如何腌制萝卜叶

萝卜叶腌制酸菜步骤: 1.将晾晒好的萝卜叶洗净控干水分,准备盐和冰糖: 2.在萝卜叶上撒盐,让每片萝卜叶都撒有盐: 3.把撒好盐的萝卜叶放入盆中,静置三十分钟: 4.把静置好的萝卜叶放入容器中,把腌出的汁水一起加入到容器中,再将萝卜叶压实: 5.萝卜叶压实后加入冰糖,再用一块石头压在容器上方,萝卜叶都浸泡在汁水里后盖上盖子密封,放至阴凉通风的地方,几天后即可食用.

一.腌萝卜叶 主料:萝卜叶子1捆 做法: 1.去掉新鲜萝卜的根部,将叶子洗净备用. 2.锅里放入清水烧开,把洗净的萝卜叶子在开水里面焯一下,即可捞出,放入清水盆里过一下清水. 3.过好清水的叶子用手控干放在蒸笼上面,等水分控干之后,把叶子切碎放入盆里用盐腌制即可. 4.切碎的叶子放入碗里,在其上面放辣椒面,用热油泼一下,然后放入盐,醋进行调味即可. 二.凉拌萝卜叶 主料:萝卜缨500克: 调料:酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克. 做法: 1.萝卜叶洗净,

1.润肠通便 萝卜叶在被人体吸收后有利于胃液分泌,可以加快身体吸收食物,促进消化,能起到助消化.润肠通便的效果. 2.润肺止咳 它含有的挥发油可以有效清除肺热,能稀释痰液,具有止咳的作用,可以有效缓解肺热咳嗽的症状. 3.美容养颜 萝卜叶中富含的矿物质元素及多种维生素,可以促进肌肤新陈代谢,能增强皮肤细胞的抵抗力,经常食用能使肌肤更细腻. 3.保护眼睛 萝卜叶具有保护眼睛的功效,能有效缓解眼睛的疲劳感,防止视力会下降.并且它富含微量元素钼,能在一定程度上增强视力.

萝卜叶晒干了以后,可以用清水洗2~3遍,洗干净以后切成小块,放到榨汁机里面,添加一定的水分,然后混合打成萝卜汁来饮用,能够很好的改善人体的消化,同时还有一定的减肥作用. 萝卜(学名:RaphanussativusL.)十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形.球形或圆锥形,外皮绿色.白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜.总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月.

1.首先准备些许萝卜,食盐.白酒.芝麻.香油及辣椒面等原料.接下来,将萝卜去皮洗净,并将其切成条状. 2.腌制萝卜条并不能一天就完成,应该将切好的萝卜条放在通风处晾到4-5天,经过晾晒之后,用温水再次洗净. 3.另外准备调料,加入一定量的食盐,这个应该根据萝卜条的量而定.再加入一定量的白酒,进行均匀搅拌. 4.接下来,根据个人喜好添加辣椒或花椒面和芝麻,其次是添加香油进行搅拌.最后将均匀搅拌好的萝卜条装入瓶中,并用保鲜膜盖住,放置阴凉地7–10天即可.

步骤如下: 1.将萝卜叶用热水泡发半小时使其变软. 2.泡软后用清水多冲洗几遍,切碎备用. 3.蒜拍碎辣椒切碎待用. 4.锅里倒油放入蒜,辣椒超出香味. 5.倒入萝卜叶炒,两分钟左右炒干水分炒出香味. 6.加盐,酱油翻炒,加点水煮一分钟左右. 7.炒一会,往锅里加一点水煮一分钟就可以出锅了.

腌制萝卜之前,要把萝卜切成一小条,清洗干净,之后撒上一些食盐,平铺于盖帘上,放于阴凉通风处晾上1-2天.晾晒好后,把萝卜放进一个坛子里,放于阴凉干燥处保存就行了,现吃现取. 腌制好的萝卜能保存很长一段时间,只要把萝卜放置在阴凉处就好,注意不要放在阳光下保存.在腌制萝卜之前,最好把萝卜晾晒一些,这样腌制出来的萝卜,保存时间会长一点.腌制的时候要多放盐,然后放在泡菜坛中密封保存. 腌制好的萝卜,一直放在坛子里就行,不需要捞出来,只要保存温度适宜即可.萝卜能当做小菜食用,如果不想炒菜吃,可以把萝卜和主

1.100克的萝卜叶或者萝卜中所含的营养物质中,萝卜叶蛋白质的含量是萝卜含量的接近两倍. 2.它的膳食纤维也非常丰富,而叶子里的碳水化合物含量相对少一些,胡萝卜素的含量中,叶子里是萝卜里的三十多倍. 3.萝卜叶里含钙是两百多毫克,是非常丰富的,可以给我们提供丰富的钙源,可以从平常的食物里来补充到丰富的钙.

用萝卜叶子包饺子,怎么做呢?我们一起看看. 将萝卜叶子放入沸水中煮约一分钟,捞出晾凉放在纱布中挤干里面的水分,并切成碎末. 葱姜切成碎末. 五花肉放入绞肉机绞成碎末. 将萝卜叶五花肉葱姜放在一起,放入适量的盐,生抽五香粉盐,同一方向搅拌均匀. 取适量的面粉,用冷水和面,揉成光滑的面团. 将面团下成小剂子,擀成小圆饼,开始包. 锅里放水,水沸腾后,将包好的饺子下入锅中,煮约两分钟,捞出.