材料:挂面、鸡蛋、葱花、豆芽、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、调和油、花椒油、蒜泥。
具体做法:
1、鸡蛋打散,煎好备用;
2、面放进锅里煮,这时就可以做油醋面的调料了;
3、放两茶匙的调和油,半茶匙的花椒油,再放一茶匙辣椒油,一茶匙的醋,然后放其他的的调料;
4、等面煮好后,放两勺面汤,把面捞起来,放入豆芽,烫好再放进装面的碗里,再放鸡蛋就可以了。
时间: 2024-10-09 18:11:29
材料:挂面、鸡蛋、葱花、豆芽、辣椒油、醋、酱油、盐、味精、调和油、花椒油、蒜泥。
具体做法:
1、鸡蛋打散,煎好备用;
2、面放进锅里煮,这时就可以做油醋面的调料了;
3、放两茶匙的调和油,半茶匙的花椒油,再放一茶匙辣椒油,一茶匙的醋,然后放其他的的调料;
4、等面煮好后,放两勺面汤,把面捞起来,放入豆芽,烫好再放进装面的碗里,再放鸡蛋就可以了。