炸鸡翅怎么做好吃

主料:鸡中翅、姜片。

辅料:盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、排骨精适量。

步骤:

1、 将鸡中翅清洗干净;

2、 挤干水分,对半剖开;

3、 放入容器中,调入盐,料酒,白胡椒粉,少许排骨精,两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味;

4、 腌好的鸡中翅盘中,倒入适量生粉;

5、 以能均匀且较薄的裹在鸡中翅上为准;

6、 锅中放油烧热,放入鸡翅,以中小火煎炸至金黄酥脆即可。

时间: 2024-10-09 00:49:02

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用面炸苹果怎么做好吃又简单

1.原料:苹果两个.面粉适量.调料:油. 2.做法:面粉和水按1:1.5的比例调成面糊(这个水量自己掌握,面粉糊稍微的稠一些,这样才能挂到苹果上). 3.苹果要选择又脆又酸甜的那种,洗净削去苹果皮,切成块放到面糊中. 4.苹果在面糊中拌一下备用,锅内放油,油到六成热的时候,将苹果挂上面糊,放到油中. 5.在炸的过程中,要将苹果翻下面,炸的均匀,等到锅内有噼噼啪啪的声音的时候就用笊篱将苹果捞出来控油. 6.直接吃面糊是翠翠的,里面的苹果酸甜可口!也可以在撒些白糖,这样是甜甜的,也很好吃.

炸酸奶怎么做好吃又简单

简单好吃的炸酸奶做法: 用料:安慕希酸奶一盒205克,玉米淀粉30克,白糖一汤勺15克,盐少许,油炸粉40克. 1,提前准备一个方形盒子,底上和周围铺上保鲜膜,方便后面脱模! 2,把除油炸粉以外的所有材料:205克安慕希酸奶.30克玉米淀粉,15克白糖和少许盐,一块倒入小奶锅中,用硅胶刮刀拌匀,小火加热,加热时不停地用刮刀搅拌,避免粘锅.糊锅! 3,待酸奶面糊不烫手,即可倒入盒中,覆上保鲜膜轻轻压平压实,然后隔水冷却或者冷藏冷却至面糊定型!(不可冷冻) 4,当面糊成型,从盒中连保鲜膜一块取出,用

炸鸡翅怎么做才能让面包糠不掉

步骤如下: 1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料: 2.鸡翅中洗净,两边各打三花刀,蛋液搅拌均匀备用: 3.将鸡翅中放入干净容器中,倒入两大勺料酒: 4.倒入一大勺生抽,放入适量黑胡椒粉,放入适量鸡粉: 5.放入20克辣椒粉,将调料搅拌均匀,腌制20分钟左右: 6.将腌制好的鸡翅均匀裹上蛋液,放入干淀粉中,裹匀: 7.快速蘸一下清水取出: 8.裹上炸粉,重复以上步骤,使鸡翅均匀的裹上三层炸粉: 9.取合适容器倒入可以没过鸡翅的食用油,烧至7成热后小火放入鸡翅炸制金黄色后捞出控油即可.

炸汤圆怎么做好吃

制作好吃的炸汤圆的具体操作如下: 1.将速冻汤圆解冻,将芝麻洗净后放入一个盘子里,放入汤圆滚一下沾上芝麻,用粗一些的针将汤圆扎上小孔: 2.油锅洗净烧干水气后,加入适量菜油,并用大火将菜油烧至中热: 3.将沾上芝麻的汤圆放入锅内,改为小火慢慢炸,如此汤圆不容易炸焦: 4.炸到金黄色即可用漏勺捞出,沥干油,炸汤圆即可制作完成.

奥尔良鸡翅怎么做好吃

奥尔良鸡翅是用买来现成的奥尔良调料腌制后,用烤箱烤味道很好.奥尔良调料的味道感觉偏甜,本人并不喜欢,但是烤过之后外脆里嫩,很好吃. 鸡中翅解冻,清洗干净,沥净水分. 加入适量的奥尔良调料,抓匀腌渍1-2小时. 准备烤盘,在烤盘上铺上一层锡箔纸,用刷子刷一层油. 把腌渍好的中翅摆好,放在烤盘中. 烤箱上下管200度先预热10分钟后,放入烤盘烤15分钟. 拿出来再刷上一层蜂蜜,继续烤5分钟,可以装盘.

面包屑炸鸡翅怎么做

材料:鸡翅根.鸡蛋.炸鸡粉.淀粉.面包屑. 1.将鸡翅根焯水,在水中放些盐: 2.在焯好的鸡翅上用刀划口,便于入味: 3.往鸡翅上撒炸鸡粉,盐,味精,搅拌均匀后, 4.放置15-20分钟.此时,将鸡蛋清打出,抽出白色的泡泡,待用: 5.鸡翅煨好以后,裹上干淀粉,在鸡蛋清里滚一下,在面包屑里滚一下,下锅炸,即可.

鸡翅怎么做好吃家常做法

1.鸡翅两面改刀,方便入味.冷水下锅.加葱姜片,煮出血末,捞出控干水分. 2.锅内热油,炒香葱姜蒜.干辣椒,下入鸡翅翻炒入味. 3.加生抽2勺.老抽1勺.料酒1勺,清水盖过鸡翅,再加八角.香叶.桂皮大火煮开. 4.大火煮开后,加冰糖几颗,少许盐,盖上锅盖小火焖煮5分钟,大火收汤汁即可.

鸡翅怎么做好吃又简单

1.首先把姜切块,煮好一锅开水后倒入姜块.料酒和鸡翅. 2.煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中,再烧好一锅开水并放入调料. 3.将鸡翅倒入锅中,中火烹煮,待鸡翅完全煮熟后即可关火,捞出食用. 4.将材料准备好,鸡翅膀用生抽.盐.火麻油腌制30分钟左右. 5.起锅倒入火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色. 6.鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜.姜.辣椒,翻炒. 7.倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好改过鸡翅就可以了. 8.大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可.

炸金针菇怎么做好吃

主料:胡萝卜(适量).金针菇(适量)辅料:调味料(适量).植物油(适量).玉米淀粉(适量). 1.金针菇洗净控干水份. 2.胡萝卜洗净切细丝. 3.将金针菇和胡萝卜放入容器中,加入调味料拌匀备用. 4.将适量玉米粉.调味料放入装有金针菇的容器中拌匀. 5.锅上火倒入植物油(油量要大些). 6.将拌匀的金针菇,用筷子夹起适量放入油锅中. 7.大火炸干即可. 8.干香的金针菇就炸好了.