素炒白萝卜片的家常做法

素炒搓鱼子的家常做法: 食材:面粉200克.香菇两朵.蒜苔50克.胡萝卜适量.盐适量.生抽适量.花生油适量. 步骤: 1.面粉加少许盐和成光滑的面团,醒一会. 2.将面团擀成薄片,切成宽条状. 3.再切成菱形片.放在两双手的手心里搓成两头尖中间粗约3厘米的条. 4.锅中加水烧开,煮搓鱼到熟. 5.将搓鱼捞出来放入冷水里,过凉后控干水份备用. 6.把蒜苔切段,胡萝卜切丝,香菇切片,切好蒜片和葱花. 7.热锅凉油,入蒜片葱花爆香,放香菇片胡萝卜丝翻炒均匀. 8.再加入蒜苔炒匀. 9.接着放入搓鱼儿翻

清蒸白鲢鱼是一道美食,营养美味,鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品.它对皮肤粗糙.脱屑.头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴.在这里给大家介绍一个简单好学的做法 姜切片,葱切段.蒜剥皮. 把鱼清洗干净. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅,炸至两面浅黄色时捞出. 锅内留底油,放入葱段.姜丝.蒜片煸炒,烹入料酒.酱油,放进鲢鱼,加水,刚好漫过鲢鱼即可. 用小火慢炖,至鱼炖透,加盐和葱即可上碟.

素炒芦笋胡萝卜的做法: 材料:芦笋200克.胡萝卜200克.油.盐.蒜末. 步骤如下: 1.食材洗净,烧开水加几滴油,烫胡萝卜丝: 2.胡萝卜丝捞出后烫芦笋,烫过后盛出: 3.锅中热油爆香蒜末,把胡萝卜和芦笋倒入快炒: 4.调味后盛出即可.

1.食材:白茄子.大蒜.沙嗲酱. 2.大蒜剥皮剁碎.茄子去蒂切片. 3.锅里放上蒸架注入清水烧开,放入茄子盖上锅盖大火蒸. 4.蒸十分钟后打开锅盖,将盘子里的水份掉倒. 5.洒上一大勺沙嗲酱. 6.另一锅烧热倒入稍多一些的橄榄油,放入蒜蓉. 7.慢火爆香蒜蓉调入适量盐,熄火. 8.将烧热的蒜蓉油淋到茄子上即可.

最简单的做法,畅快的吃法. 凉水开锅放羊肉 煮开撇去浮沫加入葱姜 加入生抽料酒 加入蚝油 油麦菜洗净用刀切成两段 加入辣椒油 加入冻豆腐 冻豆腐煮熟后加入油麦菜适量的盐 烧开后加入生菜香油味精就出锅了

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维.半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇.糖分,将其排出体外,对预防便秘.肠癌.动脉硬化.糖尿病等都十分有利.食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品.清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养. 白蘑菇洗净备用. 把蘑菇切片,葱姜切丝备用. 锅里放油,放葱姜丝爆香. 放入蘑菇. 稍炒片刻加入生抽,盐,调味. 最后勾入淀粉,出锅,鲜香的蘑菇.

炒土豆丝是道快手菜,简单易做,自己也特喜欢吃土豆丝,最近上火所以就来了道素炒土豆丝. 首先先准备好食材,将其洗净. 然后土豆削皮,切成丝,泡在水里,葱姜切碎. 接着就准备炒了,锅里放油,大火使油变热. 油热后爆炒葱姜,炒出葱香味. 然后放入土豆丝,大火快速翻炒,撒入食盐等调料调味,翻炒均匀(可以加点醋.) 土豆丝脆脆的好吃,所以不要炒太久,软硬合适就可以盛出食用了.

1.主料:白菜400克,油豆腐300克.辅料:白皮大蒜5克.调料:豌豆淀粉3克,酱油5克,白酒5克,盐3克,白砂糖3克,味精2克,植物油20克 2.小白菜清洗干净,切成3公分长的段,再将叶及梗分开:油豆腐稍冲洗后,分别切成8小块:锅中倒入20克油烧热,放入蒜末炒香: 3.继续放入小白菜梗炒匀,再放入所有的调味料(高汤1杯.酱油5克.白酒3克.白糖3克.味精2克)及豆腐同煮至开,改用小火继续煮: 4.待汤汁剩1/3杯时,放入小白菜叶炒软:最后放入水及淀粉勾芡即可.

糖醋白萝卜的家常做法如下:将萝卜切成薄片,放入保险盒中,淋上熬好糖醋酱汁,放入冰箱冷藏1夜即可开吃. 工具/材料 主料:白萝卜白糖香醋纯净水辅料:小米辣盐 具体内容 首先将白萝卜清洗干净,切成2-3cm薄片,然后转入保险盒中. 下一步,将小米椒切圈,放在白萝卜片上面. 之后,将纯净水和白糖.醋.盐放入锅中煮开,煮的过程中,用勺子轻轻搅拌一下,然后关火放凉备用. 下一步,将放凉的料汁,倒入萝卜中. 最后,盖上盖子密封起来,放入冰箱中,冷藏一夜入味即可开吃.