青椒孜然炒肉怎么炒出好多汤啊

如果腌制后出现了很多的汤,可以倒掉,也可以做成美食,比如辣白菜汤,做法具体步骤:将油烧热,放入葱丝和姜丝,炒出香味时放入五花肉.五花肉变色以后放入辣白菜,翻炒后放入两碗水(可加入泡香菇的水).放入辣白菜汤,放入土豆片和胡萝卜片,小火炖一会儿后放入洋葱.青辣椒.香菇就可以了:也可以暂时放入冷藏室,温度调为零下1度,待有时间去买些黄瓜.莴笋.或者萝卜,当然如白菜下来也可用,洗净,切成规格大小差不多的形状,最后用冷开水洗一遍,之后放入汤汁中用保鲜膜盖好继续放在冷藏室一周后,即可食用(放入时冷藏室的温度

1.将青椒和洋葱切丝,10ml油倒入锅中,大火烧开. 2.放入10g洋葱丝和20g青椒丝,翻炒至六成熟,放入200g肉丝翻炒. 3.待肉丝变白后,放入10g盐和孜然粉,快速翻炒,再加入10ml料酒和10ml生抽,翻炒均匀即可. 孜然炒肉选择优质牛肉,如果没有牛肉,用猪里脊代替也可以,但以牛肉味最佳.切好的肉丝一般会用淀粉和料酒腌制,青椒的选择根据自己吃辣的程度决定,如果不能吃太辣,选择又直又长的辣椒,反之喜欢辣味的可以选择弯曲且小的辣椒.

小炒肉的做法: 1.准备材料:青椒5个.五花肉150克.姜3片.蒜4瓣.豆瓣酱1勺. 2.青椒洗净切段,五花肉切片,姜蒜切片. 3.起锅烧油,下入肉片煸炒,炒出油. 4.下姜蒜,继续煸炒. 5.下入一勺红油豆瓣酱,继续翻炒. 6.下切好的青椒,大火翻炒30秒. 7.加入少许白糖和生抽提鲜,翻炒均匀出锅即可.

青椒豆皮炒肉的做法: 1.准备瘦肉三十克,豆皮六十克,青椒十克,油,盐,味精,酱油. 2.将豆皮和青椒洗净切成丝备用. 3.把瘦肉切片,用料酒和盐.生粉腌制十五分钟备用. 4.将锅烧热,放少许油,放肉片翻炒变色,盛出备用. 5.使锅底留少许油,放豆皮和青椒丝翻炒. 6.将炒好的肉片放入锅中翻炒. 7.最后加入盐.味精.酱油翻炒即完成青椒豆皮炒肉.

莴苣炒肉炒出莴苣的口味较苦的原因为莴苣中含有比较高的色素和抗氧化剂量,会导致莴苣的口感较为苦涩.莴苣炒肉的做法如下: 1.准备莴苣,香菇和五花肉,葱花切好备用. 2.锅中倒入适量食用油,加入五花肉煸炒. 3.加入莴苣和香菇煸炒. 4.加入料酒和酱油煸炒出香味. 5.加少许水和葱花焖三分钟,即可出锅食用.

孜然牛肉的做法如下: 新鲜的牛肉洗干净,用厨房用纸吸干水分,切薄片:肉片加料酒.淀粉.盐.少许糖抓匀,腌10分钟以上,让肉充分入味:红椒.洋葱切块,生抽.甜面酱.料酒调成汁:锅里放油,烧热下牛肉炒至变色盛出:锅内下油,烧热后下孜然粒炒香,放入红椒.洋葱切块炒出香味:倒入牛肉和调好的酱汁翻炒,加入孜然粉.孜然粒.辣椒粉翻炒均匀即可出锅.

1.将蘑菇洗干净,然后撕成小朵. 2.青椒1个切丝,红椒1个切丝,洋葱半个切条,大蒜3瓣切片,葱切末. 3.猪肉1块洗干净,切成肉丝. 4.猪肉里面加入淀粉适量,料酒1勺.酱油1勺抓匀,腌制15分钟. 5.锅里热油,将葱蒜放进去炒出香味,接着倒入腌好的肉丝一起翻炒,盛出. 6.再倒少许油,蘑菇倒进去炒至变软,然后倒入青红椒丝,炒至断生. 7.将肉丝放进去一起炒,调入盐少许,翻炒均匀,盛出.

青椒和胡萝卜洗干净后分别切丝,剥掉蒜皮,将大蒜切成段备用,接着将大蒜放到油锅里面爆炒出香,然后下胡萝卜翻炒,一分钟后将青椒倒进去快炒,青椒变软后加入盐.味精.生抽,再次翻炒均匀就可以装盘了. 准备食材:胡萝卜.青椒.蒜.油.盐.味精.生抽 1.将青椒和胡萝卜清洗干净,然后分别将它们切成丝状,剥掉蒜皮,将大蒜拍碎后切成一段一段的放在碗里备用. 2.锅中热油,将蒜倒进去爆炒出香,先下胡萝卜,等超不多翻炒一分钟左右哦,再将青椒倒进去快炒. 3.炒到青椒变软且颜色加深之后,再加适量盐.味精.生抽,再次翻

1.材料:土豆丝用清水冲两至三便,去除淀粉. 2.调料:青椒切1.5公分左右段.三瓣蒜切片.姜丝少许.盐.味精少许.醋一汤匙,油两汤匙. 3.中火将油烧至六成热,改小火放入青椒炒香,放入土豆丝用中火翻炒,放醋喷炒,放盐.姜丝.蒜片翻炒,起锅前放入味精,既成. 注意: 1.醋要先喷,土豆丝会变绵,口感不好. 2.姜丝.蒜片在起锅前放,待炒出姜.蒜香味时,放味精起锅. 3.用中火炒,不要放水,否则会粘锅.