11859.1是粮食酒,因为11859.1是按国制家要求的标准是以粮谷为原料,经过传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒;而且具有芳香浓郁、绵柔甘洌等特点。
粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒,而且辅助原料为稻壳,主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。
时间: 2024-10-22 16:14:28
11859.1是粮食酒,因为11859.1是按国制家要求的标准是以粮谷为原料,经过传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒;而且具有芳香浓郁、绵柔甘洌等特点。
粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒,而且辅助原料为稻壳,主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的发酵。