怎么做牛肉咖喱饭

相信很多人都喜欢吃牛肉咖喱饭,牛肉咖喱饭的味道让很多人沉迷其中,下面就让我们一起来看一下怎么做牛肉咖喱饭吧。

将牛肉洗净切成丁。

将牛肉丁放在水中煮2~3分钟后将其捞起。

将胡萝卜、土豆、黄瓜圆葱等切丁。

起锅烧油,翻炒食材。

两三分钟后,加入适量的水。

大火熬制15分钟后,倒入咖喱块。

待咖喱汁粘稠后,将其浇在米饭上。

时间: 2024-08-13 22:33:38

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为什么我做的咖喱饭不稠

咖喱饭米饭水不可太少,不然会很干,通常咖喱饭步骤如下:1.把牛肉切边长约2厘米方块,也可以放小排.放鸡翅等,同时准备好米饭:2.同时土豆切方块儿,胡萝卜切圆块儿,葱多量切粗丝:3.锅内放适量的油,用中火把牛肉放进去,看到边儿发焦的时候取出:4.用剩下的油把胡萝卜.葱均炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高:5.用大火把盛有牛肉.元葱.胡萝卜的汤煮至沸腾,闭火,静置15分钟:6.然后放入咖喱块,等它完全溶解后,大约10分钟,放入土豆,适量加入一些椰浆会更加香浓:7.小火煮大约15分钟,一边煮一边

牛肉咖喱饭不能直接用熟牛肉吗

能,生牛肉味道会更好: 主料:400克牛脊肉.300克土豆.配料适量油.适量盐.1根胡萝卜.60克洋葱: 配料:适量油.适量盐.1根胡萝卜.60克洋葱.适量椰子粉.适量水淀粉.适量红糖: 步骤: 1.准备食材: 2.牛肉切成约2厘米的方丁: 3.入沸水锅中焯出血水,至肉色变白,将煮好的牛肉捞出洗净备用: 4.土豆.胡萝卜.洋葱切滚刀块备用: 5.锅中油烧热,入洋葱炒香,加入土豆和胡萝卜略炒至变色: 6.加入焯好的牛肉略翻炒,加入红咖喱煸炒出香味: 7.椰粉提前用水调开: 8.将锅中加入适量水,加

怎样做咖喱饭

1.咖喱饭,肉:牛肉.猪肉.鸡肉均可,切成小块菜:土豆切块(小一些),胡萝卜切丁,洋葱切成小块,调料:食用油,盐,咖喱块. 2.锅里放油,炒肉, 3.放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐), 4.菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮, 5.菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀.可一边尝味道,一边加入咖喱. 6.继续煮上5分钟.米饭另做,浇上菜和汤,一份美味的咖喱饭就做好了

咖喱饭用什么材料做好吃

咖喱饭用鸡块.土豆.胡萝卜.洋葱.食用油.盐.料酒.咖喱块等材料做好吃. 美味咖喱饭做法: 1.用料酒和酱油浸泡鸡块10分钟以上: 2.洋葱切丝.土豆萝卜切块.生姜切片: 3.放少许油,炒洋葱丝至洋葱变软: 4.倒入鸡块.土豆.红萝卜,入咖喱料: 5.大火5分钟后适量放盐,然后转中火10分钟: 6.出锅,制作完成. 咖喱饭:一种美食,主要材料有牛肉.猪肉.鸡肉等,辅料有土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱块等,口味属于咖喱味,咖喱饭常常被用来做主食.

做咖喱饭用什么锅可以

做咖喱饭可以用焖烧锅或者平底锅,咖喱饭的做法: 1.准备材料,胡萝卜.土豆.鸡胸肉.肉也可以用猪肉等代替.饭可以先煮好: 2.把鸡肉洗干净,切块,装到盘里待用.建议可以先加生粉和盐腌制一下,口感会更好: 3.把土豆洗干净,削皮,切块,装到盘子中待用: 4.把胡萝卜洗干净,削皮,切块,装到盘子中待用: 5.在锅里加上适量的油,油热后把鸡肉倒入锅中翻炒.鸡肉熟后(变白),装入盘中待用: 6.在锅里加上一点油,把土豆和胡萝卜倒入锅中大火翻炒,胡萝卜和土豆三分熟后,加点盐继续翻炒,五分熟后,把鸡肉倒入锅

46克咖喱粉做咖喱饭用多少水

咖喱粉做咖喱饭分2种.1种是用咖喱粉炒饭,这个不用放多少水.第2种是煮咖喱汤,再浇在白饭上.这个要多放点水,因为用的是咖喱粉不是咖喱块,所以汤本身很难浓稠,会很稀,所以你需要放些葛粉或生粉使汤浓稠.

咖喱饭是什么味道怎么做

咖喱饭是一种美食,主要材料有牛肉.猪肉.鸡肉等,辅料有土豆.胡萝卜.洋葱.咖喱块等,口味属于咖喱味. 咖喱饭的做法: 将切好的牛肉片.土豆.胡萝卜.洋葱用油煸炒,稍放盐:炒好后放汤锅里,同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮,直至土豆.胡萝卜可以用筷子扎穿:将火调小些,放适量的咖喱卤.酱油继续煮.盘子里盛白米饭,将咖喱盖在上面即可.

教你牛肉丼饭怎么做

牛肉井饭是道不错的美食,喜欢的就来学这道牛肉井饭呀 洋葱洗净切成条状,起油锅先小火炒香洋葱. 洋葱炒至开始要变软,下牛肉片并稍微快炒一下. 加入高汤及水,至少淹过锅中的一半,让洋葱焖一下会更甜. 大约焖一到两分钟即可,打开锅盖将肉及洋葱稍微炒开拌匀. 加入寿喜烧酱汁,及少许薄盐酱油调味,份量请依个人口味增减. 起锅前下一颗全蛋液,在锅中稍微拌炒开来即完成. 将煮好的寿喜烧牛肉淋上白饭,洒葱花即成牛肉井饭,我使用薄盐酱油,不死碱且味道适中,简单方便就能煮一餐哦!

肯德基里面的咖喱饭是怎么做

做法如下: 1.准备材料:鸡腿500克.土豆 200克.胡萝卜200克.咖喱4块.水500毫升: 2.鸡腿肉5条,剔骨切小块儿: 3.土豆两个,切块儿: 4.胡萝卜一个,切块儿备用: 5.锅里倒油,依次放入鸡肉.土豆.胡萝卜炒5分钟,加水500毫升,中火慢炖: 6.十分钟后,关火放入咖喱,喜欢汁儿多的,可以多加水200毫升,开火继续慢炖入味: 7.此刻,即可享用美味的咖喱饭.