汪丫鱼还可以用什么东西炖汤

汪丫鱼汤

主料:汪丫鱼900g,辅料:小葱10g,盐,鸡精,蒜,生姜,干辣椒,花椒,八角,醋,香菜50g。步骤:1、香菜、小葱洗净,汪丫鱼洗净。2、锅中加入适量水烧开,加入醋适量。3、放入鱼大火烧开,小火炖30分钟。4、准备蒜子和生姜,辣椒,八角。5、炖好后加入适量盐,加入鸡精。6、蒜子切片,加入花椒,香菜和小葱切碎。7、鱼装入盘中,倒入鱼汤,洒上香菜和小葱碎。8、锅中加入油,倒入大料进去,扁香关火,倒入鱼汤中即可。

汪丫鱼炖豆腐汤

食材:汪丫鱼三条、豆腐一块、生

时间: 2024-07-30 05:21:19

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汪丫鱼烧豆腐怎么做

1.汪丫鱼4条洗净晾干水分,豆腐500克. 2.准备好配料:香菜1把.干辣椒4根.姜片.少许花椒和黑胡椒粉 3.炒锅放入25毫升食用油烧至8成热后,把汪丫鱼稍微煎一下.起到去腥气的作用. 4.煎好的汪丫鱼盛出,锅底留油,放入姜片.干辣椒.花椒小火炒香. 5.加入适量清水烧开,再加一勺酱油.一勺生抽 6.加入6克食盐.适量白糖 7.放入汪丫鱼烧开后改小火炖5分钟. 8.豆腐切块.香菜切段待用 9.5分钟后放入豆腐烧开后接着炖15分钟至豆腐入味 10.豆腐入味后,撒入适量黑胡椒粉. 11.最后放入香

汪丫鱼有哪些营养价值

1.汪丫鱼富含蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.钾.钠等营养元素.具有维持钾钠平衡,消除水肿,提高免疫力的作用. 2.养胃:暖胃,治疗胃寒症.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿.消水肿.

汪丫鱼外面的黄要洗掉吗

汪丫鱼外面的黄可以不用洗掉.汪丫鱼即黄颡鱼,鲿科黄颡鱼属动物,分布于老挝.越南.中国.朝鲜.俄罗斯西伯利亚东南部,以昆虫及其幼虫.小鱼虾.螺蚌等为食,也吞食植物碎屑.其体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁,头略大而纵扁,头背大部裸露,吻部背视钝圆,口大,眼中等大.活体背部黑褐色,至腹部渐浅黄色,沿侧线上下各有一狭窄的黄色纵带,约在腹鳍与臀鳍上方各有一黄色横带,尾鳍两叶中部各有一暗色纵条纹.黄颡鱼肉质细嫩鲜美且具有较高的营养价值,全身可食用也可以入药.因此处理汪丫鱼的时候,可以不用把外面的黄洗

汪丫鱼的营养价值与功效

1.养胃:暖胃,治疗胃寒症. 2.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,利尿.消水肿. 3.通乳生乳:有补气血.生乳作用,对产妇有通乳汁.补身体.促康复的功效. 4.清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒. 5.化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状.

鱿鱼和什么东西炖汤比较有营养

1.椰子.番茄等,椰子番茄鱿鱼汤不仅风味口感俱佳,关键是还可以补血润肤,椰子入汤可以提高机体的抗病能力.驻颜美容,番茄含有丰富的维生素C: 2.蘑菇.虾仁 .猪肉.笋等,蘑菇鱿鱼汤味道鲜美独特,可作为滋补营养汤肴使用外,亦可作为抗癌的食疗保健佳品: 3.排骨等,鱿鱼排骨汤可提供钙质,滋阴补阴,养胃健胃.

牛鞭用什么东西炖汤好

枸杞. 制作材料: 主料:牛鞭800克.鸡肉500克. 辅料:枸杞子60克.当归10克. 调料:鸡油150克.花椒12克.姜25克.黄酒30克.盐6克.大葱30克.味精2克. 清炖枸杞牛鞭汤的做法: 1.将牛鞭洗净,顺尿道对剖开洗净,入开水中氽后,漂入冷水中,撕去浮皮,刮净尿干,再放入开水中氽一次. 2.锅置旺火上,加清水3000克,下牛鞭,鸡汤,鸡肉烧开,撇去浮沫,放入姜块和花椒,绍酒,移至小火上炖. 3.鸡肉炖熟时取出,牛鞭炖至八成熟时,切成一字条,炖熟后,沥去姜,花椒,油渣及沉淀粉. 4.

黄鮕鱼怎样炖汤

黄鮕鱼可以加入雪菜豆腐来炖汤. 主料:黄鮕鱼2条,雪菜,豆腐,姜片,胡椒粒.做法: 1.现把黄鮕鱼的两边煎一下,放入姜片: 2.加热水,猛火熬5分钟: 3.把鱼和鱼汤移到小锅里,加入胡椒粒,文火熬15分钟,熬出奶黄色的鱼汤: 4.加入雪菜和豆腐,熬10分钟: 5.加盐调味即可.

汪刺鱼有什么营养价值

汪刺鱼的营养价值是含有多种不饱和脂肪酸,可减少胆固醇在血管壁的沉积,促进血液循环,起到预防高血压及心脏病的作用.还含有丰富的多种微量矿物质,尤以钙.磷含量高,能预防小儿佃楼病及老人骨疏松与骨折.另外需要特别注意的是,昂刺鱼作为一种营养价值很高的鱼类,首先它能够补充人体内所需要的蛋白质,钾钙钠等微量元素.对于人体来说,还会起到其他的医疗作用,比如消除水肿.

江丫鱼是什么鱼

江丫鱼就是指清江鱼,是一种产于湖北清江库区的鱼,被誉为"千湖之省"湖北的水产一绝. 清江鱼含有高蛋白.低脂肪.富含多种维生素和微量元素,是滋补营养佳品,肉质细嫩,肉味肥美,含脂量高,鳔特别肥厚,新鲜时为银白色,干制后为名贵鱼肚,唐朝时就被尊为贡品.