榄子怎么腌

黄榄子就是橄榄.橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质.碳水化合物.脂肪.维生素C以及钙.磷.铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨.桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适于女性.儿童食用. 中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾.胃.肺经,有清热解毒.利咽化痰.生津止渴.除烦醒酒之功,适用于咽喉肿痛.烦渴.咳嗽痰血等.<日华子本草>言其"开胃.下气.止泻".<本草纲目>言其"生津液.止烦渴,治咽喉痛,咀嚼咽汁,能解一切鱼蟹毒".<滇南

防城区美食有珍珠串.榄子焖沙箭.屈头蛋.防城港卷粉.越南鸡肉粉.沙虫粥.鸡丝蛰皮.葵花扣鲜鱿.木薯饺等. 1.珍珠串:用沙虫制作而成,干制后煮汤乳白.营养丰富.香脆爽口.味极鲜美,有天然味精之称. 2.榄子焖沙箭:是东兴一带特色菜肴,鱼肉嫩鲜,带有榄子香气,是食粥下饭首选. 3.屈头蛋:鸡.鸭在胚胎刚刚开始孵化成型,便中止孵化的蛋,在越南边境也有,又香又甜又辣,吃了还想吃 4.防城港卷粉:选用优质大米,七九年越南排华时华侨同胞传回来,加上一碟肉末汤和醋,美味又便宜. 5.越南鸡肉粉:用料讲究,配

1.食材明细:小蟹子500g.高度白酒100g.干辣椒10g.味极鲜280g.白糖20g.麻椒10g.大料5g.姜10g. 2.腌制小蟹子的做法步骤:食材备好:小蟹子放入盆中:放入白酒,腌一会,用盘子扣住,放止螃蟹爬出来.在加入白糖:在放入姜,花椒,干辣椒:加入适量的味极鲜:翻拌均匀,盖上保鲜膜腌制2小时,中间翻拌一次.

常吃榄角的有好处: 1.黑榄果富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益. 2.还有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鲠等功效.其根可入药,全年可采,切片晒干.性味淡平,有舒筋活络,祛风祛湿功能. 3.用于治疗风湿腰腿痛,手足麻木.榄叶性味微苦.微涩.凉.功能主治清热解毒,消肿止痛. 4.用于感冒,上呼吸道炎,肺炎,多发性疖肿.用法用量一般根25到50两.叶15到30克.

腌制的榄角可以蒸猪肉.猪肉切片:肉片放适量油,酱油,烧酒,盐,姜丝腌制10分钟:倒下腌榄角拌一下放锅里蒸即可.腌制的榄角富含维生素c和钙,100克橄榄青果肉含钙高达204mg,对儿童骨骼发育大有补益.还有助消化,生津止渴,消喉炎,治骨鲠等功效.

鲟鳇鱼子酱是用鲟鳇鱼卵制成的一种腌制品,其味道腥咸,色泽光亮,鱼子酱中含有丰富的蛋白质.氨基酸.微量元素等营养成分,具有滋补身体.补充营养等作用,鱼子酱的食用方法有很多,除了直接食用之外,还可以用来涂抹面包.做沙拉.做饭团.煮汤.做炒饭等,可以根据自己的喜好进行选择. 鱼子酱含有皮肤所需的微量元素.矿物盐.蛋白质.氨基酸和重组基本脂肪酸.不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用,所谓的肤质的"返老还童" 养颜护肤:抑制皮肤衰老.防止色素沉着.驱除因皮肤过敏或是感染而引起的

腌好的香椿芽装好缸后,用塑料布封口与空气隔绝,以减少有氧呼吸,将其放置在阴凉低温处贮藏.有条件的可在冰箱冷藏室或冷藏库保存. 一般封存贮藏10天以后就可食用.第一次食用时,可将腌制的香椿芽彻底翻一翻,俗称"倒缸",使其腌得更均匀,取食时一定要使用清洁的专用筷子或夹子,切忌沾染任何油污,要随吃随取,取后封好缸.家庭腌制香椿芽,力求做到:一适.二无.三精,即适度揉搓:芽子腌制前晾晒无水分,腌制过程无污染:精选芽子,使用精盐.精醋.特别注意清洁卫生,这样才能保证腌制的香椿芽常年不变质,保持天

用胶泥腌鸭蛋的方法:去采集红胶泥,或者田间黄泥,千万是不能被踩过的.回来后和上盐开水,注意水盐比例,尝一下不苦就行.泥水和稀,像烙饼面那样,太干不行.鸭蛋洗净晾干,裹上和好的泥,一层层码放在洗净空瓷坛中,注意码放完后坛口封闭.15-20天后咸蛋就好了.腌制咸鸭蛋又叫腌鸭蛋,古称咸杬子,是一种中国传统食品,以江苏高邮所产的腌制腌制咸鸭蛋最为有名.不少中国传统食品如粽子.月饼等也会加入腌制腌制咸鸭蛋黄.

1.将麂子肉剔净筋膜,入清水漂净,沥干水分,切成3厘米见方的厚片入盆; 2.姜拍松入碗,用肉汤浸泡,将盐.酱油.黄酒.白糖.味精.葱姜汁.辣椒面.花椒面.芝麻.花生油加入鹿肉盆内,拌匀腌渍20分钟. 3.用不锈钢钎把麂子肉逐片串好; 4.鸡蛋磕入碗中,加湿淀粉制成蛋糊,蛋糊内下肉串裹匀,刷上香油; 5.将木炭点燃,烧至无烟时,摆上烤架,放上肉串,烤至糊干,刷上花生油; 6.再烤至出香味呈金黄色时,装盘即成.