土豆炒鸡蛋有毒吗

鸡蛋中含有丰富的蛋白质卵磷脂和微量元素,营养丰富,同时土豆中含淀粉较多,并且含有丰富的钾元素、维生素C和维生素B,所以土豆炒鸡蛋对人体无害。

做法步骤:

1、备料:土豆1个,鸡蛋2颗,葱2棵,香油1匙,盐适量;

2、将土豆去皮,放入清水中洗净表面淀粉;

3、将鸡蛋打碗里搅散成蛋液,同时将葱切碎;

4、将土豆丁下沸水锅中煮至刚熟,捞出后过凉水;

5、放适量盐拌匀腌上待用;

6、待锅中放油烧至五成热,改小火,将蛋液慢慢倒入油锅,并使用锅铲顺时针方向撑动;

7、鸡蛋炒熟后加入土豆丁和葱碎;

8、淋入香油,炒匀后即可完成。

时间: 2024-07-30 10:22:24

土豆炒鸡蛋有毒吗的相关文章

土豆炒鸡蛋吃了会怎样

鸡蛋和土豆都是健脑食品.鸡蛋中含有优质蛋白和脂肪,土豆则可补充碳水化合物.维生素和矿物质.鸡蛋和土豆可以在一起吃,但鸡蛋熟的快,土豆慢. 土豆炒鸡蛋的做法: 主料:土豆2个.鸡蛋2个.红干椒2条 调料:生抽.老抽.醋.糖.蚝油.油.香菜末 步骤: 1.土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间: 2.鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀: 3.红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末: 4.将生抽.老抽.醋.糖.蚝油加水调汁: 5.锅中油烧热后倒入鸡蛋炒,鸡蛋炒成块后盛入

香菇土豆炖鸡蛋有毒吗

香菇土豆炖鸡蛋没有毒,材料,鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽 做法: 1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块,香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块,土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中,大葱切成寸段,姜去皮切成大片: 2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块.葱段.姜片和料酒1汤匙.生抽1汤匙.老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右: 3.待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继

西红柿黄瓜炒鸡蛋有毒吗

西红柿黄瓜炒鸡蛋没有毒,可以一起吃,不会中毒.只是黄瓜含有一种维生素C抑制酶,和西红柿这种维C含量高的食物同吃会破坏营养素,所以最好不要把黄瓜和所有含维C丰富的蔬菜水果一起吃,以免造成珍贵的营养素破坏. 西红柿含有丰富地胡萝卜素.维生素C和B族维生素.鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质.蛋黄中含有丰富的卵磷脂.固醇类.蛋黄素以及钙.磷.铁.维生素A.维生素D及B族维生素.这些成分对增进神经系统地功能大有裨益,因此,西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品.

包菜炒鸡蛋有毒吗

包菜炒鸡蛋没有毒,是一道家常菜,主料是鸡蛋,辅料是白砂糖等. 椰菜又叫甘蓝,别名卷心菜.包菜.洋白菜,圆白菜,刚白菜.广东.广西地区用其做的椰菜酸,是酸料里比较好吃的一种.

佛手瓜炒鸡蛋有毒吗

佛手瓜炒鸡蛋是一道常见的家常菜,不仅没有毒,还具有增强身体抵抗力的功效.佛手瓜在瓜果中营养比较丰富全面,经常食用,可以增强人体的抗病能力,而鸡蛋中的蛋白质含量比较高,将鸡蛋和佛手瓜同炒,不仅味道可口,对身体也很好.

菠菜炒鸡蛋有毒吗

菠菜炒鸡蛋的结合不会形成毒素的物质,所以,两者同炒不会有毒,也不会影响它们原有的营养价值.黄色的鸡蛋和碧绿的菠菜在一起,在视觉上就给人以强烈的印象,使人心情愉悦,味道也十分鲜美.菠菜和鸡蛋都是营养非常丰富的食材,而且两者搭配颜色艳丽,相得益彰,不会产生任何负面影响,大家可以放心的食用.

木耳炒鸡蛋有毒吗

木耳炒鸡蛋没有毒,木耳炒鸡蛋是一道家常小炒菜品,这道菜的味道咸鲜,营养价值颇丰,做法简单,容易上手.不过木耳和鸡蛋都有着相克的食物,若与相克的食物一起食用的话,难免会使身体产生一定的反应.

蚕豆炒鸡蛋有没有毒

蚕豆炒鸡蛋没有毒.认为蚕豆炒鸡蛋有毒主要是因为蚕豆没有炒熟. 蚕豆虽然营养丰富,具有健胃.益脾.和中的功效.但是吃蚕豆如果没炒熟透,会带来疾病,即蚕豆病.此病一般是在吃蚕豆后几小时或一两天后发病.起初全身无力.头晕.恶心.发低烧或发高烧.随后全身皮肤呈淡黄色,小便棕红色,即血色蛋白尿.严重时可发生昏迷. 故本身蚕豆炒鸡蛋没有毒.

土豆和鸡蛋能做什么

1.土豆丝鸡蛋:将土豆切丝,放水中焯熟,煎好鸡蛋,然后加入土豆丝,放少许酱油. 2.土豆炒鸡蛋:土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间.炒锅倒油,油热后先放蒜末和红椒爆一下,接着倒入泡好的土豆丝翻炒,再放鸡蛋翻炒一会,加适量盐.味精,装盘即可. 3.土豆鸡蛋饼:土豆切条,鸡蛋打散,热锅放入油,放入土豆条,炸制3分钟,加入胡椒粉,盐,然后将鸡蛋液倒入锅中,文火煎2分钟,翻面煎熟即可,煎好装盘即可. 4.土豆丝:土豆丝洗净削皮,切成丝放入水冲浸泡,锅中放油,加入少许葱花爆香