带皮花生要煮多久才好吃

带皮花生煮一小时左右好吃。

1、淹渍:选取新鲜的、刚出土的带皮鲜花生,洗洗干净,放进容器,倒入水里,放进食盐搅拌均匀后,静置浸泡24小时;

2、煮制:把腌渍用过的盐水和花生倒进锅里,把辅料花椒、八角、桂皮以及味精、葱姜蒜末和干辣椒倒进水里,大火烧开后小火煮,持续时间一个小时后停止;

3、出锅静淹:把煮好的花生继续放在煮花生的盐水里静置4个小时继续腌渍浸水,然后取出即可食用。

时间: 2024-12-13 00:42:59

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带壳毛豆要煮多久才熟

带壳毛豆要煮大约10分钟,不宜煮太久,煮久后对毛豆的口感影响较大.煮毛豆的小窍门,将毛豆洗净后把毛豆的两角用剪子剪掉,毛豆在水开后再下锅煮,煮毛豆时在锅中滴几滴油,最重要的一点是煮毛豆的过程中不能盖锅盖煮.最后加盐.香料即可.

带壳生蚝蒸多久才熟

6-8分钟.带壳生蚝蒸6-8分钟最适宜.蒸生蚝前一定要洗干净,用盐水浸泡两个小时以上,待其吐净泥沙冲洗干净,包括生蚝外部的壳和体内的泥沙都要吐净,然后再将生蚝壳表面刷洗一下,最后用沸水烫熟生蚝至开口,再捞出后撒上调料上蒸锅蒸6-8分钟即可.

带皮花生怎么煮才能入味

煮花生之前将花生捏开小口即可能让花生更好入味. 做法: 材料:鲜花生500克.红辣椒4个.花椒.八角.茴香.桂皮.草果.香叶.盐适量. 步骤: 1.将带壳的鲜花生反复搓洗,清洗干,每个花生尖捏开一个小口: 2.洗干净后花生,连壳放入锅中,加适量清水,调料放入盒中,与辣椒.盐一起放入锅中: 3.大火煮开,改用中小火煮30分钟,凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,放入冰箱冷藏.

不带壳生蚝蒸多久才熟

不带壳的生蚝蒸3分钟左右可以熟.生蚝的主要成分是水分.蛋白质.脂肪和一些糖原,其中蛋白质在70摄氏度开始成熟,脂肪中的不饱和脂肪酸可以生吃,因此蒸制生蚝很快就可以熟,建议水开之后蒸3分钟左右,口感相当鲜嫩.

带壳鸡蛋要煮多久才熟

水开后煮3分钟即可全熟,水煮鸡蛋先将鸡蛋用冷水清洗干净,再用细针将鸡蛋的外壳上戳几个小细洞,再放进水中,大火将水烧开,在水开之后开始计时,煮3分钟即可熟透. 直接用开水煮鸡蛋很容易破,因此,在煮鸡蛋前将鸡蛋用钢针戳几个细孔,再直接放进开水之中,煮熟就不会破碎:而用冷水煮鸡蛋,由于温度升高的比较缓慢,鸡蛋中的蛋白质慢慢成熟硬化,煮熟也就不会破裂,当然不能煮太久.

生花生米煮多久才可以熟了啊

花生的煮熟和煮烂是两种不同的概念,如果是熟,只要吸足水的干花生或是鲜的花生,一般只要煮开10分钟左右就是熟的了,如果要求煮成软烂的花生,这和鲜的和当年的及陈年的都不一样,如从地里收回未经晒干的鲜品,一般要一个小时,如果已晒干再泡水的要二个小时,陈年的花生只少要煮上三个小时或用压力锅煮方才会被煮成软烂的.

带壳生蚝蒸多久才熟窍门

蒸6-8分钟最适宜.将生蚝洗净,锅里加入清水,把水烧至沸腾,水烧开放入生蚝.保持大火蒸6-8分钟,生蚝开口即可. 生蚝有有益智健脑.降脂减肥.促进胆固醇分解的作用,除此之外还具有独特的滋zhi养功效.同时牡蛎中所含的大量dao糖元亦可作为人体细胞进行新陈代谢的能源,补充体内能量储备,提高体力和脑力的活动效率.

冻虾煮多久才熟

冻虾一般煮3-5分钟,以颜色变成橙红色为标准.冻虾在煮之前需要将冻虾放入水中自然解冻,去皮或者不去皆可.煮冻虾是需要沸水下锅,煮之前最好用香叶.香葱和生姜片与水一起煮沸,虾去掉虾线,放入锅中煮至颜色变红即可捞出. 冻虾煮多久才熟 冻虾拿出来以后我们需要进行解冻,将冻虾泡在清水中,覆盖即可,不需要特别多的清水,最好是烧开的凉白开. 准备材料:生姜.香叶.香葱.桂皮.八角.冻虾适量. 1.将新鲜的虾解冻后,用牙签将虾线挑出来. 2.准备一些香料,八角.生姜.桂皮.香叶放入水中,然后加热煮沸. 3.将

盐味带皮花生的做法

盐味带皮花生的做法是将花生.盐.五香粉混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右.沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开.烤箱预热200度,中层.上下火10分钟.取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度.15分钟. 花生是我国产量丰富.食用广泛的一种坚果,又名"长生果"."泥豆"等.属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月.主要分布于巴西.中国.埃及等地.