金耳菌的功效与作用

金耳菌的做法: 1.金耳主要用于制作菜肴,特别是制作各种素菜,具有特殊的色.香.味,是延席上的佳品.金耳富含胶质,用糖水蒸食,不仅别具风味,滑嫩爽口,而且有清心补脑的保健作用. 2.将金丝蜜枣.红枣.酸枣分别洗净:蜜枣沥干水分,红枣.酸枣去核,备用. 3.将金耳用温水浸软,洗净,飞水,沥干水分,备用. 4.把三枣及金耳,姜片一起放入小型炖盅内,并注入适量滚水至八分满,加盖封实,用猛火隔水炖约1小时,加入适量冰糖碎,再炖至糖溶,即可盛出上桌,趁热饮用.

金耳菌做金耳炖桃胶皂角米 .金耳羹.金耳莲子菌汤好吃. 一.金耳炖桃胶皂角米.1.准备食材:金耳.桃胶.皂角米.红枣.蔓越莓.冰糖. 2.金耳.桃胶.皂角米温水浸泡12小时洗净,金耳撕碎,红枣洗净备用. 3.将准备的食材放入炖盅,加入适量清水文火慢炖1个小时. 4.加入蔓越莓.冰糖后再炖5分钟即可. 二.金耳羹.1.准备食材:金耳.老冰糖. 2.金耳洗净,加入清水泡12-15小时. 3.去除根部切片,放入高压锅煮半小时. 4.放入适量老冰糖即可. 三.金耳莲子菌汤.1.准备食材:金耳.虫草花.莲

金耳菌天津没有野生的,但有人工养殖的.金耳菌是云南省出产的一种稀有珍贵的野生菌,可以算是云南的代表野生菌之一,多见于高山栎林带.生于高山栎或高山剌栎等树干上.它主要出产于丽江.维西.香格里拉.德钦等属于金沙江流域的河谷地区.金耳含有丰富脂肪,蛋白质和磷.硫.锰.铁.镁.钙.钾等微量元素,是一种营养滋补品.在1985年以前,中国的多数文献资料中,金耳的学名多源于邓叔群的<中国的真菌>一书,为Tremella mesenterica Retz. ex Fr..如戴芳澜的<中国真菌总汇>

功效与作用: 1.减肥瘦身:适合减肥人群食用,松茸菌含有丰富的膳食纤维,具有软化大便,促进排便的作用,而且含有不饱和脂肪酸,具有减少脂肪在体内堆积的作用,从而达到减肥作用. 2.强身健体:松茸菌含有丰富的蛋白质.氨基酸.微量元素以及维生素等营养成分,可为机体免疫系统提供原料,增强机体免疫力,还可补充能量,预防疾病,达到强身健体的作用. 3.延缓衰老:松茸菌中含有维生素e,具有美白肌肤,延缓衰老的作用. 食用方法: 可以单独煲汤吃,也可以用来蒸鸡蛋羹吃,还可以用松茸炖豆腐以及炖排骨,炖鸡等.

1.金毛狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗的根茎,是一种桫椤目的植物,其功效:止血.祛风除湿.补肾强腰 2.金毛狗植株上金黄色的茸毛,是良好的止血药.伤口流血处,粘上茸毛,立刻就能止住流血.根状茎还有补肝肾.利尿等功效. 3.狗脊属强壮筋骨药,对筋骨不健的病证有治疗和保健的双重作用.主治腰脊强痛,不能俯仰,足膝软弱及风湿腰痛等症.

1.金骏眉具有提神消疲.利尿.消炎杀菌.解毒等好处. 2.金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿.水滞瘤. 3.金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用. 4.金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心.解痉.松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘.止咳化痰.心肌梗塞的良好辅助药物. 5.金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死.可用于治疗肠道疾病,如霍乱.伤寒.痢疾.肠炎等.皮肤生疮.溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗

其菇体质韧.味道清香.鲜美爽口,营养丰富,且有较高的药用价值.白参菌含有裂招菌多糖具,经常食用有清肝明目.健胃润肠.抑制小儿盗汗等功效,对增进人体免疫系统功能有促进作用. 形态特征: 白参菌子实体较小,簇生或群生,形似菊花,菌盖扇形或肾形,直径1-5cm,人工栽培的鲜品单朵重达50-100g.菌肉薄,质韧,白色至灰白色或褐肉色.具有多数裂瓣,边沿常呈掌形纵裂内卷,表面长有绒毛:基部狭窄,菌褶从基部辐射状生长,菌柄短或无.质韧,白色至灰白色,上有绒毛,扇形或肾形,具多裂瓣.菌褶窄,从基部辐射而出.

1.金灯果学名毛酸浆,是一种浆果,成熟后富含营养,滋味鲜美,主要产地在东北长白山区.金灯果外表被一层薄薄的枯叶包住.枯叶缝隙里可以看见金黄的果实,口感像牛奶,也有点像草莓,甜甜的,淡淡的.据说有开胃.助消化.补血.降压.提神之功效,对再生障碍性贫血也有一定疗效. 2.喜生于湿润土壤.适应性强,抗干旱,耐贫瘠.在植株生长期间,只要一场透雨,全年可不再浇水.适应各种类型的土壤,贫瘠的土壤少许施肥即可(每年50斤复合肥),温度在18-38℃之间.因为它原是野生植物,抗病很强.

1.雪莲菌可以增强人体的抵抗机能,调整人的气血功能. 2.雪莲菌可以治疗心脏病,改善动脉硬化,以及降低胆固醇. 3.雪莲菌对胆囊和胆结石有明显的疗效,同时它对治疗胰.肝.脾病也有显著的疗效. 4.雪莲菌可以缓解胃溃疡以及十二指肠,可调节血压,使血压正常. 5.雪莲菌有治疗及刺激肾和膀胱的功能,对小便不畅有一定疗效. 6.雪莲菌含多种人体所需的营养,具有调整身体机能.消除紧张.抗疲劳之功效.