杂粮饭怎么煮

煮杂粮饭前需要将杂粮充分泡水,市售的混和杂谷有些含有豆类谷物,若没有充分泡水,煮出来的米饭会稍硬,没有松软的口感.充分泡水后的杂粮,并不需要特别的炊煮方法,只要在洗好的白米中加入杂粮,用电子锅就能轻松炊煮.煮饭时要注意不要使用快煮模式,使用一般模式即可.

内容为空,请联系管理员.

电饭煲杂粮饭煮40分钟左右口感最佳,煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养,更易吸收. 美的电饭煲"标准煮"默认时间是40分钟左右,"精华煮"."柴火饭"默认是40分钟左右,"超快煮"默认是30分钟左右,稀饭默认是60分钟左右,粥汤默认是2个小时,蒸煮默认是30分钟,热饭一般是20分钟左右,杂粮饭一般是50分钟左右. 根据美的研究室表明,煮饭时长40分钟左右口感最佳,煮粥则为2小时左右才能释放其中的营养,更易吸收.

1.原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦.1/4杯黑米和8枚干红枣.先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米.糯米.小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦.黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量.然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了. 2.还可以尝试加其它的谷物,只要软硬度相配就行了.比例可根据自己的喜好定,一般来说大米.糯米与其它粮食的比例至少为1:1或更高,否则饭会很松散. 3.而真正的五谷杂粮饭,则可以用黑糯米.红薏仁.荞麦.燕

杂粮饭可以长期吃,杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食.烹饪简单,营养丰富.不仅对补肾活血.改善亚健康状况具有很好功效,它还有美容养颜的作用,女性可以适当多吃.而真正的五谷杂粮饭,则可以用黑糯米.红薏仁.荞麦.燕麦.糙米.红豆.黄豆.白豆.绿豆.黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂.

杂粮饭制作材料:原料为一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麦.1/4杯黑米和8枚干红枣.步骤:先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米.糯米.小米放入电饭煲中,按平时做饭的比例加入适量水,由于大麦.黑米比较硬,水可以比平时多加一些,大概是电饭煲的一格量.然后加入红枣,像一般煮饭一样煮熟就可以了.杂粮饭就是利用各种杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食.烹饪简单,营养丰富.不仅对补肾活血.改善亚健康状况具有很好功效,它还有美容养颜的作用,女性可以适当多吃.

1.选对材料.平时我自己比较喜欢倒腾红豆杂粮粥,也喜欢倒腾红豆饭,所以这里重点说说红豆的选取.红豆在南方有几个品种,而我们做杂粮饭一般最好选用赤小豆,赤小豆相对于真正意义上的红豆来说更容易泡开和出沙. 2.准备工作必不可少.如果选用豆类做杂粮,最好将豆子提前泡发.我一般都是前一天或者早上就泡上水,半天左右的泡发就会让豆子更容易煮糯煮熟. 3.放水的量要比平时多.事实上,水的量是相当随意的,我一般煮米饭时如果水刚好不超过米饭,米饭用水盖住手,这样煮出来的米饭刚好好.当然,如果你喜欢吃软米或硬米,你

减脂杂粮饭放的米有:大米.玉米.黑米.小米.糯米等. 1.大米 大米,亦称稻米,是稻谷经清理.砻谷.碾米.成品整理等工序后制成的食物.大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品. 2.玉米 玉米是禾本科的一年生草本植物.又名苞谷.苞米棒子.玉蜀黍.珍珠米等.原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国.中国.巴西和其他国家. 3.黑米 黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有"黑

总吃白米饭,也该吃一些粗粮保持营养均衡.小米经常作为儿童和孕妇的营养食品出现,因此选购了小米.但是单煮小米粥的味道太寡淡,很难喝下去.现在尝试在其中加入干红枣.葡萄干和生花生米,做了小米杂粮饭.出锅时,小米中有红枣的甜,葡萄干的酸甜,以及生花生的独特清香,有卖相又有营养~分享给需要的小伙伴! 将小米淘洗干净,加水浸泡. 将红枣(干)用温水浸泡,待其变软. 将红枣切成两半. 花生米洗净浸泡. 葡萄干加水,轻轻揉搓洗净,尤其注意要挑出其中的葡萄梗. 将红枣片.花生米和葡萄干倒入锅中,略微搅拌,调至煮