豆豉炒青椒怎么做好吃

步骤如下:

1、准备豆鼓、青椒,豆鼓放在热水里浸泡;

2、辣椒洗干净,不去籽切成小段,装盘备用;

3、蒜洗干净切成片儿,可以放入适量的姜,切好的装盘备用;

4、把锅烧热,放入油,放入切好的辣椒爆炒,过程中要加入适量水,把水炒干;

5、放入米(切记不可以放盐,虾米有咸味)翻炒即可;

6、放入豆鼓,进行翻炒,放入水;

7、放入酱油、适量胡椒粉、水,不停翻炒即可。

时间: 2024-08-06 07:09:35

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豆豉炒花甲怎么做好吃

食材:花甲500克.油适量.盐适量.豆豉适量.甜椒适量.姜适量.蒜适量.蚝油适量.鸡精少许.生抽少许. 做法: 1.将花甲解冻淘洗干净,放入开水中汆烫一会,沥水捞起: 2.将甜椒切粒,姜和蒜切片: 3.锅中放适量的油,下姜片.蒜片爆香: 4.下红椒粒和豆豉炒半分钟: 5.倒入花甲,加入蚝油和生抽翻炒一下: 6.起锅前加盐和鸡精即可.

蘑菇炒青椒怎么做好吃

主料:蘑菇7-8个小蘑菇.青椒一个.蒜3颗.葱适量.干辣椒3个.鸡精.盐适量. 蘑菇炒青椒的做法: 1. 蘑菇切片或者切丝,葱蒜辣椒切碎,青椒切条. 2. 油熟后翻炒葱蒜辣椒,出香味即可. 3. 放入切好的蘑菇翻炒. 4. 蘑菇炒到看着软了放入青椒丝继续炒,放入鸡精和盐. 5. 炒到蘑菇出水,起锅关火.

野笋炒青椒怎么做好吃

准备食材:鲜竹笋.青椒:竹笋切成薄片放入开水锅中煮1分钟左右,捞出沥干水分.青椒洗净后去蒂,对剖去籽,斜刀切成1厘米左右宽的片:锅中放入食用油,放入青椒翻炒,炒1分半左右,完全炒熟:倒入竹笋继续翻炒1分钟左右,关火:撒入白糖.盐.鸡精,和匀:装盘.

青茄子炒青椒如何做好吃

1.先把两种都去把洗净,把茄子竖剖成手指大小的条状,再切成4公分长的条: 2.青椒去籽后剖两刀切断成长条状,把茄子条放少许水煮成八成熟,起锅备用: 3.锅热放油,把青椒用大火爆炒到五成熟时把茄条倒入: 4.加入料酒,生抽,少许白糖,少许味精,少许胡椒粉,急炒几下: 5.用少许水淀粉收汁,加上少许香油作明油. 这种先煮的做法茄子的含油量较少,比较健康,但要撑握好成熟度.

炒青椒怎么做好吃

爆炒青椒鱿鱼用料:鱿鱼干五只.青椒一个.料酒一勺.油一勺.蒜两瓣.盐一勺.姜一片.生抽一勺. 1.鱿鱼干提前一晚泡发. 2.除去透明塑料状长条和红膜和眼睛,在不光滑那面改花刀切段. 3.青椒洗净去籽切条. 4.热锅热油一勺,爆香蒜和姜,下青椒和鱿鱼干,加盐,料酒,生抽,炒五分钟即可.

青椒的做法 青椒怎么做好吃

1.备齐食材 2.热锅翻炒 3.加入调味品 4.装盘上桌 经验步骤: 1 齐食材,这种辣椒不太辣,如果喜欢吃更辣的辣椒,可以选用尖椒.青椒去蒂去籽洗净切成丝.鸡蛋去壳搅成鸡蛋液.先往鸡蛋中加入一点点盐搅拌,使鸡蛋更入味. 2 热锅翻炒锅烧热倒入油,油热后加入青椒丝.翻炒几下加入少量盐,使青椒入味.炒至青椒变软,将鸡蛋液均匀撒入到青椒上面.很多小伙伴都会将青椒和鸡蛋分开炒,这样炒个人觉得不好吃,只有将鸡蛋液融入到青椒中,才更有味. 3 加入调味品此时不要翻炒,加入一点十三香调料,加入这个鸡蛋更入味

韭菜炒腰花怎么做好吃

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿怎么做好吃

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

鱼丸炒青椒怎么做

鱼丸炒青椒做法具体如下: 主料:鱼丸适量.青椒2个.盐少许.洋葱少许.葱白段少许.食用油适量.耗油少许: 把丸子.青椒.洋葱.葱白切成适当大小:下油热锅,把葱白爆香,倒入鱼丸翻炒两分钟,再倒半碗水焖一下:再把蒜末等倒下去翻炒几分钟,加入少许酱油和盐炒,放入青椒翻炒3分钟:加盐和耗油,出锅即可.