎鳕鱼做法简单,口感细腻,入口即化,清香嫩滑,是一道老少皆宜的美味佳肴. 原料:鳕鱼100克,红酒1勺,盐2克,柠檬汁适量. 具体步骤: 1.将鳕鱼解冻,用吸油纸吸去水分: 2.加入红酒和盐腌制10分钟: 3.将鳕鱼两面沾上少量的淀粉: 4.煎锅放入适量的油,放入鳕鱼进行煎制: 5.煎至两面金黄,挤上柠檬汁: 6.均匀的撒上孜然粒稍煎数分钟即可.

用料:大头鱼骨.糖.盐.淀粉.油.蠔油. 香煎大头鱼骨的做法: 1.鱼骨切大块后洗干净,滤干水份: 2.把所有配料用小碗拌匀: 3.把配料倒进鱼骨里拌匀腌一个小时: 4.热锅下油,把鱼骨放进锅里中火煎: 5.把鱼骨小心转过来煎另外一面: 6.鱼骨熟的时候把腌鱼骨的配料倒进去炒几下,就可以上碟了.