优质的黑木耳是色泽乌黑而且有光泽,体积轻;花朵大;品质嫩;干燥而肉厚,无杂质碎屑;无霉烂;蒂端不带木质。
优质的黑木耳直观表面卷曲紧缩,叶薄而且没有完整的轮廓。黑泽而光润,色泽均匀有一面呈现灰色。
优质的黑木耳用手触摸会觉得干燥,无颗粒感。用嘴巴尝试无任何异味,在口中咀嚼后会有浑厚的鲜味。
优质的干黑木耳质地坚硬;而且有韧性;用手指不易捏碎,用牙齿也不容易咬断。
时间: 2024-10-28 12:37:09
优质的黑木耳是色泽乌黑而且有光泽,体积轻;花朵大;品质嫩;干燥而肉厚,无杂质碎屑;无霉烂;蒂端不带木质。
优质的黑木耳直观表面卷曲紧缩,叶薄而且没有完整的轮廓。黑泽而光润,色泽均匀有一面呈现灰色。
优质的黑木耳用手触摸会觉得干燥,无颗粒感。用嘴巴尝试无任何异味,在口中咀嚼后会有浑厚的鲜味。
优质的干黑木耳质地坚硬;而且有韧性;用手指不易捏碎,用牙齿也不容易咬断。