蛏干炖排骨是怎么做的

食材 排骨350克.马蹄200克.姜20克.盐4克.胡椒粉2克.花椒20粒.干辣椒2个.八角1个.少许的香菜.做法 1.把排骨清洗干净,然后放入凉水锅中将其煮沸,把血沫都去除后捞出.2.马蹄清洗干净后去皮,把姜切片状,马蹄切成两半备用.3.把焯过水的排骨倒入压力锅中,同时放入马蹄.八角.花椒.姜和干辣椒.4.上汽后压13分钟左右,待其自然解压以后再把胡椒粉加入,然后加盐继续煮3分钟.5.最后把枸杞倒入,盛出后撒上少许的香菜即可.马蹄炖排骨的营养功效马蹄的营养价值非常高,功效作用也是极其丰富的,它

山药炖排骨汤: 主料:猪排骨500克. 辅料:山药250克,芹菜25克. 调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克. 做法: 1. 将排骨切成合适大小,放入沸水中汆约5分钟,洗净,沥干水分: 2. 芹菜洗净切段: 3. 取一炒锅,放入清水.排骨.葱.姜.酒.芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒: 4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下,捞起: 5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱.姜.芹菜,放入盐.味精.胡椒粉即可. 山药排骨

食材:新鲜小鲍鱼6只.小排1000克.姜3片莲子一小把.干百合一小把.京葱一颗.枸杞一小把. 1.排骨冷水下锅,加姜片两片,京葱一段,料酒适量,水开后煮三分钟将排骨捞出用凉水冲洗干净,放一边备用. 2.鲍鱼先用刷子将表面刷干净. 3.鲍鱼详细清理方法:鲍鱼也叫九孔,背后的壳上面有九个孔在一侧均匀排列,我们用刀沿着无孔的那一面切去,将连着壳的肉切断后,将裙边,内脏清理掉. 4.鲍鱼表面切十字花刀,将鲍鱼壳和改刀后的鲍鱼冷水下锅,加少许盐和料酒去腥(热水下锅鲍鱼会成橡皮筋的口感,咬不动),水开后煮三

主材:小芋头3个,排骨8两,水1碗半,蒜头5瓣,姜适量,葱适量,花生油适量,蚝油2汤匙,老抽1汤匙,生抽2汤匙,料酒1瓶盖. 准备好材料.排骨洗干净,放进锅里焯水,撇去浮沫.焯水后的排骨捞出装碟备用.芋头去皮切块.装碗备用.姜洗干净切丝,蒜连皮拍碎.葱白切段,其余的切葱花.热锅倒入花生油加入姜蒜爆香.倒入排骨翻炒一分钟,倒入水.加入生抽.老抽.蚝油.料酒,用铲子翻炒均匀.倒入芋头,翻炒均匀,盖上盖大火炖几分钟,揭盖翻过来再盖上盖子炖几分钟,炖到收汁,加入葱白,翻炒均匀即可出锅.

做法: ⒈将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用. ⒉将猴头菇用清水泡软后捞出,挤干水,去除根蒂和泥沙,放入开水锅中氽40分钟,捞出后挤尽水分,撕成小朵备用. ⒊炖锅中加水,放入排骨.猴头菇.香菇.黄酒.姜片.红枣.花椒,大火煮30分钟. ⒋大火煮开后,中火炖半小时,再次小火炖2个小时,排骨熟透即可盛出.

材料:排骨500g.枸杞头3棵.红枣适量.茯苓适量. 步骤: 1.将排骨.茯苓.枸杞头.红枣全部清洗干净: 2.将所有材料放入蛊中: 3.倒入半盅开水,盖好蛊盖: 4.开火,炖3个小时左右,加盐,将汤盛出即可.

薏米功效:清利湿热,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨. 薏米主治:风湿身痛,湿热脚气,湿热筋急拘挛,湿痹,水肿,肺萎肺痈,咳吐脓血,喉痹痈肿,肠痈热淋,作为抗癌剂,能抑制艾氏腹水癌细胞,可用于胃癌及子宫颈癌,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻.

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

做用料简单又好吃的炖排骨的方法,具体为: 1.首先,将排骨洗净,切成寸段,把莲藕洗净,用刀刮去表面的粗皮后,切滚刀块,备用: 2.然后,锅中加油,烧至起烟时,放入葱段和姜片炒香,倒入排骨翻炒,排骨上的肉变色后,烹入料酒炒出香味,待用: 3.最后,取一汤锅,倒入炒好的排骨,加满开水,再放入莲藕块.红枣,用旺火烧开后,改用小火炖1小时,加盐和胡椒粉调味,即可,这就是做用料简单又好吃的炖排骨的方法.