鲜蚕豆怎么做好吃又简单

五香蚕豆的做法: 1.准备材料:蚕豆1000克.香叶1片.八角2瓣.桂皮少许.小米辣4个.食盐1小勺.味精少许. 2.将蚕豆剥去外壳,用淡盐水浸泡十来分钟,再冲洗干净. 3.把洗好的蚕豆.香叶.八角等调料一起放入锅中,再加没过蚕豆的清水. 4.盖上锅盖,开大火煮. 5.煮开后,加适量的盐,搅拌均匀. 6.敞开锅,转小火,继续再煮5~8分钟. 7.最后放点味精提鲜即可.

做法; 1.葱油蚕豆:准备二斤蚕豆,两根葱,油,少量糖,适量水,适量盐,适量味精等食材,蚕豆剥壳取豆,葱切碎,锅中倒入少许油,油热放入三分之一葱花爆香,倒入蚕豆轻推,一次性加入水,加盐.少量糖焖,中火约五分钟左右,开盖炒匀,蚕豆已软,收汁水加味精调味,撒上剩余的葱花,关火盛出即成: 2.蚕豆炒香肠:准备新鲜蚕豆,香肠,适量蒜末,适量盐,水,油,适量鸡精,蚕豆剥壳取豆,加盐焯水,焯水的时间三分钟左右,起热油锅,将蒜末炒出香味,下香肠,炒至微微卷起,再倒入蚕豆,翻炒片刻,加少许盐和鸡精,关火盛出即可

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1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

好吃又简单的冬笋做法如下. 1.把冬笋切片,青红椒切成菱形,切好的笋放入沸水一分半钟. 2.大料一瓣,花椒六粒,白芷两片,桂皮一小块. 3.姜片下锅,下入鲜笋片,倒入酱油和少量白糖,下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可.

上汤娃娃菜好吃又简单的做法:锅中注油下入大蒜小火煎成金黄色出香味.放入高汤烧开.水开后将娃娃菜,皮蛋丁,枸杞放入.煮到娃娃菜变软,盛出.汤中加入少许水淀粉勾芡.浇在娃娃菜上即可. 上汤娃娃菜是一款家常菜,主要食材是娃娃菜,主要烹饪工艺是煮,而后以浓汤调制而成.成品香浓.味鲜.口感浓郁.其中娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值,含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌.

做韭菜面叶.肉末蔬菜面叶.酸面叶好吃又简单. 一.韭菜面叶. 1.准备食材:面粉.水.韭菜.蕃茄.鸡蛋.盐.五香粉.胡椒粉.芝麻油. 2.番茄划十字,焯水后去皮切块,韭菜洗净切碎. 3.面粉加鸡蛋.水.韭菜.盐和成光滑的面团. 4.擀成薄片平铺在案板上,再切三角片抖散备用. 5.鸡蛋搅散炒熟盛出,留底油放入蕃茄翻炒至翻沙,加入鸡蛋.水,大火烧开. 6.加入盐.十三香.胡椒粉.芝麻油.韭菜面叶,中小火煮三五分钟即可. 二.肉末蔬菜面叶. 1.准备食材:面粉.猪肉末.番茄.小白菜.鸡蛋.葱花.食用油

米线作为一种平时生活中非常常见的一种食物,相信很多人都非常的喜欢吃,不过由于外面做的米线卫生成问题,所以很多人可能都想在家里自己做米线吃,这样不仅卫生还可以做出好吃的味道,那么米线怎么做好吃呢? 将新鲜的米线用温水进行提前泡发,泡好之后煮的过程中会更加的省事一些.然后将花生用油炸香再在碗里调一些调味品,比如说将味精.生抽.红油,辣椒,花椒粉,蒜泥等,都倒到碗里调成调料汁.在锅里将米线煮好,锅里煮大约一分钟,然后将米线挑到刚刚调好的调料碗里.再将米线搅拌均匀,放入适量的花生米,红椒丝,香菜等就做好

草鱼是淡水鱼中比较常见的鱼类,肉质鲜嫩,容易入味,快来看看怎么做草鱼好吃又简单吧! 将草鱼处理好,切成段放入盆中,加入白糖和辣椒粉. 鱼腌制五小时,取出姜丝和葱末备用. 锅内放菜籽油,烧至八成热,将裹好淀粉的鱼下锅炸至两面金黄色,捞出备用. 用锅内余油将姜丝和葱段煸至金黄色,倒入开水. 放入鱼块,收汁至快干时,装盘即可.