请问南瓜粥怎么样做才好吃啊

准备好所有的食材:大米淘洗净后浸半小时,海米用温水泡发:虾煎去虾须,虾枪,再对剪成两半,尾不剪断:虾头里面的虾脑也不要了,这样煮出来的粥才不会浊:砂锅一次性加够水煮开后才把米加进锅里,煮开沸腾时用勺子搅拌:保持沸腾状态煮十分钟左右,这时米粒已经有爆开的迹象:加冬菜略煮,让粥有底味,加入海米:加入姜丝和虾,煮5分钟即可.

材料:淮山药.芡实各50克,粳米100克,猪油,精盐各适量. 具体做法如下: 1.将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬: 2.把淮山药.芡实用水稍浸过,去杂质洗净: 3.将粳米.淮山药.芡实放入锅内一起煮,待粥成时,加猪油.精盐调味即可.

鸭肉粥的做法: 米,洗净.鸭血洗净.切块.鸭肉洗净.切丁.姜,切片.葱,切小段.芹菜,切丁.苟杞,洗净:炒锅中入少许油:油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒:待鸭肉变颜色后放入米,炒约两分钟:加水:煮开,放盐:倒入电饭锅,插上电源:煮至粥熟,中途放进鸭血同煮:加入芹菜丁.冬菜.苟杞,并搅拌:再加入少许酱油,搅拌,再次煮开约五六分钟,拔下电源即可.

1.粳米淘洗干净,加入适量盐,植物油拌腌:2.鲜鱿鱼剖开洗净,细切:3.干贝用温水泡开,撕碎:4.腐竹用温水泡软,撕碎:5.将葱.香菜分别洗净均切末,姜洗净切丝:6.取锅放入冷水,加入粳米,用旺火烧沸后加入干贝.腐竹,改小火熬煮至粥成:7.下鱿鱼丝后再沸,加入盐调味,撒上姜丝.葱末.香菜末.胡椒粉即可.

咸蛋黄炒南瓜 主要食材:小南瓜500克.咸鸭蛋黄4枚,黄酒1汤匙.盐.香葱段少许.食用油15毫升.料酒5毫升.鸡精3克: 制作方法: 1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟,取出趁热用小勺碾散,呈细糊状: 2.小南瓜去皮,挖去南瓜籽,切4毫米厚的薄片: 3.大火加热炒锅中的油,爆香香葱段,加入南瓜煸炒,约2分钟,观察到南瓜边角发软: 4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄,调入盐和鸡精,再翻炒均匀即可.

黑鱼油炸好吃. 炸黑鱼卷做法: 食材:净黑鱼肉.虾仁.盐.味精.黄酒.蛋清.胡椒粉.面粉.葱.姜末.面包渣.植物油. 步骤: 1.黑鱼肉切成薄片,虾仁剁成泥,加入盐.黄酒.味精.胡椒粉搅拌成馅; 2.黑鱼片抹上虾馅,卷成鱼卷; 3.蛋清加面粉调成蛋糊,鱼卷先蘸面粉再蘸蛋糊,然后蘸上面包渣,用手握紧,防面包渣脱落; 4. 植物油加热至六成,下入鱼卷炸至微黄取出,全部炸完后,再全部炸一次至金黄色即可.&nbs

西施鲜贝做法: 原料:鲜干贝150克.蛋白4个.鲜乳100毫升.枸杞,盐1茶匙.淀粉1茶匙. 步骤 : 1.枸杞洗净.泡水:鲜贝切成二片,冲凉,沥干: 2.蛋白打匀,拌入鲜乳及调味料,再放入汆烫过的鲜贝与枸杞一起搅拌均匀. 3.锅内加入油,将已调好的汁入锅快炒至蛋白凝结即可. 九味金钱贝做法: 主料:鲜贝500克. 辅料:鸡蛋清50克,辣椒10克,香菜15克. 调料:猪油70克,料酒20克,盐5克,味精1克,白砂糖,醋,辣椒酱,大蒜,大葱,姜各10克,花椒粉1克,香油10克,淀粉18克. 步骤:

原料:田鸡3只.米一小杯.盐.鸡精.料酒.油.麻油.姜.蒜.葱.生抽.生粉.香菜. 步骤: 1.田鸡杀好备用姜.蒜切碎,葱切小段,香菜刮掉根部泥屑浸泡盐水片刻晾干备用: 2.米洗干净加入少许油和盐腌半个小时,田鸡加入少许料酒.油.盐.姜.蒜.葱.生抽.生粉混合搅拌均匀腌好备用: 3.腌好的米加水按熬汤键煮45分钟左右(如过沾稠适当加水)后加入田鸡煮5分钟: 4.加入适量的盐,鸡精调味,撒香菜和麻油搅拌均匀即可.

1.半肥瘦的牛腩肉洗净: 2.牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细: 3.牛肉丁加入洋葱.大蒜粒.罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀: 4.加入些许橄榄油,拌匀.腌制四个小时以上.隔半小时搅拌一次方便入味: 5.青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小: 6.用竹签穿上青红椒.洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制四分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制四分钟即可.